Sosuri

Sosuri, sosuri, rețete

Sos asiatic de portocale condimentat Sos asiatic de portocale picant

În zilele noastre, nu avem prea multe oportunități de a merge la un restaurant din cauza diferitelor restricții. Uneori, să comanzi o mâncare cu adevărat care să-ți încălzească sufletul de la restaurantul tău preferat nu este la fel ca atunci când fac o captură în fața noastră proaspăt pregătită. Restaurantele chinezești au deja o atmosferă inimitabilă, pe care - dacă găsim una care să le ofere deloc - îți este foarte greu să o cunoști în casa ta [...]

Sos de crema de lamaie pentru peste Sos de crema de lamaie pentru peste

Sezonul de pescuit va începe în curând și în acest an, astfel încât și consumul de pește va crește. Este mai bine să mănânci pește de mai multe ori, deoarece este nu numai sănătos, ci și foarte delicios! Putem folosi acest sos de pește pentru o mulțime de pește, aici doar imaginația poate pune o limită! Ingrediente pentru sosul de cremă de lămâie: sare, piper 1 lingură ulei de măsline 1 lingură pătrunjel tocat ceapa [...]

Sos de hamburger de casă Sos de hamburger de casă

Sos de hamburger de casă Toată lumea știe că hamburgerii serviți în restaurantele de tip fast-food nici măcar nu se pot apropia de un adevărat hamburger de casă. Oricine poate turbocharge acest aliment după propriul gust, de la brânză la murături. Acum vă voi arăta o rețetă de sos de hamburger pe care, dacă nu ați știut-o până acum, nu veți face niciodată acest sos în alt mod după aceea! [...]

Sos de brânză Roquefort Sos de brânză Roquefort

Roquefort este o brânză de marmură franceză renumită din sudul Franței. Este fabricat din lapte de oaie și are un conținut de grăsime de 45%. Este considerat unul dintre cele mai vechi și mai bune brânzeturi franceze până în prezent. Brânzeturile se caracterizează printr-un gust puternic, puternic, sărat și colonii de ciuperci verzui. Acestea sunt făcute de peste o mie de ani. Se spune că prima brânză Roquefort a fost făcută accidental din lapte uitat în aerul umed și umed al peșterii. [...]

Sosuri de iaurt Sosuri de iaurt

Cu toate acestea, mâncarea este o sarcină zilnică, ceea ce nu este important doar să nu vă fie foame, dar este, de asemenea, o idee bună să acordați puțină atenție faptului că mâncarea pe care o consumăm zilnic este oarecum sănătoasă și, desigur, variat. Nu cred că spun ceva nou că cea mai mare dilemă a unei gospodine este „Ce ar trebui să gătesc astăzi?”. [...]

Realizarea celor mai simple sosuri dietetice Realizarea celor mai simple sosuri dietetice

Sosurile joacă un rol destul de important în alimente, deoarece le putem folosi pentru a evidenția aromele și a completa felurile de mâncare. Mâncărurile se completează cu sosuri. Cu sosurile, putem crea arome diferite, deoarece putem face mai multe sosuri pentru un tip de mâncare în același timp. Cu cât oferim mai multe feluri de sosuri pentru felul de mâncare servit, cu atât mai multă varietate de arome putem adăuga la mâncare. Astfel, dacă […]

Sosuri de muștar Sosuri de muștar

Sosul de muștar poate fi adăugat la toate tipurile de carne, de ex. Pulpe de pui, loin, pește, ouă fierte etc. Sos de muștar Ingrediente: 10 dkg unt 10 dkg făină 10 dkg muștar 2 dl bulion bulion (de asemenea, bun din cuburi) oțet, zahăr, sare Mod de preparare: Prăjim făina și apoi o turnăm peste supă. Se amestecă muștarul și se condimentează cu sare, zahăr și oțet. [...]

Sosul „original britanic”, sosul cumberland Sosul „original britanic”, sosul cumberland

În secolul al XIX-lea, sosul pentru carnea pe bază de fructe a venit de la Hanovra. Cu toate acestea, după mulți, mulți ani, a devenit un sos „original britanic”. Se mai numește sos Oxford. Se crede că sosul poartă numele unui prinț care a trăit în secolul al XVIII-lea: prințul Wiliam Augustus. Practic are nevoie de jeleu de coacăze roșii, vin roșu și condimente. Se folosește în principal pentru carnea roșie. Ingrediente 1 portocaliu mai mare 1 [...]

Prepararea sosului de salsa de casă Prepararea sosului de salsa de casă

Originea sosului de salsa În zilele noastre, sosul de salsa este răspândit în gospodării. Mulți oameni reușesc, dar puțini sunt conștienți de unde provine? Sosul de salsa poate fi urmărit până la vechii maiași, incași și azteci. Roșiile și viticultura sunt răspândite. Columb în timp ce a ajuns în lumea nouă în acest timp ardeii [...]

Realizarea celor mai ușoare sosuri de 5 minute Faceți cele mai ușoare sosuri de 5 minute

Este de neimaginat să luați un prânz de duminică fără sosuri, dar cumva nu se reunesc? Iată câteva rețete de sosuri simple care îți pot strica arta, de fapt! Puteți însoți nu numai carne și fripturi, ci și prăjituri cu sosuri, dar așa! 1. Puteți arunca cu ușurință friptura preferată cu aproape oricare dintre sosurile de smântână! Se amestecă 2 dl smântână, 1 dl maioneză și o lingură mică de muștar, [...]

A face cel mai bun pansament tzatziki A face cel mai bun pansament tzatziki

Este adevărat că sosurile sunt foarte apăsătoare, aruncă 1-2 alimente, dar vestea proastă este că nu merg în mod specific la meniul dietetic. Îți plac carnea? Sosurile sunt și mai bune? Când te uiți la emisiuni de gătit la televizor cu bucătari vedetă, te minunezi și te holbezi? Este timpul să încercați și pansamentul tzatziki. Nu este nicidecum la fel de complicat de pregătit, [

Pregătirea sosului brun clasic Pregătirea sosului brun clasic

Ce este mai exact sosul brun? Sosul brun, cunoscut și sub numele de sos spaniol, este de fapt un sos de neratat, un sos de bază pentru o gospodină, acompaniamentul perfect pentru orice fel de friptură. Sosul brun este o parte importantă a meselor festive, toată lumea a mâncat deja delicioase, dar doar câțiva au reușit să-l producă, pe de o parte, deoarece este maceric și, pe de altă parte, deoarece consumă foarte mult timp. Cunoașterea preparării sosului brun consumă mai mult timp și este mai variată [...]