Spanacul este o armă eficientă împotriva cataractei?

Vitamina E pare a fi o armă eficientă împotriva cataractei legate de vârstă, deoarece aportul ridicat de vitamine reduce șansele de a dezvolta problema cu aproximativ 27%. Acest lucru este, de asemenea, important, deoarece cataracta necesită o intervenție chirurgicală pe termen lung pentru a împiedica pacientul să devină orb, astfel încât mai mult de 400.000 de intervenții chirurgicale sunt efectuate în fiecare an.

Cataracta este un grad de uniformizare a lentilei ochiului. Începe cu pierderea parțială, treptată a vederii și poate duce chiar la orbire completă. „Cercetările noastre sunt extrem de importante pentru prevenirea clinică a cataractei. A existat o reducere semnificativă statistic a riscului de a dezvolta boala, deoarece peste 7 mg de vitamina E pe zi au intrat la pacienți. Cu siguranță merită să acordați atenție acestei tendințe. Alimente bogate în vitamina E, de ex. spanacul, broccoli, nucile și semințele oleaginoase joacă un rol important în prevenirea problemei ", spune profesorul Dr. Yufei Zhang, care conduce cercetarea. În Marea Britanie, aportul zilnic recomandat de vitamina E este de aproximativ 12 mg, dar acest lucru este rar întâlnit.