Sparanghel în coreeană - rețete delicioase pentru gustarea sărată originală

Majoritatea gospodinelor tind să facă ceva neobișnuit, dar delicios, nutritiv. Îndeplinește pe deplin sparanghelul cu cerințele coreene. Un fel de mâncare produs din soia fuzhu pus la dispoziție de la departamente culinare specializate din China și Coreea.

Cum se gătește sparanghelul în coreeană?

Restaurantele care servesc mâncăruri exotice pot avea un gust tipic din Est, dar unii proprietari aleg să studieze singuri ca sparanghel de casă în Coreea. Pentru a face o gustare pe bază de fuchu, produsul trebuie pregătit corespunzător și trebuie urmată o anumită tehnologie de gătit, care include următoarele procese:

Primul lucru pe care sparanghelul coreean îl stă 24 de ore în apă este să scapi de rigiditate.
Produsul a fost apoi complet golit de apă.
Faceți o rochie pentru că puteți amesteca următoarele ingrediente: ceapă, usturoi, oțet, sos de soia, unt, zahăr, sare, condimente.
Realimentarea se toarnă fuchu și alte ingrediente, cum ar fi morcovii.
Mâncarea este într-o formă bine înmuiată și refrigerată timp de 10 ore în frigider.

Pansament de sparanghel în stil coreean - rețetă

Garantarea unui pot de succes este făcută chiar de coreeni. Este realizat din condimente care formează un buchet întreg de arome. Este extrem de important să mențineți raportul corect. Există multe rețete pentru umplere, de la simple la complexe. Cea mai populară este versiunea clasică.

sparanghel - 200 g;
Usturoi - 3 cuișoare;
Ceapă - 1 bucată;
sos de soia - 3 linguri. l;
condimente;
zahăr - 1 lingură. l;
oțet - 5 linguri. l;
ulei - 2 linguri. l.

Se prajesc ceapa. Scoateți usturoiul.
Se amestecă sosul cu oțetul, se adaugă condimente, zahăr și sare.
Se răcește uleiul, se amestecă usturoiul, se toarnă amestecul de fuchu. Apoi adăugați părțile rămase.

Sparanghel cu morcovi coreeni

Oferiți unei diete constante fuzhu datorită numărului de beneficii pe care le are produsul: proteine cu conținut scăzut de calorii, dar bogate în proteine, care este, fără îndoială, benefică în dietă. Sparanghelul coreean, a cărui rețetă este simplă și accesibilă, este făcut din ingrediente simple: morcovi, usturoi și oțet.

sparanghel - 200 g;
morcovi - 2 buc.
Usturoi - 3 cuișoare;
ulei - 100 ml;
zahăr - 1 lingură. l;
oțet - 5 linguri. l;
condimente.

Sparanghel alb, coreean, înmuiat o zi, tăiat în bucăți.
Frecați morcovii, scoateți usturoiul, amestecați totul cu fuchu.
Se amestecă untul, condimentul, zahărul și sarea, se fierbe și se toarnă oțet.
Se amestecă vasul cu un amestec și se amestecă. La frigider timp de 4 ore.

Cum să gătești sparanghel uscat coreean |?

Majoritatea gospodinelor sunt ademenite de soia Sparanghelul spaniol este un depozit util. Acest lucru se datorează deficitului de colesterol și conținutului de vitamine, deci este recomandat în special persoanelor cu boli cardiovasculare. Dar semifabricatul trebuie utilizat cu precauție, deoarece există riscul bolii pancreatice.

sparanghel - 200 g;
Usturoi - 3 cuișoare;
zahăr - 1 lingură. l;
Ceapă - 1 bucată;
sos de soia - 3 linguri. l;
oțet - 5 linguri. l;
asezonare.

Fuzhu pune în apă într-o zi, împingeți și tăiați.
Feliați ceapa.
Se amestecă separat usturoiul separat cu uleiul fierbinte și un alt recipient cu oțet, sos, zahăr, sare și condimente.
Fuzhu se amestecă pe rând cu tot felul de amestecuri. Se lasă să se răcească, se lasă să se răcească 2 ore.

Sparanghel verde coreean

Pentru a găti un fel de mâncare oriental, el folosește nu numai produsul uscat al fuzhu-ului, ci și un bob de sfoară verde care poate fi folosit nu numai sub formă proaspătă, ci și congelat. Rețeta pentru produsul sparanghel spaniol presupune prezența unor ingrediente aproape identice în casa ta, cu excepția ingredientului principal, care face ca alimentele orientale să fie extrem de neobișnuite.

sparanghel verde - 450 g;
Morcovi - 1 buc;
Usturoi - 3 cuișoare;
oțet - 1 buc.
nisip - 1 lingură. l;
ulei - 1 lingură. l;
coriandru - 0,5 ts;
asezonare.

Tăiați sparanghelul și gătiți-l 10 minute.
Strângeți morcovii prăjiți, usturoiul, amestecați-i cu sparanghel, zahăr, ulei, sare, oțet.
Se presară piper și coriandru, se amestecă, sparanghelul, fiert în Coreea, se păstrează la rece 2 ore.

Sparanghel spaniol coreean

Pentru a face ca mâncarea să fie bogată în gust, poți vrăji spaniolă în spaniolă. O caracteristică specială a preparării unui produs marinat cu ciupercă este că alimentele finite trebuie păstrate la rece timp de cel puțin 10 ore pentru a le înmuia în mod corespunzător. În alte privințe, rețeta coincide cu compoziția convențională a ingredientelor utilizate.

sparanghel - 200 g;
Usturoi - 5 cuișoare;
ulei - 6 linguri. l;
oțet - 1 lingură. l;
sos de soia - 2 linguri. l;
nisip - 0,5 linguri. l;
asezonare.

Înmuiați sparanghelul și tăiați-l.
Faceți o marinată amestecând ingredientele rămase.
Sparanghelul coreean rămâne rece timp de 10 ore.

Salată de sparanghel în stil coreean

O modalitate bună de a vă diversifica salata de sparanghel coreeană. Această rețetă necesită hostess care nu au prea mult timp să gătească, dar adoră să-și surprindă cei dragi cu un fel de mâncare original. Coriandrul, boiaua, boiaua pot fi folosite pentru condimente.

sparanghel - 200 g;
Morcovi - 400 g;
aromatizant;
ulei - 5 linguri. l;
oțet - 1 lingură. l.

Fuzhu se înmoaie în apă clocotită timp de o jumătate de oră, tăiat.
Morcovi prăjiți.
Faceți sos de sparanghel coreean și amestecați totul.

Salată de sparanghel în iarna coreeană

Salata exotică, care include fuzhu, este disponibilă în versiunea de iarnă atunci când morcovii proaspeți sunt gata să fie preparați în Coreea, ceea ce conferă felului de mâncare arome speciale. Pregătirea sparanghelului coreean implică utilizarea condimentelor și condimentelor pe gustul iubitului, puteți folosi amestecuri gata preparate sau ingrediente personalizate.

sparanghel - 250 g;
morcovi coreeni - 100 g;
ulei - 3 linguri. l;
Usturoi - 2 cuișoare;
Ceapă - 1 bucată;
condimente;
nisip - 1,5 ts;
sos de soia - 2 lingurițe.
oțet - 2 buc.

Înmuiați sparanghelul și tăiați, amestecați morcovii cu ceapă prăjită și usturoi.
Pentru a vă îmbrăca, trebuie să turnați sparanghel gătit în Coreea.