Spunem doar că cei mai sănătoși oameni din lume mănâncă o mulțime de carbohidrați

Dacă nu v-ați convins până acum că cheia pierderii în greutate și a sănătății nu este eradicarea completă a carbohidraților răi, pe bază de diavol, din viața dumneavoastră, atunci cu siguranță acum o veți face. Urmează un mic start rapid rapid pentru dieta japoneză.

Rezidenții japonezi au a doua cea mai mare speranță de viață și o rată de obezitate de doar 3% și jumătate (o zecime din cea a Americii). Cu toate acestea, japonezii mănâncă o mulțime de carbohidrați.

Atunci cum poate fi asta?

Studiile efectuate de Centrul Național pentru Sănătate și Medicină din Tokyo au arătat în mod clar că oricine urmează o masă tipică japoneză este cu 15% mai puțin probabil să moară din cauza unei boli, cum ar fi probleme circulatorii sau accident vascular cerebral, decât cei care nu aderă la dieta japoneză .

Iar dieta tipică japoneză este plină de cereale, pește și produse din soia, dar conținutul său de grăsimi este foarte scăzut. „Deoarece mănâncă o mulțime de alimente neprelucrate și sunt foarte activi, japonezii pot mânca mai multe cereale”, spune James DiNicolantonio, cardiolog care cercetează subiectul.

În plus, desigur, este important ca japonezii să ia o mulțime de scoici de mare și acizi grași omega-3 nesaturați, iar alimentele procesate să fie în mare parte neglijate.

spunem

Studiul a definit dieta japoneză pentru 80.000 de persoane și apoi le-a monitorizat starea de sănătate timp de 15 ani și a completat chestionare cu aceștia cu privire la cât de strict au respectat prescrisele. Cei care au aderat cel mai strâns au fost cei mai sănătoși - și cu un conținut foarte scăzut de grăsimi, au mâncat o mulțime de carbohidrați, ceea ce, este important de reținut, este un carbohidrat valoros.

Și altceva important

După cum sa menționat mai sus, DiNicolantonio a evidențiat și stilul de viață activ al japonezilor.

Japonezii fac în medie 7.000 de pași pe zi (5.000 de americani), ceea ce înseamnă că se mișcă foarte mult. Apropo, tendința zilnică de 10.000 de pași a început în Japonia.

Astfel, principiile principale ale succesului sunt zahărul și acizii grași saturați, neglijarea alimentelor procesate, aportul regulat de acizi grași omega-3 și activitatea fizică. Nu că dorim zero carbohidrați, să ne batem ochii după un castron de orez sau o gură de cartofi.