Stafide cu sfeclă prăjită

1% proteine
15% carbohidrați
2% Grăsime

1% proteine
15% carbohidrați
2% Grăsime

1% proteine
15% carbohidrați
2% Grăsime

1% proteine
15% carbohidrați
2% Grăsime
82% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

1% proteine
15% carbohidrați
2% Grăsime
82% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

1% proteine
15% carbohidrați
2% Grăsime
82% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

Tăiați morcovii în lungime în patru, dacă este posibil 6 părți. Apoi îl tăiem în câte mușcături dorim. Este important ca bucățile de sfeclă să nu fie foarte groase și să aibă cca. de grosime egală.
Topeste untul, adauga putin ulei de masline si arunca stafidele. Se prăjește la foc mediu până când bebelușii sunt umflați ca niște baloane. Apoi puneți morcovii în ea, turnați puțină apă sub ea și fierbeți-le acoperite până la crocant.
Îndepărtați capacul, presărați-l cu semințele de muștar și prăjiți-l, rotind constant, până când sfecla se caramelizează la un maro frumos.
Alături de alte garnituri, servim garnituri prăjite.

În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 1
Vizualizare pe 7 zile: 38
Vizualizări totale: 17481
Încărcat pe 29 ianuarie 2011.

Recomandat

Clasificare pH: ușor alcalin

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - garnitură
- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - foarte rapid
- bucătar pregătit de:
  - rareori făcute
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - Masa de pranz,
  - gustare,
  - masa de seara
- vegetarian:
  - ovo-lacto vegetarian,
  - lacto vegetarian
- Dieta:
  - Fără gluten,
  - fără zahăr,
  - fără ouă

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - tapas
- categorie:
  - legume prajite

Un alt personaj din seria de garnituri, preferatul meu personal - deși nu-mi plac morcovii. Pe de altă parte, avantajul morcovilor este că, cu cât o persoană gătește mai mult - spre deosebire de alte legume - cu atât sunt folosite mai bine substanțele importante din ea. Profitând de această caracteristică avantajoasă, până când se ajunge la final, rezultatul va fi aproape dulce, clar. Ne place foarte mult.

Rețete similare

Ciuperci și ceapă la grătar

Ciupercă amară transilvăneană cu caș de oaie

Inele de ceapa crocante la cuptor

Rulouri de dovlecei cu brânză și roșii

Dovleac prăjit cu blană

Comentarii

Esther, chiar îmi doresc asta! Îmi plac sfecla caramelizată, de obicei o fac diferit. Nu l-am încercat niciodată cu stafide, dar este o idee foarte bună. Mulțumesc pentru că! Pussz: Gabi

Ei bine, există doar legume pe care le iubești.;-)

Draga Esther! Este delicios. Nu m-aș fi gândit să fac stafide pentru asta în viața mea, dar acum o fac.:-)) Mulțumesc. Salvat, spre încântarea fiicei mele! Un weekend frumos Eva-Anyóca

Eva este dragă, sper că și fetei îi va plăcea!:-)

Draga Esther! Îi place foarte mult astfel de delicatese.:-))))))) Dacă vreau să corectez ceva în rețetă după aceea, pentru că am uitat asta de ex. când să pun ciupercile sau că pastele nu sunt al'dante, ci al dente și vreau să repar că pot ? Edit m-a ajutat să merg la Paginile mele și să iau rețeta mea și să rescriu și să retrimit și bine. Dar nu am intrați, nu lăsați să apară vechiul text. Ce se poate face. Să spunem că rețeta de mai jos întreabă cele două? I-am descris unei doamne când să pună ciupercile, la cealaltă și că aluatul va fi tare italian, asta pentru că ai cerut o corecție, dar nu mă pot urca în rețetă. Ai o idee bună? Un weekend frumos: Eva-Anyóca

Ce scrii? obișnuia să se transforme, dar acesta este un bug tehnic care apare în timpul editării/încărcării, deci nu îl puteți schimba mai târziu, chiar dacă intrați în rețetă. Deci, acum nu vă pot spune, dar legați rețeta dvs. aici și, de îndată ce am timp, o voi analiza. Sărut!

Draga Esther! Sper că te-ai dus la locul potrivit și poți urmări? Conectarea la mine înseamnă ceva diferit pentru tine și fiul meu? a știut imediat ce vrei legând, dar până unde, sper doar că am spus bine. Mulțumesc frumos. Eva-Anyóca

Draga Esther! Azi l-am rugat pe Bogit să mă surprindă! „prânz” Dacă nu reușiți, restaurant. Ei bine, este minunat, dar cu simpatie o dată? a făcut un lucru uimitor! Mulțumiri. Dénes

Draga Esther! Soțului meu i-a plăcut, eu o fac pentru cumnata mea astăzi. Kati

Kati, mă bucur atât de mult! Sper să le placă și lor!:-)