Mannavita Stevia îndulcitor (200 buc)

Disponibilitate: Stoc epuizat · Data de livrare: 3-5 zile lucrătoare

Stevia este de peste 400 de ori mai dulce decât zahărul, complet lipsită de gust și fără calorii.

Ingrediente pentru îndulcitor Stevia: stevia rebaudiosid 98% eritritol stearat de magneziu

Ce este Stevia?

Pe scurt, stevia nu este altceva decât un îndulcitor pentru secolul XXI. Din frunzele unei plante numite stevia, se face un substitut de zahăr. Stevia, cunoscută și sub numele de pachet de iasomie, este unică printre suplimentele alimentare prin faptul că nu conține calorii. Spre deosebire de alți înlocuitori ai zahărului, acesta este extras din frunzele unei plante.

Conform clasificării taxonomice a plantei stevia, Asteraceae aparține ordinului, este legată de margarete și ambroză. Multe specii de stevia sunt numite și „frunze de candilă”. Sunt originari din Mexic, precum și din Arizona și Texas.

Soiurile valoroase, Stevia rebaudiana (Bertoni) sunt cultivate în Braille și Paraguay, unde localnicii au folosit frunze de stevia de secole pentru îndulcire. Pe lângă îndulcire, funcționează și ca medicament. Este utilizat pentru arsuri, cum ar fi vindecarea rănilor, deoarece ajută la prevenirea cicatricilor. Este, de asemenea, un remediu excelent pentru problemele stomacale, este, de asemenea, eficient împotriva crampelor intestinale. Poate fi folosit pentru îndulcirea oricărei alimente și băuturi, pentru a înlocui complet zahărul. Spre deosebire de zahăr, nu provoacă cariile dentare. Gustul său intens dulce îl face potrivit pentru îndulcirea în diete cu conținut scăzut de carbohidrați. Nu are niciun efect asupra nivelului de zahăr din sânge și chiar crește ușor toleranța la glucoză, deci poate fi utilizat și pentru diabetici. Stevia este un îndulcitor 100% pe bază de plante.

Astăzi, Stevia apare în știri ca îndulcitor. Era un preparat de care majoritatea oamenilor nici măcar nu auziseră. Până acum s-a furat în conștiința publică, îl putem întâlni pe spatele sticlelor, în magazinele de la departamentul de îndulcitori și, bineînțeles, în diferite bloguri.

Beneficiile steviei

super dulce (frunzele sale sunt de 10-15 ori mai dulci decât zahărul și extractul din frunze este de 300 de ori)

nu conține calorii

nu se hrănește cu candidoză

indicele glicemic este zero (ceea ce înseamnă că nu are efect asupra nivelului de zahăr din sânge) O alegere bună pentru îndulcitorul pentru cei cu candidoză.

Pentru mulți, se pune întrebarea dacă este sigur de utilizat. De vreme ce m-am cufundat temeinic în subiect, am cercetat, apoi am citit pe subiect, îl pot recomanda cu o inimă calmă. În ciuda faptului că locuitorii din Paraguay și Brazilia, unde această plantă fantastică este originară, au fost folosiți de secole atât pentru îndulcire, cât și pentru medicină, pentru noi acesta este un lucru destul de recent. Așadar, este de înțeles că mulți sunt atenți la asta.

Frunzele de Stevia pot fi uscate, presate și utilizate ca îndulcitor. Poate fi achiziționat sub diferite forme, prezente pe piață sub formă de tablete, frunze uscate, pulberi și picături.

Pentru ce se utilizează Stevia? (Comprimate de Stevia, pulbere, picături.)

Cea mai comună și populară minoră este tableta de stevia, unde pulberea de stevia este comprimată în tablete de înaltă presiune. Îndulcirea cu ceai, cafea sau doar supe dulci este cea mai practică. Derivatul de manevita stevia este, de asemenea, un tip de tablete de stevia.

Picături de stevia verde: acesta este un soi lichid, dar nu rafinat de stevia. Aproximativ o lingură echivalează cu o cană cu zahăr. Postgustul este mai puternic.

Picături de Stevia lichide: Aceste picături au devenit foarte populare în ultimii ani. Sunt disponibile într-o mare varietate de variante. În forme naturale și aromate precum mentă, lămâie, portocală, ciocolată, alune, cremă de vanilie. Copiii adoră apele cu aromă de stevia. Dacă doriți să vă obișnuiți copiii cu mâncarea de băuturi răcoritoare cu zahăr, vă recomandăm să încercați. Bubis sau apă gratuită cu câteva picături de picături de stevia aromate și vă va plăcea. Nu se satură de asta, nu își deteriorează dinții și aș putea chiar lista. Dovedit cu noi.:)

Pulbere de Stevia pură: un tip de pulbere de stevia care are o textură similară cu zahărul pudră. Deoarece este nevoie de mult mai puțin, este foarte durabil și aduce prețul înapoi.

Cum se utilizează stevia?

Există o mulțime de moduri de a-l utiliza și tot mai multe rețete pot fi găsite online. Este în primul rând popular ca aromă pentru băuturi, dar muesli-ului îi place, de asemenea, să fie aromatizat cu el. Este, de asemenea, utilizat pentru coacere, dar este un pic dificil, semnificativ datorită lovirii proporțiilor corecte.

Astăzi, stevia este pe piață pentru înlocuitori de zahăr într-o măsură semnificativă.

Potrivit unui sondaj al Departamentului Agriculturii din SUA, americanii consumau din ce în ce mai mult zahăr în fiecare an din anii 1970 până în 2000. Apoi, în jurul anului 2000, majoritatea au abandonat zahărul și au trecut la extracte asemănătoare zahărului. Piața pentru înlocuitori de zahăr a fost deja estimată la 10,5 trilioane de dolari în 2012 de o firmă de cercetare de piață numită Market and Market.

Această piață este în continuă creștere. Încă din 2000, s-a observat o schimbare semnificativă atunci când 18% dintre adulții americani au trecut la un îndulcitor cu conținut scăzut sau zero de calorii. Un studiu din 2012 arată deja că 24% dintre adulții americani și 12% dintre copii folosesc îndulcitori.

Funcționează stevia?

Stevia nu conține calorii și este de 200 de ori mai dulce în comparație cu zahărul atunci când este testat pentru aceeași cantitate. Acest lucru poate fi îmbunătățit în continuare. conform diferitelor studii, are o serie de efecte benefice asupra sănătății. Scade în mod clar tensiunea arterială și are, de asemenea, un efect pozitiv asupra diabetului, dar sunt necesare încă o serie de teste pentru a demonstra acest lucru.

În teorie, un îndulcitor fără calorii ar fi o soluție tangibilă pentru pierderea în greutate. (Cu toate acestea, nu este atât de simplu.:)) Unele cercetări au arătat că consumul de îndulcitori cu conținut scăzut de calorii sau artificiali nu duce neapărat la pierderea în greutate în viața reală.

Ca rezultat al mai multor studii, oamenii de știință au descoperit, de asemenea, că consumatorii care consumă în mod regulat băuturi răcoritoare care conțin ASB prezintă un risc mai mare pentru sănătatea lor decât cei care nu.

S-au găsit deja dovezi că consumul de stevie nu vă schimbă obiceiurile alimentare sau nu vă provoacă probleme metabolice. În 2010, o revistă numită Appetite a testat un număr de îndulcitori artificiali împotriva zahărului. Persoanele subțiri și supraponderale au fost, de asemenea, incluse în sondaj. S-a ajuns la concluzia că alimentele pe bază de stevie nu erau consumate în exces de către participanți înșiși, spre deosebire de alimentele cu zahăr. Când mâncăm alimente făcute cu zahăr, avem tendința să ne mâncăm în exces. Mai mult, nivelul zahărului din sânge este mai scăzut după consumul de alimente făcute cu stevia. Nivelurile de insulină sunt mai mici cu stevia decât, să zicem, cu alimentele cu zahăr din sfeclă.

Este stevia în siguranță?

Întrebarea dacă consumul de stevia este bun pentru sănătatea noastră depinde și de cine înseamnă ce stevie. Utilizarea acestuia ca aditiv alimentar nu a fost autorizată în SUA, spre deosebire de America de Sud sau Japonia. Poate că acest lucru a împiedicat și utilizarea sa pe scară largă în întreaga lume. Cu toate acestea, ca îndulcitor, a fost autorizat în multe țări, inclusiv în Uniunea Europeană.

În plus față de numeroasele sale efecte pozitive, stevia este probabil cea mai proeminentă în scăderea tensiunii arteriale. Prin urmare, cei care au probleme cu tensiunea arterială iau medicamente antihipertensive, este recomandabil să consultați medicii înainte de a decide să consume cantități mai mari de stevie.

Ceea ce face stevia atât de dulce?

Gustul unic și dulce al extractelor de Stevia se bazează pe compușii glicozidici de steviol din plante. Extractele sunt lipsite de calorii și nu conțin carbohidrați, zahăr sau grăsimi, deci nu cresc nivelul zahărului din sânge.

Ce mai trebuie să știți despre Stevia?

1 comprimat Stevia. Echivalent cu 1 cub de zahăr.
A se păstra într-un loc răcoros și uscat sub 25 ° C.
ideal pentru diabetici

Dozare, utilizare zilnică: înlocuitor de zahăr