Știa că poate avea probleme cu prea mulți pepeni?

Pepenele galben este atât de delicios, ușor și versatil încât nu poți petrece vara fără să o consumi. Putem să-l mâncăm pe cont propriu, să facem bile adorabile din el, să-l punem la grătar, să-l punem în smoothie-ul pentru micul dejun, dar putem face chiar și înghețată din el. Ca să nu mai vorbim de acel feta sărat și apoi este cu adevărat divin! Cu toate acestea, înainte de a ajunge la următoarea felie, merită să clarificăm câteva lucruri despre pepene galben.

Hidratează și calmează durerea mușchilor

Se știe că pepenele verde este mai mult de 90% apă. Prin urmare, este un hidratant excelent. Conținutul său ridicat de vitamine B mărește nivelurile de energie conținute în acesta

iar un aminoacid numit citrulină face minuni pentru durerea mușchilor.

Consumul de pepene verde poate fi exagerat

Putem spune că pepenele verde este bun pentru noi - în general. Este sărac în calorii și grăsimi, plin de vitamine și minerale. De aceea este atât de surprinzător că pepenii pot fi exagerați.

Acest fruct este una dintre cele mai bune surse de licopen, care conferă cărnii sale culoarea roșie caracteristică. Acest antioxidant are un efect asupra sănătății inimii, dar dacă îl consumați în exces, poate provoca tulburări de stomac: balonare, diaree și indigestie pot apărea după 30 mg de licopen.

Din fericire, acest lucru înseamnă că este posibil să se consume aproximativ 600 de grame de pepene galben fără simptome neplăcute.

Mai mult, oricine are prea mult potasiu în sânge ar trebui, de asemenea, să limiteze consumul de pepene galben. La urma urmei, în corpul celor care nu procesează potasiu în mod corespunzător, se poate acumula foarte repede.

Partea albă de pepene galben ajunge de obicei la coșul de gunoi, deși conține mult mai multă citrulină decât carnea roșie Sursa: Pături și ceai

Pepenii verzi nu conțin atât de mulți nutrienți

Pepenii verzi coapte sunt nu numai mai dulci și mai gustoși, ci și mai nutritivi. Studiile au arătat că

fructele necoapte nu conțin deloc beta-caroten,

în timp ce cele mature au, de asemenea, mult mai multă vitamina C și antioxidanți.

Carnea roșie nu numai că conține substanțe nutritive

Partea albă a pepenelui se termină de obicei în coșul de gunoi, deși conține mult mai multă citrulină decât carnea roșie. Acest aminoacid esențial afectează circulația sângelui și sănătatea inimii - în plus față de tratarea bine a mușchilor dureroși.

Dacă mâncăm sămânța, nu ne crește pepene galben în stomac

În copilărie, s-ar putea să fi glumit cu noi că, dacă mâncăm semințele, pepenii vor crește în burta noastră. Ei bine, ca adulți, știm deja că acest lucru nu este deloc adevărat.

Pe de altă parte, semințele sunt 100% comestibile și conțin fibre, proteine, antioxidanți, vitamina B și multe minerale.

Pepenele verde poate crește libidoul

S-a vorbit despre citrulină în ea, dar nu încă cât de versatil este acel aminoacid. Pentru că pe lângă efectele asupra sănătății menționate mai sus

are chiar un efect pozitiv asupra libidoului.

Desigur, consumul excesiv de pepene galben crește nivelul zahărului din sânge, așa că chiar și într-o seară romantică, merită tratat.

De ce este pepenele galben?

Există sute de specii de pepene verde și nu toate au carne roșie. Lipsit de licopen, antioxidantul care conferă pepenelui culoarea roșie, dar bogat în beta-caroten, are o nuanță galben-portocalie.