Strugurii fără semințe vor fi cele mai bune stafide

Bálint este fermier actualizat: 18 august 2020 Rezultate: 8745

cele

Puteți face chiar și stafide acasă care au strugurii potriviți pentru asta. Dar cei care nu o au se pot bucura și de fructe condimentate din climă mai caldă.

Acest condiment suculent și dulce este cunoscut și savurat consumat în întreaga lume, de la ecuator la cercurile arctice. Aici avem chiar și o competiție pentru copiii care au cele mai multe boabe de stafide în tort distribuite pentru gustări.

Stafidele erau cunoscute și consumate în Egipt încă de acum 4.000 de ani datorită conținutului ridicat de zahăr și erau un element foarte valoros al dietei la acea vreme. Este originar din Orientul Mijlociu și producția sa este răspândită în țările subtropicale. În prezent, liderul pieței stafidelor este California și Turcia.

Stafidele sunt struguri uscați, uscați; Strugurii cu coacere timpurie, boabe mari, subțiri și cu piele moale, cu un conținut ridicat de substanță uscată, sunt potriviți pentru producția de.

Crescătorii noștri de struguri încearcă să reproducă un soi potrivit pentru producerea stafidelor comercializabile care pot rezista înghețurilor domestice, de iarnă și de primăvară.

La locul de producție, coacă fructele coapte sau cu ele în timpul zilei (în mașinile de uscat din ultimele decenii), făcându-le potrivite pentru depozitare pe termen lung. Stafidele prea uscate pot fi consumate prin înmuiere în apă timp de una sau două ore, potrivite pentru utilizare în bucătărie sau panificație.

Citiți mai multe despre acest subiect:

Dacă ți-a plăcut articolul, urmărește-l pe proprietarul Bálint pe Facebook!