Supă cremă de conopidă de sfeclă roșie cu bastoane de brânză

Nu poți avea vacanță fără supă. Cel puțin nu cu noi. Cel mai bine este să ai o mulțime de legume, mai ales morcov. Lucrul bun al acestei supe cremă este că poți trăi bine cu ea chiar și singură, mai ales dacă este delicioasă. bastoane de brânză îl mâncăm și noi. Deci, dacă ați făcut un al doilea fel de mâncare, este doar o măsură de supă! J Am stropit cu puțin ulei de semințe de dovleac, care a evidențiat superb aromele.

Ingrediente pentru 3 porții:

Pentru supă:

jumătate de conopidă (435 g)
3 sfeclă medie (curățată 335 g)
1 ceapa cap (curatata 46 g)
4 căței de usturoi (curățați 11 g)
1 lingură Eden Premium condimente fără sare (4,5 g)
30 g Eden Premium fulgi de drojdie de bere fără gluten
20 g lapte de cocos gras (Aldis, conservat)
Eden Premium Sare din Himalaya, boabe de piper, nucșoară, frunze de dafin, cimbru după gust

Pentru bastoane de brânză:

60 g Amestec de făină fără flăcări și gogoși fără coacere
3 g Edn Premium sare de Himalaya
80 g de apă
30 g de brânză vegetală
1 g Eden Premium ulei de cocos pentru a unge cuptorul

Pentru decorare:

3 lingurițe Eden Premium ulei de semințe de dovleac presat la rece (12 g)
10 g semințe de dovleac

Pregătire:

Tăiați conopida și ceapa în bucăți mici, radeți sfecla. Lasă-l să-l gătim cu usturoi și apă suficientă pentru a-l acoperi. Condimentați după gust (cimbru este foarte bun pentru el) adăugați și fulgii de drojdie de bere și gătiți gata. Se piureează cu un mixer și se amestecă laptele de cocos (nu va exista gust de nucă de cocos). Diluați mai departe dacă este necesar. Pentru betisoare, amestecați ingredientele pe lângă brânza și uleiul de cocos și lăsați să se odihnească timp de 5 minute. Întindeți-l subțire pe o suprafață uscată, înmuiați-l cu brânză rasă, împăturiți-l în jumătate și coaceți-l într-un grătar de contact cu ulei pentru câteva minute. Tăiați de-a lungul benzilor în 9 bucăți. Se servesc împreună și se ornează cu semințe de dovleac, ulei de semințe de dovleac.

Valoarea nutritivă medie a unei porții de supă cu bastoane de brânză:
304 kcal, 11,1 g grăsimi, 35 g carbohidrați, 12 g fibre, 13,1 g proteine

Conținutul de carbohidrați din 1 porție de supă cu bare de brânză care se calculează în dieta medie IR: 29,2 g

Valorile nutriționale au fost calculate din materia primă dată, din cantitatea de ingrediente descrise în rețetă. Deoarece valoarea nutrițională exactă a fiecărui ingredient poate fi diferită, datele pe care le publicăm sunt doar cu titlu informativ.

Prețurile sunt calculate din sumele indicate în magazinul online Eden Premium, care sunt valabile în momentul publicării rețetei. Prețurile medii la data dată sunt calculate pentru celelalte ingrediente, prin urmare sumele indicate sunt doar orientative, nu ne asumăm responsabilitatea pentru ele și în toate cazurile sunt în forinți maghiari.