Turtă dulce

În fiecare Crăciun vin momentele intime de coacere a turtelor dulci. Cel puțin este intim pentru mine. Obișnuiam să mă pregătesc temeinic, deja dezvoltasem un ritual special pentru această minunată activitate. Pentru mine, Crăciunul începe aici. A existat o perioadă (din fericire scurtă) în viața mea, când mănânc deja fără gluten, dar încă nu știam despre rezistența la insulină și despre prăjituri de făină de orez-zahăr coapte în nas, dar m-am săturat întotdeauna de ele. Din fericire, am realizat curând ce poate fi greșit și am dovedit-o. De când s-au născut a Amestecuri de făină fără coacere, și mănânc în conformitate cu dieta mea, nu mai sunt rău la turtă dulce (nici), deoarece pot fi transformate în delicatese fără zahăr și cu absorbție lentă. Așa că sunt fericit să o fac din nou.

Ingrediente:

125 g fără coacere amestec de făină de linzer
45 g Eden Premium eritvia
30 g Eden Premium faina de migdale
1 coajă de lămâie netratată, rasă
20 g Eden Premium ulei de cocos
1 plic de aromă de vanilie bourbon
90 g de apă
amestec de condimente de turtă dulce

Pregătire:

Se amestecă ingredientele și se lasă să se odihnească timp de 15 minute. Se întinde pe o suprafață uscată la o grosime de 0,5 cm, apoi rupe tot aluatul în orice formă. Coaceți într-un cuptor preîncălzit de 180 de grade pe o foaie de silicon în 10-12 minute (în funcție de cuptor) cu coacere de jos.

Valoarea nutritivă medie a întregii porții:
800 kcal, 39 g grăsimi, 130,7 g carbohidrați din care polioli 44,9 g, 14,2 g fibre, 17,7 g proteine

Conținutul mediu de carbohidrați al întregii porții este: 85,8 g

Valorile nutriționale au fost calculate din materia primă dată, din cantitatea de ingrediente descrise în rețetă. Deoarece valoarea nutrițională exactă a fiecărui ingredient poate fi diferită, datele pe care le publicăm sunt doar cu titlu informativ.