Supa crema de praz

descrierea proiectului

Fără zahăr, fără gluten, fără carne, fără carbohidrați, paleo

Timp de pregatire

Dificultate

Supa crema de praz

Această supă cremă foarte delicioasă a fost făcută pentru prima dată pentru noi de o prietenă când îi vizităm. Îmi amintesc că a fost atât de delicios încât am cerut imediat rețeta. De atunci, îl fac și în mod regulat pentru oaspeții mei, sau doar pentru propria noastră plăcere.

1,5 mk (pălmuit) nucșoară

PREGATIREA

Tăiați ceapa în cuburi și apoi bateți puțin untul.

Prazul este curățat temeinic, tăiat în inele. (Folosim și partea verde a cepei, punem toate părțile sănătoase în alimente.)

Adăugați la ceapă, fierbeți împreună, apoi adăugați condimentele și prăjiți puțin. (Acest lucru va avea un gust mai bun.)

Apoi se toarnă apă și se fierbe până se înmoaie.

Când se înmoaie, amestecați în jos.

Reglați densitatea la ceea ce doriți, adăugați cât de mult „lapte” aveți nevoie, dar nu am avut nevoie de mai mult de 4 dl până acum.

Când serviți, presărați partea de sus a supei cu puțin praz tocat și puțin parmezan ras. Prăjit, feliat, de asemenea foarte delicios cu migdale.

COMETARIU

Dacă nu aveți parmezan acasă, o altă brânză tare este bună în schimb, de ex. gouda sau Emmental.

Idei de bază

Nu folosim cereale care conțin gluten, făină de grâu, zahăr, soia, lapte, uleiuri vegetale hidrogenate.

Cele mai multe feluri de mâncare de pe site merg în direcția paleo sau cu conținut scăzut de carbohidrați, cu toate acestea, puteți găsi și feluri de mâncare făcute cu ingrediente bogate în carbohidrați în rețete.

În partea de jos a fiecărei pagini puteți filtra rețetele pe categorii și ingrediente și veți găsi, de asemenea, o casetă de căutare, care face mai ușoară căutarea rețetelor care vă interesează.