Superfruit pentru bolnavii de inimă

Efectele strugurilor asupra sănătății

Strugurii sunt unul dintre cele mai populare fructe din lume - majoritatea sunt făcute din vin, dar proaspătul este, de asemenea, o delicatesă populară peste tot. De asemenea, are un efect bun asupra sănătății noastre, deoarece contribuie și la prevenirea cancerului și a bolilor de inimă.

Creat: 5 februarie 2014 09:47
Modificat: 5 septembrie 2020, 10:00

De asemenea, potolește foamea și setea

Datorită conținutului ridicat de apă al strugurilor, eliberează bine sete și foamea, dar în același timp în comparație cu cât de mulți nutrienți valoroși conține., conținutul său caloric este relativ scăzut. O porție medie (adică o cană - 150 g) de struguri conține aproximativ 32 de boabe. Această porție conține 1 gram de proteine, 0,24 grame de grăsimi, 1,4 grame de fibre și 104 calorii.

Strugurii este, de asemenea, bogat în vitamine și minerale, o cană conține 16,3 mg vitamina C, 288 mg potasiu, 10,6 mg magneziu, iar această cantitate de struguri acoperă un sfert din cantitatea zilnică necesară de vitamina K.

Efectele strugurilor asupra sănătății noastre

Strugurii conțin cantități mari de antioxidanți. Acești polifenoli pot contribui la anumite pentru prevenirea cancerului, sau pentru a încetini creșterea unei tumori deja stabilite. Conform cercetărilor, odată cu consumul de struguri reduce șansele de a dezvolta cancer esofagian, oral, pulmonar, uterin, pancreatic, de prostată și de colon.

Protejează vasele de sânge

Antioxidanții din struguri, cum ar fi un polifenol numit quercetin, sunt un antiinflamator natural care protejează vasele de sânge de calcificare și efectele nocive ale colesterolului LDL. Fructul are și proprietăți antihipertensive. Conținutul de potasiu al strugurilor contribuie, de asemenea, la sănătatea inimii: un studiu a constatat că cei care au consumat aproximativ 4.000 mg de potasiu pe zi au avut la jumătate riscul de a dezvolta un infarct ischemic.

Sfaturi

Alegeți fructe coapte, cu carne fermă, viu colorate. Nici ochii nu trebuie să se decoloreze la tulpină.
Deoarece strugurii sunt unul dintre fructele în care poate fi depozitată cea mai mare cantitate de substanțe chimice, merită să cumpărați fructe bio-certificate.
Strugurii curățați și congelați pot fi o gustare plăcut răcoritoare, sănătoasă!
Strugurii pot fi amestecați atât în salate dulci, cât și în salate.
Strugurii cu brânză și nuci pot fi un final sănătos și elegant pentru o cină.

Este bun pentru digestie

Fibrele din struguri și conținutul ridicat de apă ne pot normaliza digestia, așa că acest fruct este renumit eficient împotriva constipației - iar constipația contribuie, de exemplu, la dezvoltarea azaleelor.

Împotriva alergiilor?

Efectele antiinflamatorii ale strugurilor pot fi folosite și de persoanele alergice. Deși până acum a fost demonstrat doar în experimente pe animale, dar quercetina din struguri poate reduce simptomele alergiei, inclusiv curgerea nasului, probleme oculare și erupții cutanate.

Ține sub control boala Alzheimer

Un alt ingredient găsit în struguri, resveratrolul, a făcut, de asemenea, obiectul mai multor cercetări recent. Conform rezultatelor consumul său contribuie la menținerea bolii Alzheimer, reducând simptomele neplăcute ale menopauzei și, de asemenea, reduce șansele de a dezvolta neuropatie și retinopatie legate de diabet.

Când să ai grijă de struguri?

In valoare de consumă cu atenție struguri dacă cineva ia un beta-blocant (deoarece poate crește nivelul de potasiu din sânge, ceea ce poate deranja echilibrul mineral al organismului) sau dacă cineva a cunoscut boli de rinichi. Strugurii sunt, de asemenea, consumați cu moderare de către diabetici datorită conținutului ridicat de zahăr.