Szafi Free AMERICAN DONK amestec de făină (fără gluten) 1000g

donk


Szafi Free Donut amestec de făină 1000g

Fără gluten, fără lapte, fără ouă, fără soia, fără drojdie gogoșile nedospite se pot face cu amestecul de făină în câteva secunde.

Este bogat în fibre dietetice, deci poate fi un ingredient demn într-o dietă echilibrată.

Nu folosim produse de origine animală pentru produsele noastre, prin urmare, familia de produse Szafi Free este garantată că nu conține murdărie.!

Valoare nutritivă medie:

În 100g amestec de făină:

1404 kJ (332 kcal)

- din care acizi grași saturați:

- din care zaharuri (1):

(1): Nu conține zahăr adăugat. Conține zaharuri naturale.

Datele sunt doar cu titlu informativ!

Ingrediente: Făină fără gluten (făină de mei, făină de sorg), amidon de tapioca, fibre vegetale (făină de coajă de patlagină, făină de fibre de bambus), agent de încărcare (bicarbonat de sodiu), regulator de aciditate (acid citric)

Rețetă de gogoși (pentru 7 gogoși):

  • 160 g apă fierbinte (nu fierbinte, dar mai caldă decât călduță)
  • 5 g oțet de mere sau suc de lămâie proaspăt stors
  • 12 g eritritol (poate fi înlocuit cu zahăr granulat)
  • un vârf de sare (aproximativ 0,5 g)
  • 5 g coajă de lămâie
  • vârf de cuțit făină de vanilie sau 1 capac aromă de vanilie
  • 150 g amestec de făină de gogoși Safi Free

Încălziți uleiul de cocos.

Se cântărește apa, apoi se adaugă celelalte ingrediente în ordinea de mai sus, se amestecă bine înainte de a adăuga făina, apoi se frământă bine adăugând făina.

Lasă să se odihnească 5 minute.

După ce odihniți aluatul, adăugați puțină făină pentru aprox. Se întinde aluatul la o grosime de 1 cm. (Nu fi mai gros, deoarece va crește frumos în ulei în timpul prăjirii.)

Rupeți-l cu un pumn de gogoș de 8 cm.

Sau cu gura unui pahar mare (8 cm) și apoi străpungeți mijlocul cu o formă mai mică (3 cm, de exemplu, cu un capac de apă minerală sau cu un mini tăietor de 3 cm).

Se prăjește în ulei de cocos fierbinte (2 porții) până se rumenesc, se va găti foarte repede. Aproximativ. Se coace 2-2,5 minute, apoi se pune pe un prosop de hârtie.

Absoarbe puțin ulei!

Serviți după gust cu gem, glazură de ciocolată, „glazură” colorată (glazură: zahăr pudră sau eritritol pudră amestecat cu suc de fructe colorat, de exemplu zmeură)