Tăiați brioșe sărate pentru Anul Nou

Plasa a fost cucerită de acest tort special și m-am gândit că voi încerca. Nu este deloc greu de pregătit și va fi foarte delicios. Perfect pentru un mic dejun de weekend, în scurt timp am rămas fără. Am făcut câteva modificări la rețeta originală în ceea ce privește zahărul, acum am dat clic pe zahărul brun și fac aproape totul cu el. Portocaliul este foarte delicat în el, pentru a nu ... Citiți mai multe

Tăiați brioșe sărate pentru Anul Nou

În pregătirea pentru Revelion, am găsit această rețetă de brioșe sărate pe care am practicat-o la examenul de patiserie. Desigur, a trebuit să modific făina, așa că a fost făcută cu făină semi-integrală. A devenit foarte delicios, cu siguranță o voi face altă dată pentru că este rapid și este perfect cu un pahar de șampanie, vin sau bere. Ingrediente: 500 de grame de făină (din care 200 de grame de făină de grâu integral, 300 de grame ... Citește mai mult

Cheesecake cu piure de castane

Mi-a plăcut întotdeauna piureul de castane, ai dispărut fără probleme un lucru întreg. Și, în sine, nici măcar nu aveți nevoie de frișcă pe ea. În plus, este un tort fulger. Nu aveți nevoie de multe ingrediente și oricine iubește piureul de castane îl va iubi. Spectaculos. Rapid. Amenda. Ingrediente pentru o formă de tort de 18 cm diametru: biscuiți de 15 kg, (am folosit biscuiți oreo, dar face biscuiți cu cacao sau biscuiți cu fulgi de ovăz ... Citește mai mult

Ce să faci cu pastele macaron răsfățate? Faceți-i biscuiți!

Acest lucru a fost făcut, așa că am vrut să facem macarons cu fetele. Pe măsură ce am folosit macaronul prăjit și răsfățat în postarea anterioară, iată aluatul. Deoarece portocalele au fost prăjite și nu au devenit ceea ce ar fi trebuit să fie, nici măcar nu am mai prăjit verdele. Am apucat aluatul și l-am turbocompresor ceva mai mult și au devenit biscuiți ... Citește mai mult

Briose de Crăciun din sfeclă

De obicei folosesc această rețetă pentru tort de morcovi, dar este la fel de delicioasă atunci când este coaptă în informații despre briose. Cu un decor frumos deasupra, se potrivește și cu gustările de petrecere de Crăciun. Iar gustul este ceresc. Morcovul nu se simte deloc în el, dar va face aluatul suculent și moale. Aroma de Crăciun este dată de scorțișoară, nucșoară și ghimbir. Va avea un gust foarte intens. Ingrediente ... Citește mai mult

Tort de turtă dulce cu mere de vin fiert

Am văzut o poză cu acest tort pe Pinterest și am știut că trebuie să o coac cândva. Atât de frumos, atât de Crăciun. Iar gustul este deosebit (mi-am dat seama asta, bineînțeles), între prăjituri de nucă cu bucăți de mere crem de vin fiert și vanilat. Am copt două prăjituri, unul avea 20cm și celălalt avea 16cm. Cei 20 cm sunt plini ... Citește mai mult

Bomboane Macaron - când Planul B va fi mai bun decât Planul A ar fi putut fi vreodată ...

Am organizat o coacere de Crăciun în comun cu puii, subiectul era macaron și fabricarea bomboanelor. Am vrut să facem macarons roșu-verde și multe, multe bomboane. Dimineața, nu ne-am gândit că o vom face așa cum nimeni nu a făcut până acum. (cel puțin nu am auzit de așa ceva nicăieri) Dar, bine, creativitatea nu are limite. Am creat bomboanele macaron, care conțin un macaron închis într-o ciocolată delicioasă, adică ... Citiți mai multe

Cupcake de pin - rapid și spectaculos

Mesele de desert de Crăciun se prăbușesc cu bej și fulgi de zăpadă, este timpul să le aruncați puțin cu aceste briose de pin. Se fac repede, briosele sunt simple și indestructibile, iar decorul pinului le face irezistibile. Ingrediente pentru briose: 1 ou de mărimea M, 1 iaurt natural mic 0,8 dl ulei de floarea soarelui, 120 grame zahăr, 140 grame făină 30 ... Citește mai mult

Găluște de turtă dulce de Crăciun

Aceasta este cea mai perfectă rețetă de brioșe, cred. Foarte moale, chiar a doua zi, delicios, sfărâmicios ... într-adevăr, trebuie să încerc. Este simplu, este gata în curând. Acum coc la gust de Crăciun, dar îl puteți schimba după bunul plac, chiar și un coc simplu de vanilie. Aluatul este suficient pentru o găluște mare sau o găluște mică pe o foaie de copt (6-8 bucăți). Tocmai le-am copt pe cele mici. Ingrediente: 20 ... Citește mai mult

Ciocolata calda cu scortisoara

Iarna, când ninge afară și bate vântul, nu este nimic mai bun decât să te bagi pe canapea cu o carte bună și să bei ciocolată fierbinte. Dacă sunteți deja ciocolată fierbinte, este important pentru mine să conțin ciocolată de bună calitate, nu doar praf de cacao. Poți înnebuni cu niște condimente, eu doar am pus scorțișoară în ea. Mergi sus ... Citește mai mult