Tort de ziua a șaptea (fără lactoză, vegan)

vegan

Am o serie pe blogul meu, împărtășesc o rețetă de prăjituri pentru ziua de naștere a copiilor. A trecut mult timp de la o astfel de intrare, pentru că a șasea prăjitură de naștere a lui Ádi a fost lăsată afară, adică tortul nu este, doar rețeta de aici de pe blog ... ca să spun adevărul, nici nu-mi amintesc ce fel de tort Am copt-o anul trecut. 🙂

Anul acesta, însă, este o rețetă nouă și a funcționat foarte bine. Este o prăjitură ușoară și datorită gustului său proaspăt se potrivește bine în perioada de vară (chiar dacă trebuie să aprindeți cuptorul la căldură). Tortul este un aluat de burete cu mac cu lămâie și iaurt de nucă de cocos deasupra și un compot de afine de casă deasupra - acesta poate fi făcut cu zmeură și agrișe, ceea ce ne place.

Îmi pot imagina această rețetă și coacând brioșe din ele și punând iaurt, compot deasupra în același mod, astfel încât să obținem cupcakes gustoși care se remarcă la orice petrecere de vară. Dacă faceți deja compot din afine pe partea de sus a tortului, puteți arunca și câteva boabe de afine în aluat pentru a-l face și mai fructat. Coaja de lămâie și sucul de lămâie cresc mult pe tort, nicidecum dor.

O noutate pe blogul Zizi Adventures este că buletinul informativ a fost reînnoit. Până în prezent, cei care s-au abonat au fost anunțați despre postările de blog recent publicate. Cu toate acestea, de acum înainte, voi trimite o scrisoare colorată, de inspirație de două ori sau de trei ori pe lună, prezentând cele mai recente postări pe blog, împărtășind rețete sezoniere, raportând curiozități, noutăți, astfel încât oricine nu a făcut acest lucru ar trebui să se înscrie.

Acum poate veni rețeta, pe care am cumpărat-o de la Nigella, am modificat-o puțin (de exemplu, am folosit ulei de cocos în loc de ulei de floarea soarelui, am pus semințe de mac în aluat și coajă de lămâie rasă în crema de iaurt ...).