Tocanita de vita pentru a slabi

Carnea de vită - principii generale și metode de gătit Carnea de vită este o carne delicioasă și hrănitoare Acesta este un grup de proteine B, minerale și vitamine. Cel mai bun mod de a găti carnea de vită este să tocăniți tocană de vită pentru a pierde în greutate procesul permite cărnii destul de tari să fie moale și gustoasă.

De obicei, procesul de aburire a cărnii de vită durează de la 40 de minute la 2,5 ore. Timpul de gătit depinde de tipul de carne și de vârsta vacii sau a vițelului.

În primul rând, carnea trebuie curățată din pelicule, tăiată în bucăți de dimensiuni medii între fire și marinată.

GRATUIT! Planificați-vă dieta. Aflați cum să utilizați planificatorul de diete pe site.

Dacă evitați tocană de vită pentru a pierde în greutate la decapare, ar trebui să mergeți înainte pentru a fi gata de foc până la cel puțin 2 ore de timp după decapare este mai puțin de o oră. Acru sau pur și simplu tăiat în bucăți, carnea, prăjiți tigaia pe diferite părți pentru câteva minute și puneți într-un stingător.

Carnea se prăjește într-o tigaie, rață, tigaie sau tigaie în vase de lut. Ustensile de prăjire Carne de vită cu ulei de măsline sau ulei vegetal Oglinzi de slăbire la vânzare cu amănuntul înlocuiesc tocană de vită pentru a pierde în greutate unt, grăsime de porc sau grăsime.

PĂRTUL PĂRITULUI - Ce îl face dens, de câte ceapă ai nevoie? | Mâncare și vin
Péter Buday: Vin roșu la mijloc!

Metoda de gătit Tăiați carnea în felii, sare, piper, prăjiți în făină de grâu și prăjiți în unt tocană de vită pentru a pierde în greutate apare crusta. Adăugați 1 cană de apă în tigaie, aduceți la fierbere, adăugați tocană de vită pentru a pierde în greutate cu două pahare de apă amară, acoperiți vasul, acoperiți și prăjiți 2 ore, apoi carnea de vită este aproape gata, adăugați ceapă, cartofi tocați, cuișoare, piper și lavr. Fierbeți la temperatură scăzută timp de o jumătate de oră sau la 40 ° C minute.

De obicei, acest fel de mâncare este cu salată de legume sau castraveți și roșii. Rețeta 2: Carne de vită în rusă Acest fel de mâncare preparat de bunicile și bunicile noastre de astăzi au ocazia să încerce una dintre delicatesele lor preferate. Tăiați legumele, amestecați-le cu pâinea și condimentele.

Tocanita de vita

Se toarnă conținutul tăvii în bulion fierbinte, astfel încât lichidul să acopere capacitatea de conținut. Puneți carnea de vită cu legume la cuptor și gătiți-o timp de 2 ore.

Ce fel de carne?

Smântâna se adaugă o jumătate de oră până se termină. Ciupercile sunt prăjite separat cu prăjire bogată în grăsimi și adăugate la friptură de vită. Se toarnă vasul cu smântână, se adaugă piper și sare.

Puneți carnea de vită cu ciupercile în oală, dați la cuptor și fierbeți timp de 2 ore. Servit cu cartofi fierți cu umplutură de mărar.

Metoda de gătit Tăierea cărnii, prăjirea, așezată într-o oală, turnarea apei și fierberea la temperaturi scăzute. Pregătiți separat sosul: amestecați vinul cu oțet și zahăr, gătiți până se rumenesc, apoi adăugați suc de portocale și bulion.

Fierbeți vasul după o jumătate de oră de ce adăugați prune, felii de lămâie și piper, aduceți la fierbere din nou la temperatură scăzută. Friptură de vită - Sfaturi de la bucătari experimentați Prăjirea de obicei ia umerii unei cărnii de vită.

Tocanita de vita intr-un cazan

Înainte de a marina carnea, cel mai simplu mod este să o turnați peste vin roșu și să o lăsați să plece timp de 6 ore. Tocanita de vita intre 40 minute si 2,5 ore. Pentru a dezgheța bine carnea, faceți-o moale și blândă pentru a adăuga alcool precum vodcă, bere sau coniac.