Top 10 surse de proteine ​​dietetice Partea 2

11 iunie 2011.

Zer

Zerul este o componentă importantă a laptelui care conține două tipuri de proteine: cazeină (aproximativ 80%) și proteine ​​din zer (aproximativ 20%). Proteina din zer este mai solubilă decât cazeina, iar calitatea acesteia este, de asemenea, mai bună. Este cea mai hrănitoare proteină care există. Mai mult, zerul este natural și, pe lângă faptul că este cea mai hrănitoare proteină posibilă, are cea mai bună calitate: conține toți aminoacizii esențiali și neesențiali - o lingură de zer este de aproximativ 20 până la 25 de grame de proteine.

proteine

Este o sursă excelentă de proteine ​​și un aliment bogat în acizi grași Omega-3. În categoria grăsimilor polinesaturate, distingem două subclase importante: grăsimile Omega-3 și Omega-6. Uleiurile vegetale sunt bogate în acizi grași Omega-6: majoritatea europenilor obțin suficient din aceștia, dar mâncăm puțin din alimentele noastre bogate în acizi grași Omega-3. Tonul cu aripioare galbene este cea mai bogată sursă de proteine, conținând 30 de grame de proteine ​​la 100 de grame.

Ou

Ouăle sunt, de asemenea, o sursă perfectă de proteine. Când începeți ziua cu, să zicem, o omletă cu două ouă, aduceți 12 grame de proteine ​​în corp. Pe lângă faptul că este o sursă excelentă de proteine, conține și aminoacizi esențiali care sunt o parte esențială a unei diete sănătoase.

Nuci, linte, fasole

Cele mai bune surse de proteine ​​vegetariene posibile! Soia este o sursă extrem de bogată de proteine, dintre care o ceașcă mai mică conține 28 de grame de proteine. Dar tofu este, de asemenea, extrem de bogat în proteine: 100 de grame conțin aproximativ 16 grame de proteine. La fel, printre semințe, nucile și alunele sunt o alegere perfectă: conțin aproximativ 24 de grame de proteine ​​la 100 de grame. Dar soia prăjită poartă palma pe listă: conține 39,6 grame de proteine ​​la 100 de grame.

Lactate

Vegetarienii pot consuma, de asemenea, surse de proteine ​​dintr-o varietate de produse lactate. De exemplu, un litru de lapte conține 30 de grame de proteine, iar o jumătate de cană de brânză de vaci conține 14 grame. De asemenea, puteți consuma brânză parmezan cu conținut scăzut de sodiu: aceasta aduce 41,6 grame de proteine ​​în corpul dumneavoastră la 100 de grame. Și consumând brânză Mozarella, veți obține 28-30 de grame de proteine ​​în corp. Și brânzeturile mai moi, untabile conțin de obicei 16 grame de proteine ​​la 100 de grame.

Halikra

Caviarul și peștele sunt, de asemenea, o sursă bogată de proteine ​​și ai putea spune că sunt cele mai scumpe! 100 g ouă de pește conțin aproximativ 28 de grame de proteine, în timp ce consumând aproximativ 100 de grame de caviar aduce 24 de grame de proteine ​​în corpul tău.

Carne de pasăre

Cea mai sănătoasă formă de aport de proteine ​​este dacă mâncați pui, curcan sau alte produse din păsări. Produsele din carne de pasăre au mai puține grăsimi decât carnea de vită. Consumând un piept de pui, îți oferi jumătate din necesarul zilnic de proteine! Un piept de pui de dimensiuni medii conține 29 de grame de proteine, în timp ce consuma un aliment făcut din aceeași dimensiune de curcan transportă 13 grame de proteine ​​în corpul tău.

Carne de vită și mânzat

Este indicat să alegeți carne slabă, evitând astfel conținutul ridicat de grăsimi și extragând maximum de proteine. Blatul cărnii de vită și de vițel conține 36 de grame la 100 de grame, iar carnea de vită tocată conține 25 de grame de proteine, de asemenea la 100 de grame.

Pepene verde, dovleac

Pepenele verde și dovleacul sunt mâncăruri foarte populare în Orientul Mijlociu și Asia de Est! Există 33 de grame de proteine ​​în 100 de grame de dovleac și puțin mai puțin, adică 28 de grame de proteine ​​în pepene verde.

Porc

Carnea de porc este o sursă de proteine ​​la fel de bogată ca păsările de curte și carnea de vită. Ideea este să încerci să cumperi și să consumi carne slabă. O felie medie de porc conține 23 de grame de proteine. Cu toate acestea, slănina este bună dacă o omiteți din dietă: conține mai multe grăsimi decât proteine!

SPEEDFIT-Fitness pentru toată lumea!

SPEEDFIT

Studio de fitness și solar

Győr - Dunacenter