Top 20 - Alimente de protecție a inimii, care sunt minunate de mâncat - Partea 1

De la ierburi la tofu

Dieta noastră determină practic cum este sănătatea noastră - în general. Din fericire, alimentele care protejează inima ne pot ajuta să îmbunătățim. Și există o mulțime de a alege.

Dacă scopul este să ne menținem sănătatea, calitatea mesei este întotdeauna întrebarea numărul unu. Este importantă o nutriție adecvată, în absența căreia mai devreme sau mai târziu se pot dezvolta boli și condiții de sănătate neplăcute. Dacă practic mâncăm bine, merită să consumăm alimente dovedite care protejează inima.

1. Ierburi proaspete: dacă le adăugăm la alimente, luăm o decizie cu adevărat de protecție a inimii. Acestea oferă un gust excelent fără a adăuga alimente îmbunătățitoare nesănătoase. Condimentele și alte alimente sunt modalități excelente de a mânca din inimă și sănătos.

2. Fasole neagră: bobul negru moale, cu un gust mai restrâns, este sănătos pentru inimă. Conține acid folic, antioxidanți, magneziu, care ajută la scăderea tensiunii arteriale. Conținutul său de fibre ajută la controlul nivelului de colesterol și zahăr din sânge. Adăugați fasolea în supe și salate!

Bacsis: clătiți fasolea pentru a îndepărta excesul de sare.

3. Vin roșu și resveratrol: dacă bem alcool, un pic de vin roșu este, de asemenea, o băutură care protejează inima. Resveratrolul și catechinele din acesta - doi antioxidanți din vin - pot proteja pereții arterelor. Alcoolul poate crește, de asemenea, HDL sau nivelul bun de colesterol.

Bacsis: cantități mici de vin roșu sunt bune, dar dacă bem prea mult alcool, doare inima. Femeile nu ar trebui să bea mai mult de un pahar de alcool pe zi, iar bărbații să nu depășească doi. Și este important să discutați cu medicul dumneavoastră cât de mult puteți consuma dacă luați anumite medicamente.

4. Somon: somonul este unul dintre cele mai bune alimente pentru sănătatea inimii. Acizii grași Omega-3 pe care îi conține sunt sănătoși și reduc riscul tulburărilor de ritm cardiac și scad tensiunea arterială. La fel și nivelurile de trigliceride. Inhibă inflamația. Se recomandă să mâncați două porții de somon sau alți pești grași pe săptămână.

Bacsis: pregătiți somonul în folie cu ierburi și legume. Pune somon în tacos sau salată.

5. Ton pentru acizii grași Omega-3: este de obicei mai ieftin decât somonul, dar găsim și acizi grași valoroși în acest pește. Alimente utile pentru protecția inimii! Tonul alb conține mai mulți acizi grași Omega-3 decât alte tipuri - merită să luați acest lucru. O putem face la grătar, o putem mânca ca o friptură cu mărar și lămâie. De asemenea, sunt recomandate macrou, hering, păstrăv, sardine și hamsii.

Bacsis: alegeți un ambalaj în care tonul să fie înmuiat în apă și nu în ulei - mult mai protejant pentru inimă.

6. Ulei de măsline: uleiul de măsline este, de asemenea, un fel de mâncare de protecție a inimii - deoarece este o grăsime sănătoasă făcută din măsline zdrobite. Poate proteja vasele de sânge. Poate înlocui grăsimile saturate precum untul și chiar poate ajuta la scăderea colesterolului. Încercați-l pe salate și legume sau pâine fierte.

Bacsis: pentru cel mai bun gust, sunt recomandate cele presate la rece - și utilizați-le în termen de 6 luni.

7. Nuci: o mână mică de nuci pe zi poate reduce colesterolul. De asemenea, protejează împotriva inflamațiilor din arterele inimii. Nucile sunt pline de acizi grași Omega-3, grăsimi sănătoase - nesaturate - au steroli vegetali și fibre. Beneficiile se simt cu adevărat atunci când înlocuim grăsimile proaste, cum ar fi chipsurile și biscuiții, cu nuci.

Bacsis: încercați ulei de nucă în sosurile de salată.

8. Migdale: migdalele nu sunt doar o alegere excelentă printre alimentele care protejează inima - de obicei, se potrivesc bine cu legume, pește, pui și deserturi. Conține steroli vegetali, fibre și grăsimi sănătoase pentru inimă. Consumul de migdale poate reduce nivelul „colesterolului rău”, adică al colesterolului LDL.

Bacsis: prăjiți puțin pentru o aromă cremoasă și blândă.

9. Continuăm: oferit în restaurantele asiatice ca stimulent apetisant, în esență, soia japoneză pentru a ajuta la scăderea colesterolului. O cană de 8 grame de fibre sănătoase. Sunt necesare aproximativ patru felii pentru a obține cât mai multe fibre benefice în corpul nostru.

Bacsis: edamame congelat trebuie fiert și servit cald. Poate fi o gustare satisfăcătoare!

10. Tofu: dacă mâncăm tofu, obținem o formă excelentă de proteine vegetale din soia. De asemenea, conține grăsimi sănătoase și polinesaturate care pot fi clasificate drept alimente de protecție a inimii. Se poate prepara și cu condimente și sosuri.

Bacsis: se taie tofu solid, se marinează și se pune la grătar sau se prăjește în puțin ulei. De asemenea, poate fi adăugat în supă ca o proteină suplimentară.