Rețete Rita Fitness

rețete dietetice pentru cei care vor să slăbească și să mănânce sănătos

nuca

  • vreau sa slabesc!
  • Rețete dietetice
  • Mic dejun dietetic
  • Prânz dietetic
  • Cina dietetică
  • Fursecuri dietetice
  • Dieta dietetică
  • Înscrieți-vă pentru Newsletter

Căutare rețete

Tort de ciocolata cu portocale si nuca de cocos

Desert pentru momente festive

O delicatesă irezistibilă care face momentul să fie festiv. Umplutura de portocale este, de asemenea, un desert perfect pentru meniul de Crăciun.

Ingrediente (pentru tablă de tort de 25 cm diametru)

120 g margarină Rama

130 de bomboane de ciocolată (50% conținut de cacao) De exemplu: Norocos

130 g făină de grâu (secretul bunicii)

230 g margarină Rama

100 g praf de cacao neindulcit De exemplu: Norocos

1 lună aroma de vanilie

2 dl frișcă (30%, fără legume, de exemplu: Bine frișcă)

1 sticlă de gem de portocale

1 portocaliu pentru decor

Pregătirea

Pregătirea aluatului

1. Separați ouăle.

2. Topeste untul si amesteca-l cu zaharul pudra si sarea folosind un robot, apoi adauga galbenusurile si amesteca cu el.

3. Topiți ciocolata peste vaporii de apă și amestecați cu amestecul cu unt.

4. Bateți albușurile într-o spumă tare și adăugați-le în aluat alternativ cu făina și amestecați totul.

5. Umpleți aluatul într-o formă de tort tapetată cu hârtie de pergament și gătiți într-un cuptor preîncălzit la 190 ° C timp de aprox. Coaceți timp de 30 de minute.

Când ați terminat, răcoriți complet. Curățați hârtia de copt și tăiați-o în jumătate.

Pregătirea cremei

1. Topeste untul si amesteca-l cu zaharul pudra pe un robot.

2. Adăugați pudră de cacao, sare și aromă de vanilie.

3. Bateți crema într-o spumă tare și învârtiți ușor cu crema.

Sfaturi pentru frisca în spumă tare

1. Frisca trebuie să fie rece (cel puțin 3 ore la frigider înainte de biciuire).

2. Răciți atât telul, cât și vasul înainte de a începe să amestecăm.

3. Adăugați un vârf de sare!

4. Adăugați un fixativ de spumă!

5. Bate foarte mult timp (merită să folosești un robot la viteză medie), nu renunța la început!

Compilare

Întindeți o farfurie de tort cu dulceața de portocale și apoi așezați cealaltă farfurie de tort deasupra.

Se întinde crema peste blatul tortului și se unge uniform blatul și părțile laterale, acoperind complet tortul.

La final stropiti cu tala de nuca de cocos si ornati cu felii de portocala.