Tort Deák

timp minute

Mod de preparare

1. Pentru aluat, amestecați gălbenușul de ou cu două treimi din zahăr timp de 4-5 minute până când s-a albit. Adăugați untul topit. Bateți albușurile într-o spumă tare, presărând zahărul rămas până la capăt.

2. Cu mișcări blânde, îl transformăm în gălbenușul de unt de zahăr în mai multe părți, în timp ce cernem și făina amestecată cu migdalele și firimiturile de burete încetul cu încetul.

3. Aluatul este netezit într-o formă de tort pentru unt, turtită (sau tapetată cu hârtie de copt), cu un diametru de 23 inci. În cuptorul preîncălzit la foc mediu (180 ° C) timp de cca. Coaceți timp de 35 de minute.

4. Pentru smântână, cafeaua se fierbe, amestecând cu zahărul timp de 1-2 minute, până se dizolvă complet. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească. Se amestecă mai întâi untul în sine și apoi se adaugă zahărul din cafea puțin câte puțin până la spumă.

5. Aluatul răcit se taie în 2-3 părți într-o foaie și se unge cu crema de cafea astfel încât să ajungă atât pe părți, cât și pe vârf. Lăsați să înghețe în frigider, acoperiți în cele din urmă partea de sus cu ciocolată topită și apoi, dacă este legată pe ea, transformați partea tortului în pesmet.

Povestea rețetei de tort Deák, sfaturi bune

Ferenc Deák (1803–1876), ministru al industriei, 48 de ani, „tată” al compromisului din 1867. Burlacul a fost un mare gurmand căruia i s-a oferit în mod regulat tortul său preferat cu cremă de cafea la masa principală a reginei din Anglia.

În descriere Tort Deák Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare (tort) de calitate cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele sunt profesionale în bucătărie. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.

Scrie un comentariu

Cometariu: Postările trimise pe site-ul nostru web sunt examinate de moderatorii noștri 24 de ore pe zi. Deși postarea trimisă va apărea imediat pe site, moderatorii noștri o pot șterge oricând, în conformitate cu Condițiile de utilizare, în cazul unui conținut inacceptabil.

În descriere Tort Deák Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare (tort) de calitate cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele sunt profesionale în bucătărie. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.