Tort din rețeta de orez alb și negru

Ne-a plăcut foarte mult orezul negru disponibil la Bulkshop. Pe lângă faptul că sunt extrem de sănătoase, din aceasta se pot face multe mâncăruri delicioase. Amestecat cu orez alb, condimentat, îl mâncăm adesea ca garnitură, amestecat cu legume ca salată de orez, dar ne plac mult și mâncarea dulce, budincile și cremele făcute din ea. Acum am făcut o prăjitură din orez alb combinat cu acesta, pe care l-am umplut într-o matriță de găluște, astfel încât sosul de afine pentru a decora să curgă în mijloc și când îl mâncăm flutură în afine. Ideea a fost bună, dar implementarea a fost cam greoaie. A fost destul de dificil - să scoți orezul relativ lipicios din matriță. L-am umplut într-o matriță din silicon, l-am curățat, l-am tras, l-am întins, l-am bătut, l-am adormit cu susul în jos înainte să iasă din matriță cu mare dificultate. Dacă nu l-am fi umplut într-un formular din silicon, cu siguranță nu l-am putea scoate, doar cu o lingură. Vă recomandăm să-l pregătiți pentru că merită să-l pregătiți, să îl umpleți într-o formă de tort sau să adăugați mai mult agar agar cu o lingură de cafea îngrămădită decât se specifică în rețetă, va fi mai bine păstrat și mai ușor de manevrat, feliator.

Copiii din jurul nostru au spus că este atât de delicios încât le-ar plăcea cel mai mult să mănânce dintr-o dată dacă ar putea. Moale, dulce, suculentă, cu un gust caracteristic și caracteristic din orezul negru, afinele tocmai îl încununează. Se poate face și cu sos de piersici sau pere la grătar și bucăți. Inițial, am vrut să facem spumă vegană pentru aceasta, dar a fost atât de delicios, fără a arunca în cele din urmă ideea, până la urmă, circumferința taliei contează un pic.

Gătit 2 căni orez alb (2/3 cană uscată)
Gătit 2 cani orez negru (1 cană uscată)
3 + 3 linguri eritritol alt zahăr alb, înlocuitori de zahăr
2,5 + 2,5 cană orez pentru gătit orez
1 Crema de nuca de cocos blatul gros bătut în spumă, înjumătățit (se toarnă restul de parte diluată în jumătate în orez)/altele baza de spuma vegetala (2 dl)
1 + 1 ciupire sare
2 + 2 lingurițe extract de vanilie/1-1 lingurițe aromă
1 -1 lingură mocha măcinată cardamom
1 + 1 linguriță coajă de lămâie (poate fi omisă)
1 + 1 lingură de mocha pulbere măcinată de coajă de lămâie (poate fi ratat)
2 linguri de cafea agaragar 1,5 dl fiert în apă sau lapte vegetal, înjumătățit
30 dkg coacăze: 5 dkg/1 mână de orez alb cu restul pentru sos

Ingredientele rețetei de orez alb și negru pot fi cumpărate la un preț bun în magazinul online bulkshop.hu și în magazinele noastre din Budapesta.

Puteți imprima rețeta sau o puteți trimite prietenilor.
Faceți clic pe categoriile de mai jos pentru a deschide mai multe rețete.