Tortilla versatilă

Cutia mare de gustări este o dilemă, vreau să spun ce să punem în ea: credem că tortilla, deoarece sunt cu adevărat versatile și de obicei iubite de copii.

În fiecare dimineață săptămânală, de la 1 septembrie până la jumătatea lunii iunie, se pune întrebarea cu privire la ce am putea împacheta copiii pentru școală, în loc de sandvișul obișnuit de salam de iarnă, care nu ajunge la coșul de gunoi sau la baza sacului. Avem o mie de motive pentru a ne gândi la acest lucru, evident, toată lumea poate adăuga la listă:

Există șanse mari să adunăm acasă un kit de supraviețuire mai sănătos și mai valoros decât ofertele de cantină și bufet;
Este (de asemenea) important ca copiii să se obișnuiască să mănânce de cel puțin cinci ori pe zi, ceea ce este, de asemenea, în concordanță cu volumul lor de lucru: este bine să aibă câteva mușcături în pauze și nu contează deloc dacă acestea sunt calorii goale sau nutrienți valoroși;
Pe măsură ce copiii noștri devin mai independenți, impactul nostru asupra alimentației lor este din ce în ce mai mic. Este bine să încercăm cel puțin să influențăm acest lucru acolo unde încă știm.

Deși suntem conștienți de aceste lucruri, este, de asemenea, un fapt faptul că ziua constă în 24 de ore, așa că montarea unei cutii de gustări nu poate dura mai mult de 10 minute din viața noastră pe zi.

Avem nevoie de idei care să economisească timp, care să salveze viața și de aici apare tortilla.

Din fericire, este deja disponibil în toate supermarketurile în mai multe versiuni: mici, mari, făcute din făină integrală de grâu etc., putem alege după bunul nostru plac. Următorul pas este umplutura. De la rulouri foarte simple până la compoziții foarte serioase, puteți transforma totul într-o tortilla și asta este ceea ce o face bună.

Quesadilla

Quesadilla nu este practic nimic altceva decât o foaie de tortilla împăturită în jumătate, umplută cu brânză de către mexicani și coaptă pe o placă de fier sau tigaie până când brânza se topește. Nu există niciun copil care să nu vrea asta: brânză lipicioasă și clătite sărate (puțin polarizate, desigur). Și marele adevăr este că, în plus față de brânză, o mulțime de lucruri sănătoase pot fi contrabandate cu copii capricioși. Iar non-aripioarele vor fi deosebit de fericite să găsească felii de avocado și spanac lângă brânză, ca în caseta prezentată în imaginea de mai sus. Alte soiuri: pui, fasole-porumb, ceapă-roșie ...

Înfășurați sandvișul, adică rulouri

Dacă nu doriți să porniți aragazul, tortilla va fi totuși un bun prieten de-al nostru, va fi un sandviș, trebuie doar să puneți stratul și să vă rostogoliți. Versiunea din imagine are cremă de brânză, șuncă, marmeladă de ceapă roșie, muștar de miere și salată, dar aici puteți veni cu ceva de la baza de sandwich din frigider. Câteva variante: brânză-legume cu brânzeturi și legume rase, maioneză de ton, măr și țelină, mezeluri diverse, brânză, maioneză și rucola.

Burrito, fajita și altele

Desigur, tortilla își îndeplinește și funcția clasică în cutia de gustări. Merită să combinați această soluție cu cina din noaptea precedentă, profitând de legea eternă pentru a nu schimba echipa câștigătoare. Dacă ți-a plăcut seara sau chiar ți-ai pus propriul burrito, sunt șanse mari să-l vezi și în timpul zilei. O altă opțiune este să salvați câteva articole din cina din seara anterioară în cutia de gustări, înfășurându-le într-o tortilla. Așa s-a întâmplat și cu sandvișul prezentat în imagine, niște legume prăjite și salată au fost adăugate la carnea prăjită.