Tocană de caserolă

Suntem poeți de tocană de sânge. Credem că consumul de carne în suc este unul dintre cele mai bune lucruri din lume.

Ingrediente pentru 4 porții:

30 dkg pulpe de porc (mărunțite)
1 ceapa rosie cu cap mare
2 catei de usturoi
4 prune (fără sâmburi)
2 dl suc de prune
2 roșii mari
2 dl suc de roșii proaspete
1 ek. Miere
2 luni sare
2 luni piper
3 ek. ulei de masline
1/2 luna ardei tari
1 piper mic

Pregătire:

Pe ulei începem să fierbem ceapa tocată, varza tocată și curățată și usturoiul tocat.

Adăugați condimentele și apoi carnea. Lingurați mierea și gătiți până când carnea începe să se caramelizeze. Apoi turnăm un deci de apă, prune și suc de roșii pe el, apoi aruncăm prunele și roșiile tăiate și în articole. Gatiti la foc moale timp de o ora la foc mediu.

• Tortilla versatilă este o smochină purpurie
• 5 1 rețetă din dovleac, smochine mov pentru fiecare nevoie
• 5 motive pentru a lua întotdeauna micul dejun! Smochine mov
• Budinca de paine cu mere si migdale cu smochine mov
• Cele mai violete smochine

---