Tortul de morcovi de casă este o rețetă pentru o delicatesă vitaminică

Tort de morcovi cu nuca

Pentru a pregăti acest tratament util veți avea nevoie de: - 2 morcovi; - 1 pahar de zahăr - 4 ouă; - 1 cana de faina; - 2 linguri smantana; - 2 linguri ulei vegetal; - 0,5 lingurițe de scorțișoară; - 0,5 lingurițe bicarbonat de sodiu; - 0,5 lingurițe de oțet; - 0,5 căni de semințe de nucă.

Bateți ouăle cu un mixer într-o spumă groasă și amestecați-le cu zahăr. Frecați un dovleac mare și amestecați-l cu masa de ouă. Pentru acest amestec, amestecați cu smântână, sifon, oțet, ulei vegetal, scorțișoară, nuci și făină. Amestecați bine ingredientele pentru a obține aluatul pentru consistență, cum ar fi smântâna.

Ungeți matrița și turnați aluatul în ea. Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și se coace timp de 40 de minute. Tortul este fierbinte sau rece.

Tort de morcovi cu coaja de portocala

Tortul cu morcovi poate fi completat cu coaja de portocală, făcându-l și mai parfumat. Pentru a face tortul, luați: - 2 căni de făină de grâu; - 0,5 căni de zahăr obișnuit; - 0,5 căni de zahăr brun; - 4 morcovi mici; - 4 ouă crude; - 1,5 pahare de ulei vegetal - 1 linguriță de praf de copt pentru aluat; - 2 lingurite de vanilina; - 2 lingurite de scortisoara macinata; - 0,5 lingurițe de sare; - 2 linguri coajă de portocală rasă.

Combinați un pahar de făină, zahăr, scorțișoară, praf de copt, vanilină și sare. Cu mixer de ou și unt. Combinați-le cu morcov răzuit și coajă de portocală. Apoi amestecați amestecul cu produsele libere. Puneți aluatul într-o formă grasă și coaceți la 180 ° C timp de o oră. Se servește pe masă sub formă caldă.

Prăjituri de morcovi cu stafide

Coaceți din aluatul de morcovi nu numai plăcinte, ci și cupcakes. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de: - 300 de grame de morcovi - 150 de grame de zahăr brun - 150 de grame de unt - 2 ouă crude - 200 de grame de făină - 1 linguriță de scorțișoară - 100 de grame de stafide.

Untul se amestecă cu zahăr pentru a obține o masă omogenă. Continuați să bateți, adăugați ouăle în amestec, apoi tocați mărunt morcovii, spălați bine cu stafide și făină.

Transferați aluatul finit în formele de tort și încălziți cuptorul la 170 de grade, coaceți timp de 40-45 de minute.