Tot ce trebuie să știți despre dieta AIP

Dieta de protocol autoimun (AIP) a fost dezvoltată special pentru ameliorarea simptomelor și inflamației rezultate din bolile autoimune din organism. Dar ce se poate mânca atunci când urmează o astfel de dietă și care sunt beneficiile dovedite?

În boala autoimună, sistemul imunitar al pacientului atacă și distruge din greșeală propriile țesuturi. Inflamația este foarte frecventă în bolile autoimune. Pot apărea psoriazis, artrită și lupus, printre altele.

În acest articol, explorăm ce este o dietă AIP și ce alimente pot/nu pot fi consumate dacă cineva dorește să urmeze dieta respectivă. De asemenea, intenționează să raporteze dovezi științifice care susțin eficacitatea dietei AIP în tratamentul și vindecarea bolilor autoimune. În acest articol, explorăm ce alimente pot fi consumate de cineva care dorește să urmeze o dietă AIP. De asemenea, raportează dovezile științifice că dieta AIP este un instrument eficient în tratamentul bolilor autoimune.

Suntem, de asemenea, exact la dieta AIP?

Dieta AIP, cunoscută și sub numele de protocol autoimun paleolitic, este o formă mai strictă a dietei paleolitice (care se bazează altfel pe carne, pește, legume, semințe și nuci).

Scopul dietei este eliminarea alimentelor inflamatorii și creșterea aportului de alimente bogate în nutrienți.

Dieta AIP se bazează pe teoria că bolile autoimune sunt așa-numitele Se dezvoltă datorită sindromului „intestinului perforat”, cunoscut și sub numele de autointoxicare intestinală (adică auto-otrăvire prin intestine).

Se crede că mici „găuri” se formează în peretele intestinal prin care alimentele se scurg înapoi în corp. Acest lucru face ca sistemul imunitar să fie hiperactiv și în mod greșit începe să atace țesuturile propriului corp.

Prin consumul de alimente bogate în nutrienți și evitarea alimentelor inflamatorii, dieta AIP poate ajuta la vindecarea „găurilor” din intestine. Se crede că dieta ajută:

reporniți sistemul imunitar
preveni un răspuns autoimun
pentru ameliorarea simptomelor bolilor autoimune
pentru a preveni dezvoltarea unei boli autoimune secundare

Când cineva intră în dieta AIP, merită să respectați reglementările foarte strict timp de câteva săptămâni și apoi să readuceți alimentele omise înapoi destul de încet.

Motivul pentru aceasta este să vedem dacă un anumit aliment declanșează vreo reacție atunci când este alimentat din nou în dieta noastră. Dacă da, merită să evitați acest tip de alimente din dietă pe termen lung.

Alimente care pot fi consumate în dieta AIP

carne și pește, de preferință nu de la animale de mari dimensiuni
legume (cu excepția celor din ordinul florilor de cartof - de exemplu, roșii, vinete, ardei și cartofi)
cartofi dulci
fructe (cantități mici)
lapte de nucă de cocos
ulei de avocado, măsline și nucă de cocos
alimente fermentate fără lapte, cum ar fi kombucha, chefir din lapte de cocos, varză murată și kimchi
miere sau sirop de arțar (dar numai ocazional, în cantități mici)
ierburi proaspete precum busuioc, mentă și oregano
ceai verde și ceaiuri de plante
supa de oase
oțeturi precum oțetul de mere și oțetul balsamic

Alimente de evitat într-o dietă AIP

toate cerealele precum ovăzul, orezul și grâul
toate produsele lactate
ou
leguminoase precum fasole și arahide
cartofi (roșii, vinete, ardei și cartofi)
toate zaharurile și îndulcitorii (cu excepția utilizării ocazionale a mierii)
unt
toate uleiurile (cu excepția avocado, nucă de cocos și măsline)
aditivi alimentari
alcool

Dieta AIP funcționează cu adevărat?

Logica din spatele dietei AIP este că evitarea alimentelor care irită intestinul și consumul de alimente bogate în nutrienți reduce inflamația și promovează vindecarea „găurilor” din peretele intestinal.

Presupunerea este că acest lucru va împiedica sistemul imunitar să atace țesuturile propriului corp. Dieta AIP este utilizată în acest mod pentru a atenua simptomele bolilor autoimune. Dar ce dovezi există că funcționează cu adevărat?

Relația dintre starea intestinală și bolile autoimune

Există numeroase dovezi științifice că afecțiunile intestinale sunt asociate cu boli inflamatorii.

Un studiu din 2012 a emis ipoteza că creșterea bacteriană în intestin poate fi asociată cu boli inflamatorii și autoimune.

Această cercetare din 2014 recunoaște că peretele intestinal constă dintr-o rețea de canale proteice. Acestea explică în detaliu în ce măsură și cum o posibilă inflamație afectează peretele intestinal. El menționează, de asemenea, că diferite alergii alimentare pot face pereții intestinali și mai porosi.

Studiul a concluzionat că problemele peretelui intestinal sunt într-adevăr asociate cu bolile autoimune. Acest lucru susține, în anumite privințe, teoria sindromului „intestinului perforat”, care provine de la susținătorii dietei AIP.

Cu toate acestea, studiul afirmă, de asemenea, că sunt necesare studii suplimentare pentru a confirma dacă disfuncțiile peretelui intestinal sunt un factor principal de risc pentru dezvoltarea bolilor inflamatorii.

Ameliorarea simptomelor dietei AIP și a bolilor autoimune

Un studiu din 2017 a constatat că prin eliminarea anumitor alimente din dietă, dieta AIP ameliorează simptomele bolii inflamatorii autoimune a intestinului (IBD).

Acesta este unul dintre primele studii clinice care investighează eficacitatea dietei AIP. Sunt necesare studii suplimentare pentru a susține ipoteza că aceasta poate atenua simptomele bolilor autoimune.

Este o călătorie

Cercetările arată că bolile autoimune sunt asociate cu cât de poros este peretele intestinal. În plus, dietele care economisesc intestinele s-au dovedit a fi benefice pentru cei cu boli autoimune. S-a demonstrat că sisteme precum dieta AIP ameliorează simptomele bolii inflamatorii intestinale (IBD).

Sunt necesare cercetări suplimentare pentru a demonstra că dieta AIP îmbunătățește starea bolilor autoimune, dar dieta AIP este sănătoasă și are un efect benefic asupra celor cu boli autoimune. Dieta poate determina chiar și pacientul să nu mai ia anumite medicamente sau să reducă doza.

Dacă suferiți de o boală autoimună și doriți să încercați dieta AIP, asigurați-vă că vă adresați medicului dumneavoastră.!

Notă editorială:

Dieta detaliată în acest articol este doar o opțiune care este recomandată să fie urmată sub strictă supraveghere profesională, în special pentru cei care se luptă cu tulburarea metabolismului carbohidraților în plus față de tiroidita autoimună. Nici o dietă nu se poate spune că este soluția perfectă pentru toată lumea, deoarece fiecare organizație funcționează diferit și, prin urmare, cheia rezolvării problemei va fi diferită. Merită să mergi cu ochii deschiși, să citești opiniile experților autentici, să asculți subiectul dat și să iei decizii responsabile pe baza informațiilor colectate.

Cu toate acestea, cel mai important lucru este să ascultăm și să ascultăm semnalele corpului nostru. Dacă simțim că orice element al dietei nu este potrivit pentru noi, omiteți-l din dieta noastră și adaptați-l la funcționarea propriului corp, înlocuiți-l. O parte semnificativă a dietelor se bazează pe știință, dar nici calea empirică nu poate fi neglijată, va fi personalizată.

Publicitate

Vă recomand următoarele produse pentru atenție: