Mielul aleargă bine

Crescătorii de ovine domestici nu se pot plânge anul acesta, cererea pentru așa-numiții miei ușori a fost, de asemenea, rapidă în timpul verii. Prețurile cresc ușor, dar constant, iar perspectivele pentru a doua jumătate a anului sunt, de asemenea, pozitive - a scris Magyar Nemzet.

Sectorul intern al ovinelor poate reduce pentru el în a doua jumătate a anului cu perspective favorabile. Există o cerere constantă de animale de sacrificare de bună calitate, astfel încât și prețurile sunt mai mari decât cu un an mai devreme. Péter Hajduk, directorul general al Asociației Maghiare de Creștere a Oilor și Caprelor, a declarat națiunii maghiare că cererea de miei unguri a fost semnificativă atât în primăvară, cât și în vară, ceea ce s-a reflectat și în dezvoltarea prețurilor. Există un sezon al mielului de trei ori pe an, cu mai mult de jumătate din animalele vândute de fermieri în perioada de vârf de Paște, urmată de 20-25 la sută din exporturi în lunile de vară, în timp ce 15-20 la sută din total cantitatea anuală de frunze în timpul sărbătorilor de Crăciun.tara.

Deși cererea în Italia crește de obicei în august, înainte de sărbătoarea Adormirii Maicii Domnului, potrivit lui Péter Hajduk, expunerea italiană este în scădere, iar douăzeci la sută din exporturi merg pe alte piețe deja în această perioadă. Potrivit directorului general, sezonul estival a decurs atât de bine, încât problemele au fost mai mari în ceea ce privește satisfacerea cererii, deoarece pe piață nu existau suficienți miei în cantitate și calitate adecvate. Acest lucru se datorează parțial faptului că, după stagnarea de anul trecut, stocul a scăzut ușor în acest an. În a doua jumătate a anului trecut, crescătorii au expediat un număr semnificativ de oi în Turcia.

"Chiar și astăzi, mulți oameni nu înțeleg că piața italiană caută miei de lapte de înaltă calitate, animalul care pășune nu poate fi vândut acolo", a spus expertul. El a indicat că se așteaptă ca cererea puternică tipică pentru întregul an să continue în a doua jumătate a anului, sperăm că prețurile vor urma și această tendință.

Potrivit lui Péter Hajduk, epuizarea turmei ar putea fi oprită de un suport de ajustare a femelelor de reproducere. În plus, beneficiul ar putea declanșa un fel de dezvoltare calitativă în sector, deoarece oile mai în vârstă ar putea fi înlocuite cu cele mai tinere de către crescători. Potrivit lui Péter Hajduk, ministerul a primit o promisiune a măsurii, singura întrebare este când va fi pusă în aplicare.