Boli frecvente

Roaming pe tărâmul durerii - Mai mulți micronutrienți și mai puține medicamente!

Articole recomandate pe această temă:

revista

Impactul enorm al nutriției asupra bolilor reumatice nu este doar o presupunere veche a tendințelor medicinii naturale, ci este acum un fapt dovedit științific. În ceea ce privește reumatismul, așa-numitul radicalii liberi joacă un rol central. Aceste substanțe sunt foarte reactive chimic (reactive) și afectează structurile biologice care alcătuiesc corpul nostru, de ex. afectează membranele celulare, materialul ereditar (ADN) sau acizii grași. Acești radicali agresivi de oxigen sunt produși de corpul nostru pentru a combate agenții patogeni, dar sunt și abundenți în timpul metabolismului oxigenului și ca urmare a efectelor nocive asupra mediului (radiații ionizante, substanțe chimice, fum de țigară). Deoarece procesele inflamatorii produc în special mulți radicali liberi, corpul unui pacient cu poliartrită reumatoidă este expus unei încărcături deosebit de puternice de radicali liberi. În parte, aceste substanțe pot fi, de asemenea, responsabile pentru modificări și distorsiuni la nivelul articulațiilor.

Corpul nostru are o mare varietate de mecanisme de apărare împotriva radicalilor liberi. Una dintre cele mai importante dintre acestea este o enzimă numită glutation peroxidază, care este produsă numai în prezența seleniului. La pacienții reumatici, nivelurile de seleniu sunt de obicei mai mici decât în ​​mod normal. Într-adevăr, unele studii clinice au arătat că administrarea de seleniu în reumatism poate ameliora semnificativ durerea și rigiditatea dimineții și umflarea articulațiilor. Doza zilnică necesară de seleniu este de 100-200 μg (micrograme, mii de miligrame). Cel mai bine este să administrați seleniu pe baza cantității de seleniu detectate în sângele pacientului: la un pacient reumatic, doza este corectă dacă cantitatea de seleniu din sânge este la sau ușor peste limita superioară a normalului. Acest lucru nu se poate realiza cu nutriția, astfel încât acest oligoelement important ar trebui adăugat ca supliment alimentar.

Vitaminele E și C nu ar trebui să lipsească din programul terapeutic

Celălalt antioxidant foarte important (eliminarea radicalilor liberi) este vitamina E. Pentru a avea un efect antioxidant semnificativ, acesta trebuie utilizat în doze relativ mari: 800-1200 UI (Unitate Internațională, UI pentru produse străine) zilnic, pentru o lungă perioadă de timp. Acest lucru este necesar deoarece această cantitate nu poate fi absorbită în organism cu o dietă normală: această cantitate este făcută din ulei de floarea-soarelui bogat în vitamina E timp de aprox. Ar trebui să bem 2 litri.

Nu s-au raportat efecte secundare adverse la aceste doze mari. Cu toate acestea, mai multe studii clinice demonstrează efectele benefice ale unor cantități mari de vitamina E în bolile inflamatorii articulare. Asigurați-vă că preparatul de vitamine conține doar vitamina E de origine naturală, deoarece aceasta are un efect mult mai bun.

Radicalii liberi produși ca urmare a inflamației reumatice provoacă un deficit nu numai în vitamina E, ci și în vitamina C. Deficitul de vitamina C poate fi detectat și la pacienții reumatici. Vitamina C nu este doar un antioxidant, dar poate regenera vitamina E „epuizată”. Ambele vitamine își susțin reciproc efectele. Persoanele cu inflamație cronică pot lua până la câteva grame de vitamina C pe zi, în special în subinflamarea acută a inflamației (în caz de apariție): în acest caz, o infuzie de vitamina C poate fi posibilă, într-o doză de 7,5-15 grame pe zi.

Vitamina D ajută și la vindecare

Cercetări recente sugerează că vitamina D este importantă nu numai pentru rezistența oaselor, ci și pentru bolile autoimune. Mulți cetățeni europeni au o scădere demonstrabilă a nivelurilor de vitamina D, ceea ce contribuie nu numai la osteoporoză, ci și la dezvoltarea reumatismului. Uneori, în ciuda aportului de vitamina D, unii oameni au niveluri scăzute de vitamina D în sânge. Un test de sânge poate determina cu exactitate cea mai optimă doză de vitamina D pentru un pacient, care este deseori cu mult peste doza zilnică recomandată oficial. În majoritatea cazurilor, este necesară zilnic 1000-2000 UI de vitamina D.

Acizii grași omega-3 sunt cele mai importante ingrediente active din capsulele bine cunoscute din ulei de pește. Aceștia sunt acizi grași polinesaturați pe care corpul nostru nu îi poate produce, așa că trebuie să-i consumăm cu alimente. În timp ce consumăm suficient acid linoleic (acizi grași omega-6), majoritatea dintre noi sunt deficienți în acizi grași omega-3. Acest lucru se explică prin faptul că acest acid gras important apare în relativ puține alimente în cantități semnificative:

Ulei de soia și nuc 5-7%

Cu cât peștele este mai gras și cu cât este mai rece apa, cu atât mai mult din acest acid gras valoros se găsește în pește. Heringul, macrouul, tonul și somonul sunt deosebit de bogate în acizi grași omega-3, mai ales când sunt prinși în Marea Nordului.

Trebuie menționat, totuși, că nu este corect din punct de vedere ecologic să mănânci mult pește. Mările sunt supra-pescuit, stocurile naturale de pești scad de la an la an și substanțele nocive (de exemplu, mercur, crom, alte metale grele) se pot acumula în peștii marini ca urmare a poluării. Prin urmare, este mai bine să cumpărați pește de crescătorie sau pește din pescuit ecologic (produsul are un sigiliu MSC). Din punct de vedere ecologic, este important, prin urmare, să atragem atenția asupra surselor vegetale de acizi grași omega-3. Acestea ar trebui să fie întotdeauna uleiuri presate la rece, deoarece rafinarea va distruge acizii grași omega-3.

Dacă pacienții reumatici ar reduce semnificativ cantitatea de acid arahidonic din dieta lor, ar avea nevoie de mult mai puține medicamente. Pe baza cercetărilor biochimice recente, știm că anumite substanțe chimice joacă un rol major în formarea și menținerea inflamației. Aceste substanțe sunt alcătuite dintr-un acid gras polinesaturat, acid arahidonic, pe care îl primim în corpul nostru prin diete sau acid linoleic, care este produs de corpurile noastre. Alimentele de origine animală sunt bogate, uleiurile vegetale sunt sărace în acid arahidonic. Mulți alți compuși sunt produși din acest acid gras, de ex. asa numitul Prostaglandinele de tip 2 (substanțe asemănătoare hormonilor) și leucotrienele, care afectează negativ procesele inflamatorii, metabolismul grăsimilor, coagularea sângelui și echilibrul apei din organism.

Tratamentul medical standard, „oficial” pentru reumatism cu cortizon sau așa-numitul cu medicamente antiinflamatoare nesteroidiene (NSAR). Cortizonul previne sinteza leucotrienelor și a prostaglandinelor dăunătoare din acidul arahidonic. Medicamentele antiinflamatoare nesteroidiene inhibă producția de prostaglandine, reducând astfel activitatea inflamatorie. Cantitatea de acid arahidonic și antagonistul său, acizii grași omega-3, pot fi măsurate în sânge. Este important ca raportul dintre acizii grași antiinflamatori omega-6 și antiinflamatori acizi grași omega-3 să fie mai mic de 3,5. Acizii grași omega-3 împiedică producerea de prostaglandine pro-inflamatorii și leucotriene legate de prostaglandine. Prin consumul a cel puțin 2 g de acizi grași omega-3 pe zi, obiectivul dorit poate fi atins. Cu toate acestea, efectul este resimțit doar după câteva săptămâni, posibil câteva luni, deoarece raporturile de grăsime ale organismului se schimbă foarte lent și durează foarte mult timp pentru ca acidul gras omega-3 să suprime acidul arahidonic.

Studiile clinice au arătat că în bolile inflamatorii precum reumatismul, psoriazisul sau inflamația intestinală cronică, atunci când sunt luate sub formă de dietă sau suplimente alimentare bogate în acizi grași omega-3, se poate obține o îmbunătățire semnificativă, durabilă sau absența completă a simptomelor și recidiva bolii este semnificativ mai mică. La eschimoși, care consumă o mulțime de acizi grași omega-3 printr-o dietă naturală, aceste boli sunt complet necunoscute. Cu toate acestea, dacă eschimosii se mută în SUA sau Danemarca, aceștia au aceeași incidență a unor astfel de boli ca populația lor nativă. Acest lucru demonstrează că, în cazul eschimosilor, lipsa bolilor inflamatorii poate fi explicată nu prin factori genetici, ci prin factori de mediu (probabil nutriționali).

Efectele benefice ale tuturor nutrienților descriși mai sus asupra inflamației, inclusiv a reumatismului, au fost dovedite științific. Deoarece acestea intervin în metabolismul acidului arahidonic în mai multe puncte, este recomandabil să le combinați pentru a spori efectele reciproce. Studiile științifice privind combinațiile nu au fost încă efectuate.

Este oportun să combinați terapia combinată menționată cu o dietă pe bază de plante, a cărei esență este de a evita grăsimile animale, prin care raportul acizilor grași este modificat în favoarea acizilor grași omega-3 benefici. În plus, dieta plantelor este bogată în substanțe antioxidante, de ex. În vitaminele C și A și o serie de așa-numite în ingrediente active vegetale secundare (de exemplu, antocianine din struguri roșii). Uleiuri vegetale bogate în acizi grași omega-6, precum de ex. evita uleiul de floarea soarelui.

Îmbunătățirea se simte de obicei după patru săptămâni

Terapia prezentată mai sus, pe lângă medicamente, va avea un efect benefic după aproximativ patru săptămâni. În acest moment, o îmbunătățire a valorilor care indică inflamația poate fi detectată și în sânge. Efectele sunt de obicei cele mai optime după câteva luni, cel târziu un an. Dacă, în ciuda tratamentului consecvent, nu există nicio îmbunătățire după trei luni, pare evident că sursa problemei nu se regăsește în metabolismul acidului arahidonic, deci tratamentul nu trebuie continuat.

Cu toate acestea, experiența clinică arată că majoritatea pacienților reumatici răspund bine și chiar foarte bine la tratamentul subliniat. Cu o îmbunătățire obiectivă și subiectivă adecvată, medicamentele convenționale pot fi întrerupte cu atenție și treptat. Cu toate acestea, acest lucru trebuie discutat întotdeauna cu medicul dumneavoastră.

Terapia reumatismului

◆ Tratament medical formal dacă este necesar.
◆ Vitamina C, cel puțin 3x1 g, mai mult în cazul subacutului acut.
◆ Seleniu, 100-200 μg zilnic, 300 μg pentru sub acut.
◆ Acizi grași omega-3: cel puțin 2 g pe zi: aceasta corespunde la 6-12 capsule de ulei de pește sau 2 lingurițe de ulei de cânepă (pentru supă, cartofi fierți, pâine, salată).
◆ Dieta în principal vegetariană, eliminând uleiurile vegetale bogate în acizi grași omega-6 (floarea-soarelui).
◆ Multe mișcări care nu împovărează articulațiile: de ex. nordic walking, înot, ciclism, gimnastică.

- dr. Care -
XIV. gradul 4