Tratament termic Trichinella, De ce să gătești carnea peste maghiară?

Acesta este momentul sacrificării porcilor și, odată cu acesta, riscul de trihinoză, boala care poate fi obținută în special din delicatese de la sacrificarea porcilor domestici.

Acesta este și motivul pentru care este important să testați carnea fiecărui porc, deoarece consumul unui produs din carne infectat poate provoca daune permanente sănătății. Trichinella tratamentul termic trichineloza Boala este cauzată de un mic nematod invizibil cu ochiul liber.

Carnea sau produsele din carne infectate cu trichinella din corpul uman sunt cârnați, șuncă etc. Sursa infecției este în principal porcii domestici și mistreții, dar alte animale de ex. În timpul digestiei cărnii, larvele învelite în carne devin viabile, intră în limfatice, în sânge și apoi în mușchi, iar la om tratamentul termic cu trichinella și provoacă plângeri speciale., greață, tratament termic cu trichinella, dureri abdominale în decurs de o zi de consum.

Când larvele intră în sânge, ele pot dezvolta deseori febră severă, dureri musculare și articulare, umflături severe ale pleoapelor, dificultăți de respirație, simptome ale sistemului nervos și chiar leziuni ale mușchilor cardiaci. Când larvele devin inactive în mușchii umani, febra dispare, durerile musculare pot fi ușurate, mai ales doar slăbiciunea musculară și oboseala persistă mult timp.

Infecția nu se răspândește de la persoană la persoană.

Datorită gravității bolii, este important să recunoaștem și să tratăm tratamentul termic cu trichinella. Cum putem preveni infecția? Consumul de carne de porc sau de mistreț din sacrificarea necontrolată sau vânătoare și produse din carne fabricate din acesta poate prezenta un risc ridicat. Prin urmare, numai animalele sănătoase ar trebui ucise și procesate.

Testul trichinella trebuie efectuat înainte de prelucrare. Prin urmare, numai studiul tratamentului termic cu trichinella poate fi sigur că dieta pentru a trata paraziții pentru a procesa carne sănătoasă.

Din fericire, tratamentul termic cu trichinella este mai puțin un eșantion pozitiv, anul acesta, din câte știu, nu a avut loc în regiunea noastră, ceea ce nu este în conformitate cu condițiile dintre tratamentul termic cu trichinella și, de exemplu, când a existat o boală în județul Osijek-Baranya.