Turtă dulce de Crăciun parfumată (Turtă dulce 7)

5% proteine
71% carbohidrați
10% Grăsime

Pentru aluat

Pentru decorare

5% proteine
71% carbohidrați
10% Grăsime

Pentru aluat

Pentru decorare

5% proteine
71% carbohidrați
10% Grăsime

Pentru aluat

Pentru decorare

5% proteine
71% carbohidrați
10% Grăsime
13% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

5% proteine
71% carbohidrați
10% Grăsime
13% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

5% proteine
71% carbohidrați
10% Grăsime
13% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pentru aluat

Pentru decorare

Pregătirea

Pentru aluat

Într-un castron mai mare, adăugați făina, zahărul, bicarbonatul de sodiu și condimentele și deasupra cu margarina topită.
Încălziți mierea și apoi adăugați-o la celelalte ingrediente.
Începem să amestecăm destul de încet, de obicei o fac manual, pentru că atunci simt cât de mult mai trebuie să frământ. În timp ce amestecați, adăugați gălbenușurile. Apoi începe frământarea temeinică până când se obține un aluat tare dur.
Când ați terminat, frământați din nou printr-o scândură făinoasă.
Extindeți-vă la o jumătate de centimetru grosime și rupeți-l cu diferite forme.
Așezați pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt și coaceți la 180 de grade timp de 8-10 minute până se rumenesc. Se lasă să se răcească, cu excepția tavei de copt. (Doar turtă dulce complet răcită și întărită poate fi decorată cu mousse de albuș de ou, altfel va curge.)
Bateți albușurile cu 25 dkg zahăr pudră și un praf de sare într-o spumă tare, apoi puteți decora turtele dulci umplându-le într-o pungă de spumă.

Timp de coacere: 10 minute
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 7
Vizualizări de 7 zile: 129
Vizualizări totale: 131827
Încărcat pe 3 decembrie 2009.

Caracteristici ale rețetei

- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - mediu
- timp de pregatire:
  - rapid
- bucătar pregătit de:
  - rareori făcute
- sezon:
  - iarnă
- alergie la mancare:
  - zece,
  - Masa de pranz,
  - gustare,
  - masa de seara
- vegetarian:
  - ovo-lacto vegetarian,
  - ovo vegetarian
- ocazie:
  - Dulciuri de Crăciun

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - fursecuri dulci
- categorie:
  - turtă dulce

Pentru mine, pregătirile de Crăciun încep cu coacerea turtelor dulci. Mirosul său inundă fiecare colț al apartamentului, caz în care îmi vine să ascult muzică de Crăciun. Această rețetă poate fi făcută oricând, nu trebuie să așteptați săptămâni întregi pentru ca aluatul să se înmoaie.

Rețete similare

„Miere de Beliczay” de la Dédik

Gingerbread Oscar (Gingerbread 14)

Adună cununa de turtă dulce

Turtă dulce finlandeză

Miere de culoare moale

Comentarii

obligatoriu? zahăr brun sau poate fi cristale simple?

Buna! as vrea sa intreb cate piese vor fi aprox. din această cantitate de aluat?

Cred că numărul pieselor depinde de mărimea formelor cu miros mic!

Mă simt foarte rău când trebuie să scriu acest lucru, dar l-am copt și a fost îngrozitor. Rezultatul final a devenit o turtă dulce și crăpată. Abia puteam lucra cu aluatul, chiar dacă nu era un starter? bucătar? Sunt. Îmi pare rău că trebuie să scriu acest lucru, dar pentru mine este experiența mea. Sărbători fericite!

Am putut lucra foarte mult cu testul, nu am primit un test, l-am frământat tot timpul, nu sunt complet nemulțumit de rezultatul final, m-am născut tricouri foarte drăguțe, deși sunt un pic prea dulci, dar au un gust grozav pentru mine.

Salut Aceasta este a treia oară când coc acest deliciu în acest an, care a fost un mare succes până acum. multumesc pentru reteta!

Dacă aluatul se fisurează, înseamnă că este foarte uscat. Obișnuiam să merg așa când făceam o casă de turtă dulce, deși făceam totul conform rețetei, dar oricât am frământat, s-a sfărâmat și s-a sfâșiat când s-a întins. În acest caz, puțin lapte călduț este soluția, puneți-l înapoi în castron și frământați-l din nou după adăugarea laptelui. După aceea, aluatul va fi bun.

laptele călduț a ajutat cu adevărat. Începusem deja să mă îndoiesc că nu pot frământa împreună. Mulțumiri!: D

Buna! A fost făcută de prietena mea în weekend. Datorită ingeniozității unuia dintre noi, ne-am dat seama că trebuie să-l frământăm cu mâinile umede după ce ne-am odihnit, pentru că aluatul într-adevăr se sfărâmă destul de mult. Turtă dulce aromată delicioasă coaptă:-). Sarbatori fericite tuturor! V.

Amenda. Trebuie doar să exersezi decorarea.:):):)

Măsurând totul perfect, am făcut-o pe baza descrierii și textura aluatului a devenit ceva scandalos. Firimituri, uscate. Aș adăuga 1-1,5 dl lapte cald la ingrediente. Așa că a devenit perfect. Delicat, moale și pur și simplu divin:)

Am făcut-o ieri, totul a mers super pentru mine până s-a răcit. a fost greu, nu se va înmuia? Am făcut-o acum 4 zile, dar este încă greu!

Buna! Mulțumesc pentru rețetă, a fost aceasta prima? turta mea dulce. E minunat!:))) De asemenea, am dat peste bugul aluatului care se sfărâmă, dar laptele cald a ajutat;) Chiar atât de mult încât, pe gustul nostru, a devenit puțin dulce, data viitoare o fac cu mai puțin zahăr. Sărbători fericite!

aluatul se combina cu lapte deci si jumatate frumos, a devenit delicios, multumesc:)

Cea mai bună rețetă de turtă dulce vreodată! Imediat moale, nu prea dulce și nici prea picant, foarte bine! Cred că voi fi forțat să mai coc o altă porție, deoarece se termină într-un ritm atât de mare încât nu prea iese!:) Pe de altă parte, laptele trebuie adăugat. Cred că cât de mult depinde de calitatea mierii. Oricine o face cu miere ușor mai umedă cumpărată din magazin poate să nu aibă nevoie de atât de mult, dar miere de producător adevărat va avea nevoie de 1,5 dl. Multumesc inca o data pentru reteta! Voi pune obligatoriu? prajituri de Craciun!