Un alt efect benefic al usturoiului a fost descoperit

Dintre femeile care consumă mult usturoi și ceapă, durerile de șold sunt mai puțin dureroase și încep mai târziu.

benefic

O dietă bogată în legume care conțin alicină - ceapă, ceapă roșie, usturoi, șalotă - ameliorează artrita șoldului, cunoscută medical sub numele de osteoartrita, potrivit unui studiu realizat de cercetătorii de la King’s College din Londra și de la Universitatea din East Anglia. Rezultatele lor au fost raportate în revista BMC Musculoskeletal Disorders.

Studiul a constatat că ceapa nu numai că reduce durerea datorată inflamației deja dezvoltate, dar este eficientă și în prevenire.

Dureri legate de vârstă, șold, genunchi și coloanei vertebrale

Osteoartrita este o boală degenerativă a articulațiilor cauzată de leziuni cronice sau pierderea permanentă a cartilajului la nivelul articulațiilor. Inflamația genunchilor, șoldurilor și coloanei vertebrale se dezvoltă de obicei peste vârsta de patruzeci de ani și este mai frecventă la femei. Nu poate fi vindecat, doar durerea asociată cu inflamația poate fi redusă. Cu toate acestea, înlocuirea șoldului și genunchiului poate fi luată în considerare la pacienții cu osteoartrită severă.

Mii de gemeni sănătoși au participat la un studiu realizat de o echipă de cercetători engleză condusă de Frances Williams, dintre care mulți nu aveau probleme de artrită la începutul studiului.

Cercetătorii au luat notițe despre dietele participanților și au urmărit dezvoltarea de osteoartrita coloanei vertebrale, genunchilor și șoldurilor cu raze X.

Artrita osoasă depinde și de greutatea corporală și de dietă

Studiul a constatat că cei care au urmat o dietă bogată în fructe și legume, în special ceapa, au dezvoltat inflamația osului șoldului mai târziu și mai lent.

Examinând separat ingredientele usturoiului, s-a constatat că disulfura de dialil are un efect de protecție a oaselor.

Se știa anterior că dezvoltarea osteoartritei depinde de greutatea corporală. Cu toate acestea, în ceea ce privește modul în care alimentele afectează bolile, acesta a fost primul studiu.