Un coniac de prune Stanley de 49 de grade din 2011 este punctul culminant al anului

Ce premiu mai bun pentru un proprietar de pálinka decât faptul că juriul, după ce a gustat 80 de pálinkas, este la îndemână pentru o înghițitură de distilat câștigător după anunțarea rezultatelor? Acest lucru s-a întâmplat și în Zilele Prunelor și anul acesta.

Anul acesta, aprox. 150 de pálinkas au fost nominalizați pentru calificativul zilei de prune, unde pálinkas gătit din prune și alte fructe singure au intrat în ring. După cum am aflat de la András Csasztvan, gazda Zilelor Prunelor, anul acesta, juriul a examinat distilatele pentru certificarea aurului pe bază de gust, miros și optică. Norocoșii care au participat la jurizare au încercat să se abțină din aspect, dar după întrebarea s-a spus la începutul juriului că „mai este cineva care să livreze țuica într-o sticlă de plastic cola!?”, Putem spune sigur că anul acesta ambalajul sticlei din PVC nu a câștigat niciun punct suplimentar, ceea ce admitem că este o rușine pentru rachiu bun.

Înainte de anunțarea rezultatelor, așa cum sa indicat anterior, a avut loc și un anunț dramatic. András Csasztvan, gazda evenimentului, a vorbit cu entuziaștii nominalizați până la ceremonia de decernare a premiilor, care a scăpat din cauza aranjării diplomelor de calificare la coniac, când a anunțat odată: „Nu mai pot vorbi”. Pentru cei care îl cunosc pe András, „cuvântul intră, vocea atârnă, respirația se rupe”. Nu a mai fost așa până acum. Poate petrecerea s-a terminat? Din fericire nu. După cum sa dovedit, acest lucru înseamnă doar pentru el că atunci când Trabant trebuia pus în rezervă, avea încă aprox. zece minute de cuvinte.

Anul acesta, un câmp de foarte bună calitate a intrat pe ring, doar aproximativ 15-20 la sută dintre ei nu au obținut niciun rating. Cupa pentru cea mai bună prună poate fi luată acasă permanent de persoana al cărei nume apare pe ea de trei ori. Era deja unul al cărui nume a apărut de două ori pe el și l-a numit și anul acesta. Regele din 2013 a fost Zoltán Kiss, care a venit din Battonya cu prunul său Stanley de 49 de grade din 2011. Ceea ce s-a întâmplat cu pálinka lui a fost că János Raffaj, un membru obișnuit al juriului, a vrut să graveze gustul și aroma pálinka de altfel premiată în memoria papilelor sale gustative. Dacă reușiți, va trebui să vă legați pantalonii pentru aur și anul viitor.

Tuica de prune: 50 de rachii au sunat

Membrii juriului: János Rafaj, Sándor Gombkötő, Igor Wzoš

Premiul principal: Premiu itinerant oferit de Rudolf Forschner: Zoltán Kiss (Battonya) 2011 coniac

Evaluare aur: Károly Hricz 2011., Zoltán Lénárt 2011., István Bankó 2011., Ferenc Szabó 2013., Mihály Roszik 2008., János Demcsák 2012., Oszkár Tasy 2010., Ildikó Danis 2012., Tibor Tóth 2012., Zoltán Kiss 2009., Norbert Szabó 2012.

Evaluare argint: ifj. Mihály Breznyik 2012., Mezőmag Kft. 2012, Tibor Bengery 2012., Máté Lajos Földesi 2013., Attila Melian 2012., János Demcsák 2012., Kravity Brothers 2013.

Evaluare bronz: Zoltán Árvai 2013, Attila Kovács 2013, Tamás Medgyesi 2013, Mezőmag Kft.2012, Imre Kovács 2013, András Kozák 1989, 2011, Mihály Nyári 2011., Mihály Adamik 2011., István Vozár 2006., Tibor Bengery 2012., Csányiné Szarka Izarka 2011., Klimaj Pál 2011., Lipták János 2012., Debreceni Jánosné 2012., Urbancsok Tamás 2012., Hegyi János 2011., Kiss Zoltán 2006., Bontovics Pál 2009., Laurinyecz János 2013.

Fruct Palinka: 82 rachii numite (22 caise, 1 piersică, 9 pere, 5 gutui, 5 amestecate, 5 mere, 4 struguri, 7 cireșe, 3 cireșe, 2 soc, 6 mure, 1 smochin, 3 căpșuni, 1 pepene galben, 1 zmeură, 2 tescovină, 1 mesteacăn, 1 vackor, 1 ghiveci, 1 păducel)

Membrii juriului: Pál Hodálik, Attila Tibor Mórócz (viceprimar din Sarkad), Massimo Scala și Gábor Göncz, M.Sc. recenzor de vin și coniac, János Lingauer, József Májer

Evaluare aur: Doamna Mihály Frankó 2012. prun, Zoltán Perl 2012 prun, Tamás Medgyesi 2012 măr, Tamás Medgyesi 2013 gutui, Róbert Komlósi 2012 moscat galben, Ferenc Szabó 2013 cais, Imre Kertész 2012 pere, Pál Klimaj 2012. tescovină, Róbert Albrecht 2013 vackor, Albrecht Róbert 2012. păducel, frații Kravity 2013. caise, frații Kravity 2013 pere, frații Kravity 2012. gutui, Kozsuch Kornél 2011. cireșe, Kozsuch Kornél 2013. caise, Tasy oscar 2010. caise, Plesovszki Tibor 2012. negru, Gábor Antal 2012 . cireșe țigănești, Babák Antal 2013. piersică.

Evaluare argint: ifj. Mihály Breznyik 2012. caise, jr. Mihály Breznyik 2012. struguri, Zoltán Pertl 2012. smochine, Zoltán Perlt2011. pere, Tamás Medgyesi 2013. struguri, Tamás Medgyesi 2013. negru, Péter Demeter 2013. caisă, Péter Demeter 2013. cireșe, Tamás Hlinyánszky 2012. gutui, Tamás Hlinyánszky 2013. piersică, István Bankó 2010. piersică, Tibor Bengery 2012. bătrân, Melian Attila 2013 căpșuni, Melian Attila 2013 mesteacăn, Kalmár Zoltán 2013. cireșe, Klimaj Pál 2010 piersici, Klimaj Pál 2011 piersici, Madács Szabolcs 2012. pere, Madács Szabolcs 2013. piersici, Madács Szabolcs 2012. struguri, Albrecht Róbert 2013 piersici, Albrecht Róbert 2013 poty, frații Kravity 2012. struguri, Kozsuch Kornél 2012. gutui, Kozsuch Kornél 2013. zmeură, Blázsivics Imre 2011. piersică, Pljesovszki Tibor 2013. căpșuni, Gábor Antal 2012. piersică, măr Hegyi János 2011, Pál Szebedinszky 2013. piersică

Evaluare bronz: ifj. Mihály Breznyik 2012. piersică, Tamás Medgyesi 2013. cireșe, András Kozák 2006. cireșe, Tamás Hlinyánszky 2012. soc sălbatic, József Tar 2012. piersică, Tibor Bengery 2011. măr, Tibor Bengery 2013. cais, Csányiné Szarka Icu 2013 piersic, Szabó Ferenc 2013 pere, Börcsök József 2012. mure, Zoltán Kalmár 2013 piersici, Medvegy Anna 2012 pere, Medvegy Anna 2011 piersici, Albrecht Róbert 2013 cireșe, Albrecht Róbert 2012 mure, Malacky 2012 mixte, Poprád 2012 pere, Norbert Szabó 2012. cireșe