Un panaceu pentru răceli

În caz de răceală, este suficient să vizitați leguma în locul farmaciei: usturoiul, lămâia și mierea ajută la ameliorarea simptomelor neplăcute ale răcelii de mii de ani. Iată câteva sfaturi despre cum să profitați la maximum de aceste cure minune naturale.

Potrivit sondajelor, mierea, lămâia și usturoiul sunt cele mai utilizate remedii naturale pentru ca oamenii să amelioreze simptomele de răceală acasă. Nu întâmplător: datorită efectului antibacterian al usturoiului, lămâia întărește sistemul imunitar grație vitaminei C și a antioxidanților, iar mierea ameliorează tusea neplăcută și durerile de gât, printre altele.

Remediile fără prescripție medicală pentru răceli conțin, de obicei, miere, extract de usturoi și/sau lămâie, dar „prăjiturile” de casă sunt adesea mai eficiente decât ceea ce puteți cumpăra gata preparate. Pentru un efect sigur, este indicat să combinați miere, lămâie și usturoi, dar aveți grijă să nu dați miere copiilor cu vârsta sub un an.

Usturoi Sursa: AFP/Remy Gabalda

Sirop de usturoi cu miere sau ceai de usturoi

Pentru ameliorarea simptomelor tipice ale rinitei - tuse, durere în gât, răgușeală, congestie nazală - putem face un sirop de usturoi și miere acasă, de exemplu. Pentru a face acest lucru, curățați și tocați un cap întreg de usturoi într-un castron mic, apoi adăugați miere (aproximativ 1 decilitru). Lăsați să stea cel puțin două ore (ideal 6-8 ore) și apoi mâncați o linguriță de ea pe oră. Încercați să înghițiți fără să mestecați pentru a evita aroma neplăcută a usturoiului. Pentru cei care doresc să fie siguri, adăugați patru până la cinci linguri de suc de lămâie proaspăt stors în amestec. Pastrati siropul ramas la frigider.

Ceaiul cu usturoi cu miere este, de asemenea, un remediu popular și eficient pentru răceli. Există două modalități de a face acest lucru. Dacă aveți oricare dintre siropurile de usturoi-miere menționate mai sus, amestecați două până la trei linguri din acesta într-un pahar mic de apă fierbinte și sorbiți puțin câte puțin. Dacă nu aveți siropul la îndemână, dar doriți să ameliorați simptomele neplăcute cât mai curând posibil, curățați 2-3 căței de usturoi, zdrobiți-l ușor cu foaia de cuțit, puneți-l într-o tigaie și aprox. se fierbe cu jumătate de litru de apă. Reduceți focul și lăsați usturoiul să se gătească încet în apă timp de cel puțin 15 minute. Apoi este filtrat și „ceaiul” este lăsat să se răcească la temperatura camerei. Condimentați cu o linguriță de miere și câteva picături de suc de lămâie proaspăt stors, apoi sorbiți încet.

Lămâia umplută cu usturoi stimulează sistemul imunitar

Dacă nu doriți să gătiți usturoiul, deoarece vă este teamă că alicina benefică din acesta se va degrada sub influența căldurii, încercați următorul panaceu imun-protector „ambalat” cu gust, rapid, de făcut. Veți avea nevoie de o lămâie - de preferință netratată și organică -, 2 căței de usturoi, 1 lingură de miere și două vârfuri de piper Cayenne.

Tăiați lămâia pe jumătate și stoarceți tot sucul dintr-o jumătate într-un castron mic. Nu aruncați coaja de lămâie goală! Tocam cateii de usturoi si lasam sa stea cel putin 10 minute. După 10 minute, adăugați usturoiul și piperul de cayenne în sucul de lămâie, apoi adăugați mierea. Se amestecă bine ingredientele și apoi se toarnă înapoi în coaja lămâii stoarse. Beți „cocktailul” din coaja de lămâie și asigurați-vă că ați mușcat cât mai mult din restul de carne de lămâie. După patru ore, repetați procedura cu cealaltă jumătate de lămâie.

Ilustrația imaginii Sursa: Thinkstock

Putem îmbunătăți efectul cu ceapă roșie și ghimbir

De asemenea, puteți încerca un sirop din ceapă roșie și miere (acesta din urmă poate fi înlocuit și cu zahăr din trestie sau stivia) împotriva tusei. Pentru a face acest lucru, curățați un cap de ceapă roșie și tăiați-l subțire. Așezați o felie de ceapă în fundul unui castron, apoi presărați cu puțină miere (sau presărați cu zahăr din trestie/stivia) și repetați până când feliile de ceapă au dispărut. Acoperiți și lăsați pe blatul sau masa de bucătărie timp de 12-15 ore. A doua zi, ceapa scurge un pahar de suc, care se filtrează și se adaugă o lingură. Nu are aromă de ceapă!

Efectul lămâii, usturoiului și mierii poate fi, de asemenea, încărcat turbo cu puțin ghimbir: fierbeți un decilitru și jumătate de apă într-o tigaie, adăugați o jumătate de lingură de ghimbir proaspăt tocat, un cățel de usturoi zdrobit și un vârf de piper roșu. Aduceți ingredientele la fiert un minut, apoi scoateți-le de pe foc. Adăugați o lingură de miere și un suc stors de lămâie. Se amestecă și se lasă să se răcească la temperatura potabilă. La fiecare trei ore, beți decoctul cu un pahar mic.