Usturoiul se vindecă

Usturoiul este consumat în nenumărate moduri și, de asemenea, toată lumea știe că este sănătos. Să vedem de ce și cum ne avantajează.

Booster imunitar

În condiții de laborator, usturoiul ucide celulele canceroase, iar unele studii la om au concluzionat cu rezultate similare. Într-un studiu realizat pe 41.000 de femei de vârstă mijlocie, cei care consumau regulat usturoi, legume și fructe au avut o reducere de 35% a riscului de cancer de colon, dar numai usturoiul crud sau gătit sau prăjit nu a luat suplimente alimentare.

Antiinflamator

Cercetările confirmă efectul antiinflamator al usturoiului. Poate fi utilizat și extern în caz de febră musculară sau artrită.

Îmbunătățește circulația sângelui

Usturoiul nu a fost pe deplin dovedit că scade colesterolul, dar cercetările au arătat că are un efect bun asupra vaselor de sânge și asupra tensiunii arteriale.
Globulele roșii produc hidrogen sulfurat dintr-unul dintre ingredientele din usturoi, sulful, care are un efect vasodilatator. Experții recomandă faptul că consumul a 4 grame pe zi este ideal pentru a reduce riscul bolilor de inimă, ceea ce corespunde unui cuișor mai mare.

Părul și pielea vor fi mai frumoase

Usturoiul curăță pielea datorită proprietăților sale antioxidante și antibacteriene, este excelent și împotriva acneei, deși uneori poate provoca senzație de arsură.
Gelul extras din usturoi este, de asemenea, excelent împotriva unor tipuri de cădere a părului.

Conservant alimentar

Datorită efectului său antibacterian deja cunoscut, infecția alimentară (Salmonella și E.coli) poate fi evitată. Cu toate acestea, nu utilizați usturoi în loc de măsuri de igienă adecvate.

Împotriva ciupercii piciorului

Înmuiați picioarele de ciuperci în apă de usturoi sau frecați cu usturoi.

Sfaturi de aplicare:

Se toarnă usturoiul zdrobit cu apă caldă, se lasă câteva minute, apoi se condimentează cu miere.
Usturoiul crud este cel mai eficient, dar când este gătit, nu îl supraîncălziți și nu îl adăugați decât la sfârșitul gătitului, deoarece la temperaturi ridicate ingredientul său activ, alicina, este distrus.
Aportul excesiv de brut poate provoca arsuri la stomac, balonare și miros corporal.
Dacă luați un diluant de sânge, mâncați usturoi cu moderare, deoarece îmbunătățește efectul medicamentului.