Variații ruginite - atât pentru persoanele sensibile la gluten, cât și la lapte!

orez

de asemenea, sensibil la lapte și gluten!

Variațiile asemănătoare orezului disponibile în DM au dat ideea. Mi-am dat seama că știu și asta la jumătate de preț. Sunteți liber să modificați ingredientele. Este recomandabil să faceți o cantitate mai mare USCĂ odată, fără apă, pe care o puteți păstra mult timp într-o sticlă bine sigilată - dacă nu vă epuizați. Dar fiica mea a găsit-o astfel încât să dispară cu noi în curând ...

Ingrediente recomandate aprox. Pentru sticlă de 7 dl

3 ek Chia mag
1 masă de ciocolată neagră (am pus Schogetten în ea, tăind 1 cub în patru)
100 grm (1 pungă) tratare pentru elevi
4-5 lingurițe zahăr (poți înlocui ceea ce ți-a plăcut)
fulgi de porumb (urmărind ce au mâncat, gluten sau nu)
10-20 kg de lapte vegetal praf (am folosit testul de lapte SINLAC și Humana SL, care este roșcove, făină de orez și praf de soia)
10-20 dkg de făină de orez
1 vârf de sare de mare sau de Himalaya

O puteți face fără ciocolată, cu niște fructe uscate sau proaspete, apoi aromate cu vanilie sau sirop.

Puneți totul în pahar și scuturați-l până se uniformizează.

Puteți încerca fiert sau fără a fi gătit, doar amestecat cu apă caldă. De obicei îl turn în apă clocotită, după amestecare îl scot pe o farfurie după 5-8 minute de odihnă.

O doză de aprox. 150 ml de apă și 5 linguri de amestec. Și pentru mine este destul de dulce, fata mea iubește foarte mult pudra de cacao Nesquik.

Orez cu vanilie

3 dl lapte vegetal

3-4 lingurițe de făină de orez

1/2 pachet zahăr vanilat

fulgi de porumb după gust

zahăr (îndulcitor, xilitol, eterit, după obicei și cerere)

Fii atent la proporțiile ingredientelor tale. Sinlac are o aromă puternică de vanilie. Dacă utilizați alt lapte vegetal, este posibil să aveți nevoie de mai multă vanilie! Obișnuiam să fac lapte din plante dintr-un amestec de 50-50% fără lapte Humana SL și Sinlac. Se îngroașă și el! Dacă utilizați altceva, luați în considerare compresibilitatea acestuia!

Pe lângă fulgii de porumb, turn ingredientele într-o oală mică. Gatiti faina de orez pana fierbe. Timpul pentru aceasta depinde de grosimea făinii de orez. Există ceva care este măcinat atât de mult încât este suficient să-l încălzim. Un alt soi trebuie gătit până la 5-6 minute până la omogenizare. Gustă că totul este în proporțiile potrivite. În acest fel, puteți înțelege când este pregătită și făina de orez. Turn turn fulgii de porumb în el doar când nu mai trebuie să gătesc.

În cele din urmă, îl puteți decora cu granule de cacao sau ceai, fructe uscate sau crude. Am presărat ceai instantaneu aromat de zmeură Milupa deasupra terciului din imagine.