REȚETE

ALIMENTE PENTRU ENDOMETRIOZĂ

Nu am fost niciodată un mare fan al varza de Bruxelles, de fapt, când eram copil, puteam fi alungat din lume.

Până acum, datorită acestei rețete, relația noastră s-a schimbat. Încercați acest lucru și veți vedea.-)

șalotă

  • 200 g varză de Bruxelles
  • 300g șalote
  • 1 ceapa cap mare
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • suc stors de lămâie sau lime
  • sare nealterată și piper negru proaspăt măcinat
  • cimbru sau rozmarin

Iată cum se realizează:

Preîncălziți cuptorul la 190 de grade, spălați și curățați legumele. Puteți lăsa varză de Bruxelles întregi, dar tăiați șalotii în jumătate și ceapa în sferturi. Puneți-le într-un castron mare rezistent la căldură, presărați cu ulei de măsline, condimentați, rotiți astfel încât uleiul delicios picant să fie distribuit uniform peste tot. Așezați crengutele de cimbru sau rozmarin printre legume.

Coaceți aprox. Se amestecă ușor 40 de minute, la fiecare 10-15 minute. Se face când totul este frumos caramelizat. La sfârșitul coacerii, stoarceți pe ea sucul de lămâie sau de lămâie. Mănâncă încă cald!

Regulile dietetice pentru endometrioză și rețete mai delicioase, sănătoase și simple în cărțile noastre de rețete despre endometrioză.

Nóra Orvai

Am de-a face cu pacienți cronici de sex feminin și cu cei cu probleme de fertilitate de 10 ani. La început, datorită cărții mele publicată la Medicina în 2012, am lucrat aproape exclusiv cu pacienții cu endometrioză, astăzi sunt vizitat de mai multe femei cu afecțiuni care afectează femeile - SOP, IR, fibroame, chisturi, infertilitate funcțională, neoplasme benigne și maligne. În ceea ce privește profesia mea, sunt psiholog, specialist în infertilitate, consilier perinatal, specialist, psiholog psiholog sexual, consilier certificat în nutriție și stil de viață și antrenor de relații. Puteți citi introducerea mea sub linkul Despre mine.