Mâncarea în adolescență

7 august 2004 10:00 AM

Mesele adolescenților sunt adesea dezordonate. Mai puțin de două la sută dintre ei consumă suficient din fiecare grup de alimente. Două dintre fete și șapte la sută dintre băieți nu mănâncă suficient. Majoritatea consumă prea multe grăsimi și dulciuri, dar puține legume.

Necesarul de calorii variază de la individ la individ. În general, fetele au nevoie de 2.500 de calorii pe zi, iar băieții de 2.500 la 3.000 de kilocalorii pe zi. Acest lucru este influențat în mod semnificativ de stilul de viață. De exemplu, două ore de exerciții intense măresc nevoile de energie ale corpului cu 1.000 până la 1.500 kilocalorii. Aportul caloric al adolescenților obezi depășește nevoia, ar trebui încurajați să consume alimente cu conținut scăzut de calorii. Consumul neregulat, care este frecvent și la adolescenți, poate duce și la obezitate. Mulți adolescenți omite în mod regulat micul dejun, posibil chiar și prânzul, pentru a slăbi, apoi după-amiaza dezordonat și mănâncă mult.

Dintre fetele adolescente, cele mai frecvente tulburări alimentare sunt anorexia și bulimia. Cei care suferă de cei dintâi se pot pune într-o stare care pune viața în pericol, respingând tot felul de alimente, în timp ce bulimicele se caracterizează prin spumare asemănătoare convulsiilor și apoi prin vărsături forțate. Ambele boli sunt asociate cu tulburări severe de dezvoltare, afectarea sistemului nervos și lipsa maturizării sexuale. Adolescenții, în special fetele, experimentează o mare varietate de diete de slăbit, dar, de obicei, nu urmează niciuna dintre ele mult timp. Singurele excepții de la acest lucru sunt, probabil, doar sportivii, în special gimnastele și dansatorii. Ei trebuie să aibă grijă în permanență de liniile lor, motiv pentru care sunt obligați să-și reducă aportul caloric, ceea ce le poate întârzia maturizarea sexuală și poate provoca tulburări de sângerare. Deși compoziția nutrițională adecvată poate fi determinată numai individual, cel care nu respectă recomandările „piramidei nutriționale” nu are nevoie de suplimente alimentare. Și diferiți agenți de „culturism” care conțin hormoni sunt deosebit de dăunători, provocând o viață de distrugere în organism.

Este important ca adolescenții să cunoască și să respecte principiile unei alimentații sănătoase, deoarece obiceiurile alimentare dezvoltate la această vârstă le afectează întreaga viață.

Piramida alimentară, care constă din următoarele grupuri de alimente, ajută la compilarea unei diete sănătoase zilnic:

Pâine și cereale, inclusiv orez și cartofi (carbohidrați complecși),

legumele, care joacă un rol-cheie în aproape fiecare dietă datorită vitaminelor, mineralelor, fibrelor și carbohidraților pe care le conțin,

fructe: fructe proaspete, uscate și conservate, compoturi și sucuri,

lapte și produse lactate,

carne, pește și înlocuitori de carne, cum ar fi fructe tari, leguminoase, ouă (proteine),

alimentele grase și zaharoase (carbohidrați simpli) includ unt, margarină, ulei, smântână, petale de cartofi, prăjituri, dulciuri, zahăr etc.

Este important ca alimentele care îți satisfac nevoile zilnice de nutrienți să fie incluse în dieta ta proporțional cu locul tău în piramida alimentară. Glucide complexe de șase ori pe zi, fructe sau legume de cinci ori, lapte sau iaurt de două ori, proteine de două ori în meniu și maximum 15-25 de grame de grăsime, ulei pe zi ar trebui consumate. Compilarea dietei pe baza piramidei alimentare mărește aportul de carbohidrați complecși, dar scade aportul de grăsimi și zaharuri. Aceste modificări pot preveni bolile de inimă, diabetul, unele tipuri de cancer și plângerile articulare. Nu este necesar să urmați echilibrul recomandat cu fiecare masă sau în fiecare zi, este suficient să aveți o dietă echilibrată în medie una sau două săptămâni.

O dietă dezechilibrată poate fi ușor făcută sănătoasă, urmând proporțiile corecte ale grupurilor de alimente. Punctul slab al majorității întârzierilor, de exemplu, este că nu conțin legume și fructe. Prin urmare, merită să le consumați cu o salată mixtă și să mâncați fructe ca masă finală.

Suntem bombardați cu multe știri de diferite portaluri și nu este ușor să recunoaștem știrile reale și false. Acesta este motivul pentru care este important să aflați despre site-urile web care oferă informații fiabile și exacte.

În redacția ujszo.com, lucrăm în fiecare zi pentru a ne asigura că veți primi doar știri reale verificate pe site-ul nostru. Furnizarea acestui lucru este destul de costisitoare. Cu toate acestea, dorim ca toți dragii noștri cititori să aibă acces la informații verificate, dar acest lucru nu este posibil pe termen lung fără ajutorul dvs. financiar.

Prin urmare, le cerem cititorilor noștri să contribuie la funcționarea ujszo.com. Mizăm pe tine. Puteți conta și pe noi.

Dacă doriți să ne sprijiniți, faceți clic pe butonul de mai jos. Mulțumesc.