Vor fi concediați mai întâi - Interviu cu Isabella Henter eLitMed

Nu există autoritate în profesie, deoarece toată lumea înțelege nutriția la fel de mult ca fotbalul - a spus Izabella Henter, șefa Departamentului de dietetică și nutriție umană (profesionist) al Colegiului profesional.

isabella

- Care sunt cele mai presante sarcini de rezolvat?

În Ungaria, managerii nutriționali sunt instruiți într-un curs de zece luni, iar cu această calificare gestionează nutriția publică și în instituțiile de îngrijire a sănătății și pentru copii. În Ungaria există 1400-1500 de dietisti, jumătate lucrează în spitale, aproape jumătate au părăsit profesia. Dacă există concedieri în instituții, acestea vor fi concediate mai întâi. Nu există nicio legislație în domeniul alimentației care să permită dieta să fie compilată doar de către dieteticieni. Este posibil ca ÁNTSZ să o solicite, dar nu există nicio legislație pentru aceasta. Acest lucru face imposibile condițiile de muncă. În medie, 167 de pacienți pe dietetician care lucrează într-un spital nu sunt capabili să efectueze o muncă profesională de calitate. De asemenea, profesia nu are autoritate, deoarece toată lumea înțelege nutriția ca și fotbalul. Acest lucru se datorează și faptului că dieteticienii nu publică suficient, deși acest lucru începe să se schimbe. Sper că situația se va schimba dacă absolvenții de nivel MSc vor ieși, vor obține un doctorat, ceea ce va ajuta, de asemenea, la progresul profesiei - a declarat Izabella Henter, dietetician la Institutul Național de Sănătate a Copilului.

În educația medicală, studenții ascultă mai mult prelegeri despre nutriție și dietetică în cadrul pediatriei și terapiei intensive. Curriculumul educației medicale nu include dietetică, doar în Centrul de Științe Medicale și al Sănătății al Universității din Debrecen este o disciplină opțională pentru medici, care este predată de dieteticienii care lucrează în centru. Până când acești studenți încep să lucreze și să își folosească cunoștințele, vor apărea așteptările lor în domeniu, va dura 10-15 ani.

Henter Izabella

Pe baza principiului subsidiarității, medicul pune diagnosticul, determină terapia și implică co-profesiile, asistentul social, kinetoterapeutul, dieteticianul etc. în vindecare, ceea ce în prezent este rar. Există adesea probleme organizaționale, de ex. aceeași anchetă se face în mai multe locuri, în timp ce anumite zone sunt inundate, nu există nicio responsabilitate, nu există finanțare, dar văd intenția și aspirațiile de a o schimba.

Este o problemă profesională faptul că mesele sunt externalizate în mai multe locuri de muncă, licitația are loc fără ca dieteticianul să aibă un cuvânt de spus în anunț. Așa că el doar merge cu valul, lucrează în spital, dar câștigătorul licitației mănâncă. Dieteticianul nu își păstrează dreptul de a stabili criterii pentru hrănire și control. Poate exista o tensiune între o companie cu scop lucrativ și un profesionist care dorește cea mai bună hrană pentru pacienții lor.

Până în prezent, dieteticienii nu au avut nici măcar un cod care să țină cont de activitățile dietetice. În prezent, există trei puncte BNO, dar acestea nu au practic nicio valoare și pot fi contabilizate o singură dată sau extrem de rar în viață. O altă dificultate este că nu există o supraveghere profesională a dieteticii. Dacă există un control, aspectele de igienă sunt examinate în primul rând și numai în cazuri excepționale compoziția chimică a alimentelor. Pe baza liniilor directoare științifice și profesionale, cea mai bună alimentație publică ar trebui furnizată în funcție de vârstă și starea de sănătate, ceea ce poate contribui la îmbunătățirea stării de sănătate a populației. Nu a existat nicio legislație pentru acest lucru din 2007. Dieteticianul ar trebui să apară și în asistența medicală primară, să organizeze zile de sănătate, tabere de vară, consultații personale, antrenamente, să înceapă un buletin informativ etc...
Colegiul anterior a definit deja activitatea dietetică pentru care ar trebui definită finanțarea. Vrem să organizăm instruiri suplimentare, să pregătim dietetici profesioniști, să subliniem activitatea de prevenire.

Dietiștii care lucrează în prevenirea primară în străinătate de ex. lucrează în grădinițe și îi învață pe copii să se spele corect pe mâini și pe dinți, țin zile de sănătate, lideri de opinie, decidenți în alimentația publică. În Anglia, accentul principal se pune pe imigranți, încercând să-i integreze în lumea europeană. Acesta este modul în care romii ar trebui tratați acasă.

Se știe că ceea ce mâncăm devine ceea ce mâncăm. Astăzi, mulți nu sunt în stare să gătească, generațiile au fost lăsate în afara științei gătitului. Sunt bine cunoscuți, dar nu mănâncă conform unei diete sănătoase. Ei, inclusiv tinerele mame, ar trebui să fie învățați acest lucru.

Jumătate dintre cei care au absolvit dieteticienii nu lucrează în profesie, ceea ce este un lux. Profesioniștii care părăsesc terenul pentru că nu au posibilitatea de a-și găsi un loc de muncă sunt instruiți pe cheltuială publică.

La nivel național, activitatea instituțiilor și ministerelor care se ocupă de stiluri de viață sănătoase ar trebui să fie coordonată, nu numai în domeniul nutriției, ci și în domeniul exercițiilor fizice, al divertismentului cultural și al gestionării stresului.

- Cum doriți să implementați Planul Semmelweis în profesia dvs.?

Am dori să ne implicăm în practici de grup în domeniile promovării, prevenirii și promovării sănătății unui stil de viață sănătos în îngrijirea primară. Dezvoltarea și implementarea schimbărilor moderne în domeniul alimentației publice și dietetice. Avem responsabilități în planificarea sănătății, achiziționarea de servicii, acces, oportunități egale în îngrijirea de bază și de specialitate în domeniul dieteticii, precum și în planificarea capacităților bazate pe colectarea datelor. Transparența și controlabilitatea sunt necesare, ceea ce necesită definirea activităților dietetice și supravegheate și stabilirea finanțării acestora. Este esențial să îmbunătățim calitatea, să dezvoltăm și să asigurăm condiții minime. Dieteticienii ar trebui să ofere o formare suplimentară și o formare profesională.

- Ce fel de muncă intenționați să faceți cu departamentul și consiliul?

De asemenea, este esențial să se definească și să se coordoneze activitățile dietetice cu alte profesii, factori de decizie și finanțatori. Sarcina de a umple golul este auditul profesional, stabilirea supravegherii profesionale. Stabilirea și introducerea de finanțare pentru activitățile dietetice ar face ca toate cele trei domenii ale dieteticii să fie mai eficiente și mai motivante.
Dorim să participăm la dezvoltarea și implementarea programelor de prevenire, în opinia proiectelor de legi legate de nutriție. Sarcina noastră este de a crea și actualiza ghiduri și protocoale profesionale.

- Vă rugăm să descrieți cariera dvs. profesională!

Lucrez cu jumătate de normă la Institutul Național de Sănătate a Copilului, unde mă ocup de aspectele nutriționale ale planificării familiale și ale sănătății perinatale, educația pentru sănătate a adolescenților și legăturile dintre prevenirea alergiilor și dietetică.
În calitate de dietetician privat, ofer consiliere personală, de grup în limba maghiară și engleză, pregătesc profesioniști, voluntari, particip la apariții media și scriu articole, cărți și note; Lucrez la comentarea materialelor și dezvoltărilor profesionale, precum și la proiecte și cercetări. Dietetician și manager de sănătate Calificarea și funcția mea Sunt membru al Asociației Naționale a Dieteticienilor Maghiari (MDOSZ) din 1991. Am lucrat ca secretar general al MDOSZ timp de 2 cicluri. Am reprezentat Ungaria în Societatea Dietetică Europeană timp de 15 ani.

Domeniile mele de interes sunt sarcina, alăptarea, nutriția sugarilor și copiilor mici, alergiile alimentare, obezitatea, malnutriția, cancerul, fibroza Cystas, nutriția artificială clinică, bolile gastroenterologice, copilăria, adultul și viața în schimbare.
Activitățile mele actuale la MDOSZ: apariții în mass-media, prevenirea obezității, nutriția bolnavilor de cancer, evaluarea dietelor la modă, tendințe, coordonator sondaj nutrițional pentru creșe, organizarea de conferințe profesionale, prelegeri în zilele sănătății, reprezentanți mass-media, publicații pentru profesioniști și publicul larg.

- Ți-ai descrie familia, hobby-ul tău în câteva propoziții?

Sunt copilul unui inginer, un părinte profesor. Soțul meu este arhitect și pilot. Cei doi fii ai noștri încă studiază, fiica noastră ne învață. Ador viața socială, conversațiile semnificative. Mediul meu de trai este mersul cu bicicleta și mersul pe jos. Îmi place muzica clasică, cărțile bune, în special biografiile.