Ziua anti-obezitate - predomină în Fundația Ziua Pământului în Europa

Obezitatea este o problemă globală și, conform ultimului raport OECD, maghiarii sunt încă cei mai grași din Europa. Obezitatea reprezintă o amenințare gravă atât pentru sănătatea noastră, cât și pentru mediu, inclusiv un risc crescut de diabet, hipertensiune arterială și plângeri articulare - iar amprenta ecologică a grăsimilor se umflă.

Sâmbătă, 3 mai - Ziua europeană a obezității (EOD). Scopul fondatorilor este de a înțelege că obezitatea nu este doar o problemă estetică, ci un factor de risc grav pentru sănătate și mediu. Suntem responsabili pentru consumul nostru.

predomină

Pământul a devenit „supraponderal”. Numărul persoanelor cu probleme de greutate crește de la an la an în țările dezvoltate - proporția persoanelor obeze este cea mai mare din Statele Unite (38,2%), Mexic (32,4%) și Noua Zeelandă ( Ungaria este pe locul patru, cu 30% reducere pe podium, dar în Europa ungurii sunt încă cei mai grași - 30% din populația maghiară este obeză, numărul persoanelor supraponderale este dublu față de acest lucru. oamenii cresc odată cu înaintarea în vârstă și aproximativ 250.000 de maghiari sunt deja atât de periculoși obezi încât nu se pot muta din casele lor.

Obezitatea infantilă este o problemă globală, proporția excesului de greutate în rândul tinerilor de 15 ani din țările OECD crescând de la 12% în 2002 la 15,5% în 2014. Adulți cu greutate mică în Japonia (3,7%) și Coreea de Sud (5,3%).

Dieta și exercițiile fizice - trebuie să schimbați

Printre numeroasele cauze ale obezității, cele mai presante sunt malnutriția și stilul de viață sedentar. Astăzi, rațiile alimentare s-au dublat și s-au dublat, iar proporția alimentelor procesate și a produselor animale din dieta noastră a crescut - 70% din dieta populației maghiare este produsă de origine animală.!

Supraponderalitatea este strâns legată de diabetul de tip 2, de bilă, de bolile vasculare, de gută, de inflamații și de problemele hormonale și de fertilitate.

Consumul excesiv de carne, produse din carne, produse lactate, dulciuri, produse de patiserie din făină rafinată, maioneză, ketchup, chipsuri, compoturi din fabrică, murături etc. - degeaba mâncăm suficient sau mai mult decât avem nevoie, dacă nu mâncăm ceea ce are cu adevărat nevoie corpul nostru, efectul său va fi doar boala de deficit și creșterea în greutate.

Pământul a devenit „supraponderal”.

Suntem responsabili pentru consumul nostru. Mâncăm în exces. Dieta noastră produce mai multe gaze cu efect de seră încălzitoare decât transportul. Schimbându-ne obiceiurile alimentare, nu vom fi doar mai sănătoși - acest lucru va reduce semnificativ amprentele de carbon și apă.

Nu contează ce ne vine în farfurie. Oamenii care urmează o dietă vegetală sunt mai puțin supraponderali decât cei care urmează o dietă bogată în carne.

Pur și simplu înjumătățim rația de carne și ne mâncăm slabi. Au preferat gurmanzii și apărătorii pământului. Schimbându-ne dieta în verde, încetinim încălzirea măsurabil:

1 persoană 1 zi vegană fără carne -4 kg CO2/zi
100 de persoane 1 zi fără carne pe săptămână -400 kg CO2/zi
200.000 de persoane 1 zi fără carne pe săptămână -800.000 kg CO2/zi