Ziua Mondială a Sensibilității la Făină - 5 întrebări frecvente despre boala celiacă

În a treia duminică din mai, accentul va fi pus pe o boală cunoscută și sub denumirea de sensibilitate la gluten autoimună, sensibilitate la gluten sau boală celiacă. Colectate din întrebări frecvente despre Ziua Mondială, drumul spre diagnostic și anchetă.

Ce înseamnă și cum să îl examinăm?

Dacă cineva este sensibil la gluten, celiac, corpul său produce anticorpi împotriva glutenului, care pot fi detectați printr-un test de sânge. De asemenea, este necesară o biopsie intestinală pentru diagnostic, care va da o idee despre starea florei intestinale deteriorate din cauza consumului de gluten. Dr. Krisztina Sárdi, gastroenterolog și medic la Centrul de Alergii Buda, a spus că boala celiacă este incurabilă și

alimentele care conțin gluten ar trebui alungate din meniu o viață întreagă.

Este foarte important să urmați o dietă, în urma căreia vilozitățile intestinale se regenerează și putem preveni complicațiile bolii.

Mulți oameni consideră că boala celiacă, alergia la grâu și sensibilitatea la gluten sunt aceeași boală, dar sunt boli diferite! Sursa: https://www.allergia-szoboszlaine.hu/liszterzekenyseg

Ce este un aisberg celiac?

Pe lângă simptomele clinice și rezultatul serologiei, rezultatul examinării endoscopice oferă a treia informație importantă pentru diagnosticul sensibilității la gluten. Acesta este testul pe care mulți oameni doresc să-l rateze, deși este inevitabil chiar dacă, de exemplu, suspectăm un rezultat fals negativ în ceea ce privește serologia, deoarece pacientul are simptome care sugerează puternic boala celiacă, spune dr. Krisztina Sárdi.

Boala celiacă (sensibilă la gluten, enteropatie, cunoscută anterior ca sensibilitate la gluten) este o boală autoimună care afectează funcționarea întregului corp. Cauza sensibilității la făină nu este făina în sine, ci una dintre grupele de proteine ale glutenului găsite în cereale, gliadina. Sursa: https://www.allergiakozpont.hu/liszterzekenyseg-coliakia

De asemenea, este posibil ca, în cazul serologiei pozitive, să nu vedem leziuni ale vilozităților intestinale în timpul examinării endoscopice, ceea ce indică boala celiacă latentă.
Serologia poate fi pozitivă, dar pacientul nu are simptome caracteristice, caz în care diagnosticul de boală celiacă este indicat de afectarea vilozităților intestinale - aceasta este boala celiacă silențioasă.

Iar al treilea caz este „vârful aisbergului”, când există simptome, testul este, de asemenea, pozitiv, iar starea vilozităților intestinale arată în mod clar boala celiacă.
Exemplele enumerate arată exact cât de important este să evalueze simptomele, serologia și examenul endoscopic într-un mod complex pentru un diagnostic precis.

Consumul de gluten declanșează un răspuns imun care are ca rezultat formarea de autoanticorpi care distrug mucoasa intestinului subțire și provoacă malabsorbție. Sursă: https://medicover.hu/laborvizsgalatok/laborvizsgalatok-tipus/genetikai-laborvizsgalatok/coliakia-genetikai-vizsgalat/

Ce ar trebui să fac dacă am urmat o dietă înainte de examinare?

Dacă cineva nu a consumat gluten de mult timp, anticorpii sensibili la sensibilitatea la gluten nu pot fi detectați în sângele lor. Nu numai în timpul prelevării de sânge, ci și în timpul reflecției gastrice, poate apărea cu ușurință un rezultat fals negativ, deoarece puful intestinului subțire se regenerează cu o dietă fără gluten. Astfel, în mod eronat nu pare să provoace nicio plângere cu privire la consumul de gluten. În acest caz, ar trebui să reveniți la o dietă fără gluten înainte de a începe testele fără gluten. Aceasta înseamnă că glutenul trebuie administrat în mod repetat timp de 6-8 săptămâni.

Persoanele sensibile la făină au un risc mai mare de boală tiroidiană?

Bolile autoimune sunt în general asociate cu alte boli autoimune, iar sensibilitatea autoimună la gluten este frecventă la pacienții cu tiroidă autoimună. Reversul este, de asemenea, adevărat, ceea ce înseamnă că aproximativ 10% dintre persoanele sensibile la gluten au boală tiroidiană autoimună, au o probabilitate de 4,4 ori mai mare de a dezvolta tiroidita Hashimoto decât populația medie și sunt de 2,9 ori mai susceptibile de a dezvolta boala Graves-Basedow, subliniază Dr. . Krisztina Sárdi. Pacienții autoimuni cu tiroidă pot fi sensibili la gluten sau pacienții Hashimoto sau Graves-Basedow pot fi sensibili la gluten.
În caz de boală tiroidiană autoimună diagnosticată, merită examinată dacă este asociată cu sensibilitatea la gluten. Acest lucru poate fi determinat de un test de sânge pentru a căuta anticorpi împotriva sensibilității la gluten.

În a treia duminică din mai - 17 mai a acestui an - Asociația Asociațiilor Europene pentru Celiaci (AOECS) organizează Ziua Mondială Gluten Sensitive. S-a decis să o păstreze în 2005 pentru a face boala mai cunoscută, precum și o dietă strictă fără gluten pe viață. Sursa: https://www.allergia-szoboszlaine.hu/liszterzekenyseg

Este adevărat că poate provoca și infertilitate?

Merită să ne gândim prea târziu la prima menstruație, dar absența sau absența menstruației este cu siguranță un semn de avertizare. Eșecul de a concepe sau avorturile spontane și recurente, greutatea redusă la naștere și nașterea prematură pot fi, de asemenea, cauzate de sensibilitatea la gluten. Vorbim despre menopauză timpurie între 35 și 40 de ani. Dacă simptomele menopauzei sunt deja prezente la această vârstă, este posibil să doriți totuși să aveți un test de screening. Infertilitatea este cauzată de boala celiacă în 4-8 la sută din cazuri, datorită absorbției slabe a nutrienților și prezenței anticorpilor care afectează placenta. Dacă acest lucru este confirmat de teste și doamna elimină alimentele care conțin gluten din dieta ei și nu există niciun alt motiv în fundal, plângerile sale ginecologice vor fi rezolvate și poate apărea sarcina așteptată.