10 argumente pentru terci

Decembrie 2015 01./Compus de: Esther/Categorie: Stil de viață sănătos, Altele

În copilărie, este atât de natural încât ziua începe cu terci și grâu. Apoi, pe măsură ce îmbătrânim, se uzează destul de încet de dimineață. Și experiența mea arată că de multe ori se pierde bunul obicei al micului dejun.

De ani de zile, terciul a fost unul dintre cele mai comune feluri de mâncare pe masa de mic dejun. Nici nu-mi amintesc de ce am început să experimentez cu terci la micul dejun și de ce s-a dovedit așa. Cu toate acestea, mă pot gândi în mod clar la faptul că am gătit terciul de măr-mac pentru prima dată pentru familie și a fost un mare succes. De atunci, pe lângă fructele proaspete, le-am îmbogățit și cu semințe oleaginoase și fructe uscate și are și mai mult succes.

Mai jos am adunat 10 argumente convingătoare cu privire la motivele pentru care este bine să începi dimineața cu terci, iar printre micul dejun sănătos poți citi și rețete de terci încercate și testate.

10 argumente pentru terci

1. Sarac in calorii

O porție de fulgi de ovăz conține doar 130 de calorii, datorită absorbției sale lente ne putem simți plini pentru o perioadă mai lungă de timp, eliminăm pofta de dulciuri și constrângerea la gustare.

2. Este bogat în fibre și proteine, dar sărac în grăsimi

Făina de ovăz conține vitamine și minerale valoroase, este o sursă excelentă de proteine și este, de asemenea, bogată în carbohidrați complecși și fier.

3. Stabiliți nivelul zahărului din sânge

Fibrele elementare și carbohidrații complecși găsiți în terci sunt transformați doar încet și treptat în zaharuri simple, menținând astfel nivelul zahărului din sânge la un nivel uniform. Acest lucru reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2.

4. Ajută la scăderea colesterolului

Numeroase cercetări arată că fibra solubilă din fulgi de ovăz ajută la eliminarea colesterolului LDL sau „rău”, având în același timp un efect bun asupra colesterolului „bun”.

5. Fără gluten

Făina de ovăz poate fi consumată și de persoanele cu intoleranță la gluten. Deși mulți îl ignoră datorită apropierii câmpurilor de grâu și a unei posibile contaminări în timpul procesării, mai multe studii au arătat că preparatele de ovăz pot fi consumate fără probleme de către cei care sunt sensibili la făină.

6. Protejează împotriva bolilor de inimă și a cancerului

Combinat cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, consumul regulat de fulgi de ovăz ajută la reducerea șanselor de a dezvolta boli de inimă. La fel ca multe alte cereale integrale, ovăzul conține și așa-numitele. plantă lignantă care întărește inima și vasele de sânge, cercetătorii consideră că contribuie la prevenirea cancerului de sân și a hormonilor dependenți și a bolilor de inimă.

7. Are efect antioxidant

Terci de fulgi de ovăz conține antioxidanți unici care ajută la legarea radicalilor liberi, ajută la reglarea nivelului de colesterol și reduc șansele de a dezvolta boli cardiovasculare.

8. Îmbunătățiți răspunsul imun

Studiile arată, de asemenea, că fulgii de ovăz conțin beta-glucan, care ajută sistemul imunitar să funcționeze mai eficient, facilitând combaterea infecțiilor și a bacteriilor.

9. Bine

Unul dintre cele mai bune argumente pentru terci este că este foarte delicios. Indiferent cum faceți terci din el, indiferent dacă îl beți cu lapte, lapte vegetal, suc sau iaurt, chefir, va fi un mic dejun foarte delicios și hrănitor. Dar din făină de fulgi de ovăz și fulgi de ovăz puteți coace prăjituri divine, biscuiți și chiar le puteți folosi pentru panarea cărnii.

10. Faceți un mic dejun rapid și variat

Marele avantaj al terciului este că poate fi făcut în câteva minute. De obicei, gătesc doar câteva minute, apoi opresc gazul de sub el și continuu să fierb sub un capac până când termin cu rutina de dimineață și cu smoothie-ul zilnic. Între timp, îl condimentez, îl ridic în boluri și îl stropesc bogat cu fructe proaspete, fructe uscate și semințe de ulei. Mic dejun proaspăt, delicios, sănătos și cald în câteva minute.

Ai încercat, ai vreo întrebare? Scrie într-un comentariu!

Dacă ți-a plăcut postarea, dă clic pe Apreciază sau Distribuie!