10 condimente care te ajută să slăbești

Condimentele fac ca toate alimentele noastre să fie mai gustoase, dar utilizarea lor este recomandată în special celor care vor să scape de câteva kilograme în plus, printre altele, deoarece condimentul poate reduce semnificativ aportul de sare.

Sararea poate contribui la retenția crescută de apă a organismului, care poate fi o barieră în calea pierderii în greutate și, de asemenea, poate tensiona sistemul circulator. De asemenea, trebuie să fim atenți la nivelul consumului de sare dacă vrem să scăpăm de celulită, deoarece o dietă bogată în sare joacă un rol semnificativ în formarea și întreținerea ei. Este la fel de important să evitați zahărul alb, făina albă și alimentele excesiv de grase dacă doriți să vă formați cât mai curând posibil. Este de necrezut, dar este adevărat că putem contribui deja la pierderea în greutate odată cu condimentarea, mai ales dacă avem grijă de abundența fluidelor și petrecem cel puțin 30 de minute de exerciții de 3-4 ori pe săptămână. Condimentele de consum ar trebui chemate să ajute în bucătărie cât mai des posibil, deoarece au un efect pozitiv asupra funcționării metabolismului, accelerează digestia, favorizează arderea grăsimilor și detoxifierea. Nu în ultimul rând, diversifică felurile de mâncare din farfurie, făcând chiar și o dietă aparent monotonă mai colorată, fără a adăuga calorii suplimentare.

1) Curry

Mulți oameni nu știu asta numele nu acoperă o singură plantă ci un amestec de mai multe condimente, care se folosește în bucătăria orientală în fiecare zi. Este mai puțin frecvent la noi, deși, pe lângă faptul că este delicios, este și foarte util. Mixul special de condimente, care este cel mai popular în India, poate fi făcut și acasă dacă se amestecă 4 părți de coriandru, 1 parte de chimen, 1 parte de chili măcinat fin, apoi se prăjește la foc mic și se adaugă 1 parte de piper negru măcinat. Potrivit unui studiu american, atunci când consumați alimente aromate-gustoase senzația de foame dispare mai repede și reapare mai târziu. Cercetătorii spun că ar trebui să consumăm alimente cu aromă de curry de cel puțin 1-2 ori pe săptămână, deoarece este un amestec consumator, antiinflamator excelent, arzător de grăsimi, protejează inima și stimulează funcția creierului, în același timp promovează regenerarea celulară.

2) Chili

Condimentul cu gust picant, care este bogat în capsaicină, îți oferă, de asemenea, vitamine atunci când este consumat. Conține vitaminele A, B2, C, E și P și uleiuri esențiale. Conform observațiilor accelerează digestia și contribuie la pierderea în greutate. Capsaicina tocmai amintită îmbunătățește arderea caloriilor, care încurajează corpul nostru să mobilizeze rezervele de grăsime stocate este. În plus, îți poți reduce pofta de mâncare, așa că cei care vor să se aplece vor beneficia și de două ori! Poate face vasele de sânge mai flexibile, echilibrând în același timp nivelul colesterolului și tensiunea arterială.

3) Scortisoara

Are nenumărate efecte benefice, deci este, de asemenea, considerat unul dintre cele mai sănătoase condimente. Spre marea încântare a femeilor, promovează arderea grăsimilor din zonele critice ale corpului, în plus, are un efect pozitiv asupra dezvoltării nivelului de zahăr din sânge, care este deosebit de important pentru diabetici. Consumându-l, putem reduce șansele unei apariții bruște a atacurilor de foame, prin urmare, merită amestecat în toate dulciurile sănătoase! Potrivit unor surse, are un efect de albire a dinților și vindecă respirația neplăcută. Putem face un desert de scorțișoară potrivit pentru formă, tocăm 1 sâmbure pe cap și eliberat de tulpină, îl gătim în puțină apă și îl filtrăm. Așezați într-un castron, adăugați 1 dl de cremă de cocos (disponibilă în magazin organic, 200 ml) și presărați bine cu scorțișoară. Îl cremăm cu un mixer, apoi îl turnăm într-un pahar și îl punem la frigider pentru câteva ore.

4) Piper negru

Este unul dintre cele mai de bază condimente găsite în toate casele noastre, dar știm foarte puțin despre proprietățile sale benefice. Secretul eficacității sale este piperul, care are grijă de gustul său particular, înțepător vă turboalimentează metabolismul și vă poate împiedica creșterea celulelor grase. Un bun prieten al figurii noastre este, de asemenea, ardeiul alb, verde și roșu stimulează, de asemenea, sistemul imunitar să funcționeze mai mult. Este important ca oricine cu hipertensiune arterială sau ulcere stomacale să-l folosească cu moderare.!

5) Ghimbir

Poate fi folosit atât în stare proaspătă, cât și uscată, ambele versiuni au efecte binecuvântătoare. Este un antioxidant semnificativ, consumându-l, ne punem în mișcare economia de căldură: ne încălzește tot cartilajul, care necesită multă energie, care este un mare „consumator de calorii”. Contribuie la digestia mai rapidă a proteinelor și carbohidraților, cu gustul său special puternic-condimentat putem face felurile de mâncare principale și deserturile mai aromate, dar putem face și un decoct de încălzire prin răcirea unei bucăți mici de rădăcină proaspătă. Umple corpul cu vitalitate, are un efect benefic asupra funcției articulațiilor, este un bun antidot pentru balonare și senzație excesivă de plenitudine. Elimină durerile de cap și durerile de dinți, stimulează circulația sângelui.

6) Kapor

Această plantă cu gust plăcut provine din Asia Mică, iar aroma sa este destul de similară cu cea de fenicul, coriandru și anason, motiv pentru care există cei care spun că aceste plante se pot înlocui ușor reciproc în bucătărie. Este probabil că numai gurmmanii cu adevărat se vor deforma asupra acestui lucru, deoarece la prima audiere se vor dezvolta combinații ciudate. Mararul chiar funcționează sub mâinile noastre dacă vrem să slăbim, pentru că are un efect de curățare a sângelui, contribuie la detoxifierea organismului și are, de asemenea, un efect optim asupra proceselor metabolice. Ceaiul făcut din semințe ameliorează durerile de stomac, accelerează digestia dificilă și elimină sughițurile de lungă durată.

7) Cardamom

Este unul dintre cele mai bune condimente de slăbire, deoarece are un efect extrem de bun asupra digestiei. Pe lângă faptul că ajută la eliminarea toxinelor, previne și reduce balonarea. Consumăm semințele de cardamom, în unele locuri se ia întregi în gură și se mestecă în timp ce mâncăm dulciuri, dar putem folosi și o versiune măcinată. În plus față de dulciuri, poate fi, de asemenea, un supliment extraordinar la mâncărurile cu legume și poate fi folosit și pentru prepararea ceaiului digestiv. Din acesta se face și celebrul ceai indian Chai, amestecat cu scorțișoară, anason stelat, ceai negru puternic, zahăr și lapte, consumat fierbinte.

8) Chimen

Consum recomandat în special dacă aveți o mulțime de carbohidrați sau alimente cu zahăr, drojdii, deoarece acestea ușurează digestia. Semințele de chimen pot fi folosite și pentru a face un decoct, care accelerează digestia, previne balonarea și ameliorează crampele abdominale. Se găsește într-un număr relativ mare de feluri de mâncare casnice, dar poate fi folosit și pentru condimentarea băuturilor: în Germania se folosește lichioruri, iar în Danemarca este un ingredient indispensabil în coniacul de cereale. Ceaiul preparat din el (să punem doar o jumătate de linguriță de semințe de chimen suficient pentru 3 dl de apă!) Se poate servi bine după mese mai semnificative și în caz de indigestie.

9) Curcuma

Datorită curcuminei pe care o conține ajută la prevenirea formării tampoanelor de grăsime și are, de asemenea, un efect benefic asupra articulațiilor. Este un condiment mai puțin folosit în Ungaria, dar dacă ne simțim neobișnuiți în mâncarea noastră, nu ar trebui să renunțăm la ea: amestecat cu sare de baie, poate fi folosit pentru a face o baie revigorantă și detoxifiantă. Pentru aceste 30 de kg de sare cu bob mare, amestecați ½ linguriță de curcuma, 1 lingură de ulei de măsline și 10 picături de ulei de portocale (acest lucru poate fi schimbat cu altul dacă doriți), lucrați împreună și turnați într-un borcan de zidărie. Puneți o mână de ea în apa de baie plăcut caldă!

10) Șofran

Conține cantități mari de antioxidanți, astfel încât consumul său nu este recomandat doar celor care vor să scape de kilogramele în plus, deoarece aceste ingrediente valoroase ne protejează celulele de efectele nocive ale radicalilor liberi. Accelerează metabolismul și accelerează procesul digestiv, ne ajută să ne menținem pielea suplă și mușchii mai tonifiați. Poate fi folosit într-o varietate de moduri în bucătărie, supele, aperitivele, felurile principale și deserturile pot fi aromate cu el. din fericire chiar și puțin din el este suficient pentru a da mâncării o culoare frumoasă și un gust delicios. Adevărat, nimeni nu consumă această cantitate deodată, dar este bine de știut că conține 310 calorii pe 10 decagrame.