18 milioane de pizza congelate au fost vândute într-un an

Pizza congelată din Ungaria este în plină desfășurare: între iulie 2017 și iunie 2018 au fost vândute 18 milioane de bucăți din ea, în valoare de peste opt miliarde de forinți. Aceasta depășește cifra de afaceri a valorii din aceeași perioadă a anului trecut cu aproape o cincime, iar indicele de vânzare cu amănuntul Nielsen a înregistrat, de asemenea, o creștere de două cifre în volum. Cele mai multe pizza congelate sunt cumpărate de unguri în Budapesta și în împrejurimi.

congelate

Versiunea înghețată a preparatului național italian este deosebit de populară printre unguri: în perioada analizată, am cumpărat-o la un preț de vânzare cu amănuntul de 8 miliarde HUF, cu o creștere de 17%. Aceasta reprezintă 6.000 de tone de pizza, o creștere cu 12% a volumului față de aceeași perioadă a anului trecut.

Acestea sunt cele mai populare pizza congelate

În partea de sus a „degustării” pizza a șuncă din punct de vedere al volumului, un sfert din piață este al lor. Urmărit îndeaproape de salam și asta alte (Hawaiian, cu patru brânzeturi; etc.). THE brânzeturi netede chiar și după Pizza Margherita lăudat în top 5.

Pizza congelată depășește sezonalitatea: nu este afectată de schimbarea anotimpurilor, cifra sa de afaceri este continuă și în creștere. 42% din cifra de afaceri valorică se realizează în Budapesta și în împrejurimi, cele mai puține produse sunt cumpărate în sud-vest.

Peste două treimi din pizza vândută merge la coșurile de la magazinele cu discount și supermarketuri: 68 din 100 de pizza merg la masă de aici.

„Popularitatea crescândă a pizza congelată este un bun indiciu al cererii tot mai mari de produse de confort”, a spus Dóra Hajnal, șef relații cu clienții la Nielsen. „Interesant este că raportul valoric al producătorului și al mărcilor de vânzare cu amănuntul este aproape același, 51 la sută în favoarea mărcilor comerciale, ceea ce înseamnă că consumatorii sunt fericiți să cumpere propria lor marcă de pizza congelată și chiar au depășit mărcile producătorului comparativ cu anul precedent.”

În ceea ce privește ambalarea, pizza congelată cu o greutate de 300-349 grame reprezintă mai mult de jumătate din cifra de afaceri pe piață, în timp ce pizza ușor mai mari, care cântăresc 350-399 grame, reprezintă o cincime din cifra de afaceri.