TrendaLelke

2 doamne din Kecskemét, două tipuri de post

Când aud cuvântul post, îmi apare un labirint în cap: postul tradițional de 40 de zile care poate fi legat de religie, leacurile de post pentru casele de post, curățarea lină și curățată de casă. Acum, ce contribuie la bunăstarea mea? Apropo de perioada postului, îi întrebăm pe oamenii Kecskemét ce versiune preferă și de ce postesc.

Anna Subotica

De fapt, postesc de o viață de trei luni. Am fost într-o tabără rapidă de 5 zile în ianuarie, pentru că am simțit că corpul meu trebuie curățat. În timpul reconstrucției (când începem să mâncăm din ce în ce treptat din nou) am decis să nu aduc carne înapoi în mesele mele zilnice și am lăsat deoparte ouă și produse lactate, așa că am devenit vegan. Am fost alături de el că la vârsta de 50 de ani era suficient, nu mai mănânc alimente care nu sunt bune pentru mine, așa cum am experimentat în timpul postului cât de incredibil de bine mă simt fără ele. Am mulți cunoscuți vegani pe care îi urmăresc de ani de zile. La început am râs de ei, dar acum simt că este bine și pentru mine. De atunci, a trebuit să le explic scepticilor.

Mi-a dat o cârjă că am început să urmăresc pagina lui Ann’s Carbohydrate Girl, așa că am aflat din ce în ce mai multe despre masa vegană bogată în carbohidrați. Nu eram sigur de ce puteam mânca, ce nu, ce era bun, ce erau carbohidrații răi, dar cu ajutorul lui am trecut peste aceste probleme. De exemplu, m-am consultat cu el despre câte curmale puteam mânca pentru că pur și simplu am devenit dependent de curmale! Sunt liniștit că, oricât de mult, deoarece este un carbohidrat bun, fructoza naturală pe care o conține este folosită de corpul meu. Nimic nu dovedește acest lucru mai bine decât faptul că am slăbit 3 kilograme în ultimele două luni fără efort. Nici nu mai beau ceai sau cafea, dar consumul de curmale oferă curățenie perfectă, așa că nici nu simt lipsa lor.

De asemenea, dorm mult mai bine, sunt mult mai echilibrat. Mănânc mult, nici măcar nu am probleme digestive.

Este un mare secret să nu căutați arome vechi, deoarece nu va fi atât de mult miros sau gust al mâncării vegane ca unul făcut din carne, dar sunt perfect bine fără ele. De asemenea, am devenit mai conștient și mai răbdător atunci când aleg mâncare datorită noii mele diete.

Deschid ziua cu multe întâlniri dimineața, dar nu exagerez cu mâncarea. Mănânc și beau alternativ, mai ales fructe. Apoi iau un prânz copios între prânz și ora unu, trăiesc maxim bine, altfel în câteva ore mi-ar fi foame din nou, aș mânca din nou, apoi stomacul nu ar putea să se odihnească. Am amestecat mâncare crudă și gata, mă asigur că primesc carbohidrații potriviți și mănânc foarte mult pentru mesele principale. Sunt, de asemenea, atent la regula de 8-10-10% conform căreia 80% carbohidrați ar trebui ingerați și 10-10 proteine și grăsimi. Seara, nu mi-e întotdeauna foame, dacă o fac, îmi prepar legume la abur, salate sau vreo altă delicatesă ușoară. Între timp, sunt atent la mesajele din corpul meu, dacă ceva nu merge bine, nu îl mănânc: parcă nu am mâncat căpșuni pentru o vreme, atunci mi-am dorit din nou.

Voi merge din nou într-o tabără rapidă de 5 zile în aceste zile, dar, bineînțeles, o să mă țin doar de ea până nu va fi în regulă.

Leskovics-Ortelli Andrea

Urmez postul bisericii tradiționale catolice, așa că mănânc de trei ori pe zi timp de 40 de zile, trăiesc bine o dată și sar peste carne. Am început să postesc mai devreme decât m-am convertit pentru că aveam tulburări grave de alimentație: am avut probleme cu controlul, care este cel mai important lucru în această perioadă. Când al doilea copil al meu are aprox. Avea 2 ani, apoi am încercat mai întâi postul pe bază de religie și după aceea am mâncat corect foarte mult timp. Cu toate acestea, după o altă sarcină și naștere, nu m-am putut descurca atât de mult, dar am început din nou anul trecut. Nu a fost încă atât de grav, încerc să o iau mai strict anul acesta.

Pe lângă interdicția de a mânca, de a mă întoarce la Dumnezeu (a citi Biblia, a ne ruga) și a face milă și a-i ajuta pe ceilalți fac parte și din perioada postului, anul acesta o pot face mai complex. Este o problemă serioasă pentru mine să nu rămân la rigoarea mâncării, deoarece acesta este punctul meu slab. M-am uitat la poziția preoților și consideră că este important să nu căutăm în mod necesar abstinența în masă - ar putea fi chiar părăsirea Facebook-ului. Cu toate acestea, sunt pe linia conservatoare în acest sens, voi rămâne cu interdicțiile de a mânca, deoarece acesta este cel mai greu lucru de urmat. Este o circumstanță agravantă faptul că fiul meu Matthew a dormit foarte prost în ultima vreme, așa că sunt teribil de epuizat. Cu toate acestea, autocontrolul unei persoane este mai slab cu cât este mai obosit. În urma acestui post, am mâncat și gustat uneori toată ziua, dar acum mă mențin să mănânc de trei ori pe zi.

Între timp, mă asigur că nu iau o dietă de post, deoarece acesta nu este scopul meu. Pentru a face acest lucru, ar trebui să mănânc mult mai conștient. Dacă mă uit acum la dieta mea ca nutriționist, spun că este inadecvată. Mănânc același lucru pe care îl gătesc pentru familia mea, las doar carnea din ea. O dietă ar trebui să acorde mai multă atenție aportului adecvat de nutrienți, lucru pe care nu îl pot face acum din lipsă de timp. Deci nici măcar nu am un echilibru în această perioadă - pentru mine este foarte greu! Pierderea în greutate este acum mai mult un efect secundar pozitiv decât un obiectiv.

Când am început să postesc miercuri de cenușă, foamea a dispărut după două zile, doar brusc corpul meu a simțit retragerea. De atunci mă simt bine, deși, evident, nu am același efect asupra postului meu fizic ca și la o tabără de post. De asemenea, au pus mult accent pe relaxare, pentru care nu am nicio șansă cu copiii. Mult mai important acum pentru mine este latura spirituală a tuturor: atât partea religioasă, cât și autocontrolul. Aseară, de exemplu, am făcut chutney cu brânză de vaci și foc pentru familie și, pentru prima dată, am experimentat-o aproape ca un doliu să renunț la focul în ziua aceea, mâncând doar dimineața. Aici s-a dat seama că asta este exact ceea ce vreau să evit, așa că atunci când mi-am fixat toate acestea în cap, acel foc a căzut mult mai bine dimineața.!

După Paște, voi încerca să mă mențin, deși mai puțin strict, să mănânc trei mese pe zi.

Share = A fost o scriere interesantă și utilă!