2 dulciuri super, de casă, care nu îngrașă

Vafe fara gluten Iubiti vafele? Dacă faceți o versiune fără gluten și fără zahăr, vă puteți trata favoritul fără vinovăție. Faceți un sandwich cu vafe: puneți un strat de banane și puțin sirop de arțar sau miere între două felii și sunteți gata pentru un mic dejun maiestuos. Ingrediente: 1 cană de făină de hrișcă 1 cană de făină fără gluten1 cană de lapte de soia 1 ou + 1 linguriță [...]

Vafe fara gluten

Îți plac gofrele la obiect? Dacă faceți o versiune fără gluten și fără zahăr, vă puteți trata favoritul fără vinovăție. Faceți un sandwich cu vafe: puneți un strat de banane și puțin sirop de arțar sau miere între două felii și sunteți gata pentru un mic dejun maiestuos.

1 cană de făină de hrișcă
1 cană făină fără gluten
1 cana lapte de soia
1 ou + 1 linguriță semințe de in măcinate + 3 linguri apă
3 linguri sos de mere
1 praf de sare, bicarbonat de sodiu, scorțișoară

Mod de preparare: Preîncălziți aparatul de fabricat vafe. Faceți amestecul de semințe de in și lăsați-l deoparte. Se amestecă cele două tipuri de făină, apoi se adaugă sarea, bicarbonatul de sodiu și scorțișoara. Stropiți cu lapte de soia, sos de mere și amestec de ouă și amestecați până se omogenizează complet. Dacă aluatul este prea gros, se diluează cu o jumătate de cană de apă. Se unge fierul de vafe și se adaugă aproximativ 4 linguri din aluat. Astfel, din acesta se pot face 6-8 vafe (în funcție de dimensiunea cuptorului). În cele din urmă, puneți felii de banane, poate puțină miere, între două vafe, și puteți mânca deja!

care
Pâine de banane cu ciocolată cu conținut scăzut de grăsimi

Dacă aveți două banane prea coapte, faceți din ea pâine cu banane (sau chiar un smoothie). Rețeta de mai jos vă oferă o variantă cu conținut scăzut de grăsimi, dar foarte delicioasă. Deoarece această versiune este vegetariană, nu conține unt și ouă și are avantajul suplimentar de a fi extrem de scăzută în colesterol. Pâinea cu banane este un mic dejun sau o gustare excelentă în timpul zilei.

3 banane prea coapte
2 linguri suc de lamaie
120 g sos de mere neindulcit
1/2 cană zahăr brun
2 cani de faina integrala
3/4 linguriță praf de copt
3/4 linguriță bicarbonat de sodiu
1/2 linguriță sare
1/2 ceașcă de cireșe fără sâmburi
1/2 cana de nuci tocate
1/2 cană resturi de ciocolată neagră

Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 160 de grade. Ungeți forma de pâine în care veți coace pâinea cu banane. Într-un castron mare, amestecați bine banana zdrobită cu sucul de lămâie, sosul de mere și zahărul. Într-un alt castron, amestecați celelalte ingrediente împreună. Se amestecă ingredientele uscate cu amestecul de banane până se omogenizează. Se toarnă aluatul uniform în forma de copt și se coace până când furculița introdusă în mijloc iese curat din el, deci timp de aproximativ 40-50 de minute. Se lasă să se răcească înainte de servire.