28. UE se angajează să mănânce sănătos

Ce aditivi există în sucul de portocale? Câte calorii conține o felie de muesli? Datorită reglementărilor UE, cumpărătorii primesc deja răspunsuri la aceste întrebări în super-piață atunci când se uită la ambalajul mărfurilor. Regulile asigură faptul că persoanele alergice din restaurant pot afla ce conține mâncarea la alegere și ne putem aștepta ca alimentele să fie sigure și lipsite de salmonella sau alte substanțe periculoase.

angajează

Există standarde alimentare ridicate în Europa. Etichetarea alimentelor este reglementată de un regulament UE. Puteți obține imediat o imagine de ansamblu a ceea ce cumpărați uitându-vă la ambalaj. Toate alimentele ambalate în Uniune trebuie să indice, utilizând un tabel standard, substanțele nutritive pe care le conține produsul, adică conținutul de energie la 100 de grame sau la 100 de mililitri, precum și cantitățile de grăsimi, saturați, carbohidrați, zaharuri, proteine ​​și sare . În cazul cărnii de vită și de porc proaspete, de miel, de capră sau de pasăre, trebuie indicat locul de origine. Fiecare produs trebuie să indice dacă conține oricare dintre cei mai importanți 14 alergeni (cum ar fi alunele sau soia). O regulă importantă pentru persoanele care suferă de alergii este că informațiile despre alergeni ar trebui furnizate și pentru alimentele nepreambalate, cum ar fi în restaurante. (Cu toate acestea, nu este vorba de declararea a ceea ce este conținut într-un tort adus la grădiniță sau în prăjituri vândute la evenimente de caritate.).

Regulile stricte se aplică și reclamelor care conțin mențiuni de sănătate. Dacă producătorul indică termenul „cu conținut scăzut de grăsimi” pe produsul său, acesta poate conține de fapt maximum 3 grame de grăsime la 100 de grame. Eticheta trebuie să indice, de asemenea, dacă alimentele conțin un ingredient modificat genetic. Acest lucru se aplică, de exemplu, uleiurilor vegetale fabricate din plante modificate genetic. Acest lucru permite consumatorului să decidă dacă dorește să cumpere alimente modificate genetic.

Pe lângă etichetarea produselor alimentare, UE a introdus și alte etichete de calitate uniforme, cum ar fi binecunoscutul marcaj CE sau certificatul organic pentru alimentele ecologice, care facilitează alegerea consumatorilor.

Cosmeticele, cum ar fi cremele sau loțiunile, sunt, de asemenea, supuse unor reguli stricte, inclusiv restricții privind utilizarea anumitor substanțe chimice. Prin aceste măsuri, Uniunea încearcă să oprească creșterea numărului de persoane cu alergii de-a lungul anilor.

Atunci când produsele alimentare dăunătoare sănătății sunt introduse pe piață în UE, cum ar fi carnea infectată cu salmonella sau peștele contaminat cu mercur, sistemul de alertă pentru siguranța alimentelor și furajelor din UE (RASFF) este imediat funcțional. Prin intermediul sistemului, orice stat membru poate emite o alertă de produs către alte state membre, astfel încât riscul să fie rapid cunoscut în întreaga Uniune și autoritățile să poată lua măsuri. Alimentele sunt apoi retrase de pe piață și distruse, iar alimentele străine sunt returnate în țara de origine.