3 alimente sănătoase pentru linte, pentru a vedea dacă aduce și bani

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

pentru

Merită să păstrăm obiceiul de a mânca linte tot timpul anului, din fericire există viață dincolo de supa de linte și o putem face pentru noi în multe feluri, nu numai în ajunul Anului Nou, ci și în timpul săptămânii.

Obiectivul este bun pentru tine

Dacă te uiți la lentilă, reține că această mică leguminoasă amestecă o mulțime de proteine ​​cu digestie lentă și carbohidrați complecși. Conține cantități mari de fibre dietetice solubile în apă, prevenind astfel o creștere bruscă a nivelului de zahăr din sânge. Cu toate acestea, nu ne face bine să ne fluctuăm zahărul din sânge, pentru că atunci avem tendința de a mânca împreună, de a fi în permanență flămânzi. Dacă vrem doar să avem grijă de forma noastră sau să slăbim, nu vrem să facem asta, să ne împrietenim cu obiectivul, este garantat că va avea un efect bun asupra mărimii pantalonilor. Nu în ultimul rând, datorită fibrelor, ne menține nivelul colesterolului în ordine, îl scade și este renumit și pentru efectul său de protecție a inimii. Deci, în rezumat: putem pierde în greutate cu ea în același timp și chiar și inimile noastre rămân sănătoase, nu ne putem aștepta la mai multe de la o plantă.

3 rețete sănătoase de linte

Iată o rețetă pentru trei feluri de linte care nu au nicio legătură cu Revelionul, dar sunt perfecte pentru o cină informală. Cea mai populară linte este linta roșie, deoarece gătește mult mai repede decât omologul său maro, deci este ușor de manevrat și ne putem da seama în siguranță din minut până în noapte să avem un fel de mâncare bună de linte la cină.

  • câteva vârfuri de sare
  • 1 ou
  • să gust piper
  • jumătate buchet de pătrunjel
  • 15 dkg linte roșie
  • 1 ek. cereale
  • 10 dkg orez fiert

  • câteva vârfuri de sare
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 lună suc de lămâie
  • 0,5 l iaurt natural

Fierbe lintea roșie în câtă apă acoperă. Când este moale, toarnă apa rămasă și amestecă. Se adaugă sare, piper, se amestecă orezul gătit, ouăle, pătrunjelul tocat, făina. Distribuiți masa în adânciturile unui cuptor cu silicon minimffin și coaceți la 180 de grade timp de 35-40 de minute. A face scufundarea nu este diabolic: radeți usturoiul în iaurt, apoi sareți-l, condimentați-l cu suc de lămâie.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 20 dkg linte
  • 10 kg de brânză feta
  • 3 roșii
  • 10 cm praz
  • 1 buchet de patrunjel, tocat
  • 0,5 dl ulei de măsline
  • 1 dl oțet de mere
  • sare, piper, frunze de dafin
  • 1 ceapa cap pentru apa de gatit

Lintea îmbibată anterior este gătită moale în apă aromată cu sare, frunze de dafin și ceapă integrală. Se filtrează și se răcește. Tocam prazul, amestecam cu un praf de sare, piper negru proaspat macinat, otet si ulei de masline. În aceasta rotim lintea și apoi adăugăm roșiile tăiate în articole și feta tăiată în coloane. Se serveste presarat cu patrunjel tocat.

  • 30 dkg linte roșie
  • 2-3 ek. ulei de masline
  • 1 praz de suvită
  • 1 fir de țelină
  • 5 dkg morcovi
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 lună piure de tomate
  • 1 lună chimen măcinat
  • 2 luni ardei afumat fierbinte
  • 1 l suc de bază de legume (nesărat)
  • 2 suc de lamaie
  • sare
  • 2 dl iaurt turcesc (10%, dacă nu, smântână este, de asemenea, bună)

Este o supă rapidă, cu aromă orientală, care sigur o linge. Cu toate acestea, este foarte ușor de realizat. Spălați bine lentilele bine. Tăiați legumele în mediu. Încălziți uleiul de măsline, adăugați legumele, chimenul și încălziți bine împreună. Adăugați și obiectivul, reîncălziți-l. Adăugați piureul de roșii și așa, prăjiți-l împreună pentru câteva minute. Puneți câteva dintre ardeii afumați în el (păstrați restul pentru a decora farfuria). Se toarnă peste baza de legume pentru a acoperi bine.

În aproximativ jumătate de oră, faceți totul moale, dacă ați absorbit foarte mult sucul în timp ce gătiți, completați cu apă. Când ați terminat, sareți-l și apoi faceți-l într-un mixer (poate fi și un mixer cu băț, pur și simplu nu-l stropiți!). Atunci poate intra sucul de lămâie, îl diluează puțin, dar îl ușurează și. La servire, puneți-l pe iaurt și presărați cu ardeii afumați. Oricine îi place poate pune și o linguriță de ulei de măsline extra virgin, dar cred că nu este necesar.