4 mituri ale carbohidraților care duc la obezitate

Carbohidrații câștigă în greutate: această afirmație a reprezentat un element esențial în scăderea în greutate, de când dietele fără carbohidrați au devenit la modă.

Carbohidrații îngrășează: această afirmație a reprezentat un esențial în scăderea în greutate, de când dietele fără carbohidrați au devenit la modă. Majoritatea dintre noi ne-am pierdut deja credința că toți carbohidrații sunt răi, totuși tindem să fim sceptici cu privire la carbohidrați, mai ales dacă scăderea în greutate este scopul nostru. Rezervele noastre, pe de altă parte, sunt adesea complet nefondate și, de fapt, uneori ne rănim direct cu ele. Iată cele mai comune 4 mituri ale carbohidraților care ar fi mai bine de uitat.

Cartoful este însuși diavolul

Dacă cel mai mult sunteți dispus să mâncați doar cartofi dulci sau poate alungați complet cartofii din dietă, retrageți din organism un nutrient important pentru scăderea în greutate, potrivit opiniei recente a experților în nutriție. Deja un cartof convențional de dimensiuni medii acoperă 11% din aportul zilnic recomandat de fibre, rezultând sățietate și pierderea în greutate. În plus, o bucată de cartof acoperă 12% din aportul zilnic de magneziu și 26% din aportul de potasiu.

Glucidele provoacă fluctuații severe ale zahărului din sânge

Glucidele din cereale integrale conțin fibre și amidon rezistent, ambele contribuind semnificativ la sațietate, reglând nivelul insulinei și menținând echilibrul nivelului de zahăr din sânge. Consumați cereale integrale pentru a evita fluctuațiile zahărului din sânge.

Nu sunt necesare carbohidrați pentru antrenament

Când consumi carbohidrați, corpul tău le transformă în glicogen. Și acești carbohidrați depozitați nu sunt altceva decât combustibilii primari pentru mușchi. Dacă doriți să ardeți calorii în timpul antrenamentului, veți avea nevoie de carbohidrați pentru a face acest lucru. Descoperiți carbohidrați complecși și consumați-i curajos înainte de antrenamente!

Zahărul este înlocuit cel mai bine cu un îndulcitor artificial, fără calorii

Zahărul rafinat trebuie consumat cu moderare, dar dacă aruncați deja îndulcitori în cafeaua de dimineață, acesta va livra o cantitate bună de substanțe chimice în corpul dumneavoastră. Crezi că talia ta poate fi mai subțire în acest fel, chiar dacă obții efectul opus. Conform unor cercetări recente de la Universitatea Harvard, îndulcitorii meșteșugari opresc procesul natural al organismului care reglementează consumul de calorii. Alegeți îndulcitori naturali precum zahărul de mesteacăn și stevia.