-4,5 kg în 14 zile? Posibil!

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

Scrierea promițătoare din meniul zilnic de ardere a grăsimilor Harper’s Bazaar ne-a stârnit interesul și am decis că va trebui să încercăm această dietă. Dar mai întâi, desigur, am tradus articolul și acum îl vom împărtăși cu dvs., nu suntem invidioși 🙂

Într-o zi:

Mic dejun: smoothie cafea-cacao
Se amestecă 1 banană congelată, ¾ ceașcă de lapte de migdale, ½ ceașcă de cafea rece, 1 lingură. unt de migdale, 1 lingură. cu pudra de cacao si un praf de sare.

Prânz: salată de ouă de avocado
Feliați 2 ouă fierte, ½ avocado, mărar tocat, adăugați la salata verde.

Gustare: Boabe (amestecate) cu fulgi de nucă de cocos

Cina: pește proaspăt cu legume
Înfășurați 110-115 grame de pește (plată, lup, roșu, tilapia, păstrăv curcubeu, păstrăv de mare, cod), roșii, capere și măsline în pergament și coaceți timp de 20 de minute la 190 ° C.

Gustare: 1 cană de lapte de cocos cu ghimbir măcinat, curcuma și scorțișoară.

2 zile:

Mic dejun: Frittata cu grapefruit
Bateți 2 ouă cu spanac, busuioc și sare de mare. Se toarnă amestecul într-un vas pentru brioșe ușor pătat cu ulei de nucă de cocos, apoi se coace timp de 20-25 minute la 160 ° C.

Prânz: Salată frumoasă
Se amestecă 110 grame de ton cu 5-8 măsline negre, 1 ou fiert, fasole verde la aburi, roșii cherry, ulei de măsline extravirgin.

Gustare: 2 curmale ochi 2 lingurițe. cu unt de floarea soarelui.

Cina: burger de dovlecei-curcan cu muraturi
Se amestecă 220 de grame de curcan tocat, ½ dovlecei medii (rase), 1-2 ceapă verde tocată, 1 lingură. menta, 1 lingura. coriandru, 1 cățel de usturoi (extrudat), 1 linguriță. chimen, 1 linguriță. sare, ¼ tk. piper negru și ¼ tk. piper roșu. Coaceți două chiftele din aceasta, puneți restul pentru a 3-a zi de prânz.

Gustare: zdrobiți ½ cană de fructe amestecate, adăugați apă, condimentați cu frunze de mentă.

3 zile:

Mic dejun: budinca Chiamagos
Adăugați 2 linguri. seminte chiam și 2 cani fulgi de cocos pentru 1 cană lapte de migdale - puneți cana la frigider peste noapte.

Prânz: Burger de curcan cu felii de roșii învelite în kale

Gustare: ½ avocado cu semințe de cânepă, un vârf de sare de mare

Cina: Somon cu glazură de muștar și salată de varză roșie
½ Se fierbe varza roșie cu cap în ulei de măsline la 225 ° C timp de 20 de minute. Se amestecă 1 linguriță. Muștar Dijon, ½ suc de lămâie cu un praf de sare, un praf de piper. Ungeți o parte a unei felii de somon de 110 grame. Se pune în tigaie și se introduce în cuptor pentru 6-8 minute.

4 zile:

Mic dejun: Parfit perfect
Stratul 2 linguri. boabe de cacao, 8 nuci sau migdale tocate, se presară cu puțină sare de mare, se amestecă 1 cană terci fiert.

Prânz: salată de pui
Se amestecă 110 grame de piept de pui ½ cu mere, ceapă, 2 tulpini de țelină (tocate), 1 lingură. cu avocado (tocat), oțet de mere.

Gustare: 1 fruct (măr, pere, fructe de padure mixte) cu 10 migdale.

Cina: 2 ouă fierte sau pocate cu sparanghel prăjit

5 zile:

Mic dejun: smoothie cu avocado
Se amestecă ½ avocado cu o mână de spanac, un vârf de busuioc, 1 linguriță. cu ghimbir proaspăt, 1 linguriță. cu semințe chiam, 1 cană lapte de cocos, ½ cană ananas.

Prânz: salată de varză de Kale-Bruxelles
La 2 cani de varză tocată adăugați 1 cană de varză de Bruxelles tocată, 2 linguri. semințe de dovleac, 1 lingură. cireșe uscate. Topping: 2 linguri. ulei de măsline, 1 lingură. suc proaspăt de lămâie, ½ ek. Muștar Dijon, usturoi, șalotă.

Gustare: ou fiert ½ cu castravete

Cina: paste de dovlecei cu creveți și pesto
Pentru pesto, amestecați împreună un usturoi, o mână de busuioc, 2 linguri. nuci de pin prăjite într-un robot. Feliați dovleceii cu spirală și fierbeți 2 minute. Pune deasupra pesto-ul, apoi 5 creveți prăjiți în ulei de măsline.

Gustare: 1 cub de ciocolată neagră

6 zile:

Mic dejun: clătite cu banane Paleo
Bateți 2 ouă cu 1 cană bucăți de nucă de cocos, 1 banană zdrobită prea coaptă, 1 linguriță. chia maggal, 1 linguriță. cu scorţişoară. Se prăjește într-o tigaie untă cu ulei de cocos.

Prânz: 110 grame de somon afumat și ¼ avocado învelite în frunze de salată, plus legume

Gustare: 2 buc. hummus pe tulpini de țelină cu măsline

Cina: Pui prajit cu conopida
Coaceți la 200 ° C într-un vas de copt cu ulei timp de 20-25 minute ½ conopidă de cap (condimentați cu 1 linguriță ulei de măsline, ½ linguriță praf de chili, ¼ tk curcuma). Prajiti puiul de langa el.

7 zile:

Mic dejun: pâine prăjită cu avocado
½ avocado în piure, se presară 1 linguriță. cu semințe de cânepă, pudră de chili, sare de mare, suc proaspăt de lămâie. Intinde amestecul pe 2 felii de paine bogata in fibre.

Prânz: Castron de legume fermentate
Se amestecă compoturi: sfeclă, varză, morcovi, ¼ cană de dovleac și conopidă prăjită cu turmeric.

Gustare: 2 murături, 1-1 felii învelite în curcan cu sare mică

Cina: friptură cu salată și sos chimichurri
Gatiti 110 grame de friptura de tesut moale. Se amestecă 1-1 lingurițe cu sosul. patrunjel, coriandru, ceapa tocata, ulei de masline, otet de cidru, ½ catei de usturoi, 1,5 lingurite. apă, un praf de sare, piper, piper roșu. Puneți jumătate din sos pentru săptămâna următoare. Se servește cu salată verde mixtă.