Căutați o rețetă sau un ingredient

interesante

1. Are o istorie lungă

Cultivarea mărului se practică în Europa încă din epoca de piatră. În cele mai vechi timpuri, conform unei tradiții, era un semn de dragoste pentru greci să arunce cuiva un măr. În India, a fost folosit ca medicament pentru tratarea problemelor digestive, în timp ce în China, au încercat să o vindece cu scoarța copacilor. În Evul Mediu, șeful Hildegard, care a fost unul dintre cei mai proeminenți naturaliști ai Evului Mediu timpuriu, a recomandat consumul regulat de mere, atât pentru cei bolnavi, cât și pentru cei sănătoși. Din fericire, atât cei bogați, cât și cei săraci au avut ocazia să facă acest lucru. De asemenea, din această perioadă, carența de fier este vindecată cu mere străpunse cu cuie de fier, care este încă folosit în multe locuri astăzi.

2. Emblemă multicoloră

Marul are o formă sferică și, prin urmare, simbolizează integritatea. Stratul de sămânță văzut în mijlocul unui măr tăiat încrucișat formează o stea cu cinci colțuri, o pentagramă, care este un simbol al cunoașterii. Stratul de semințe în formă de pentagramă este spiritul închis în corp în interiorul mărului. În ceremoniile de inițiere, mărul este rodul cunoașterii. În cultura chineză, înseamnă pace și armonie. În Biblie este un simbol al cunoașterii și al căderii. Fecioara Maria sau mărul în mâinile copilului Isus se referă la depășirea păcatului, misiunea mântuitoare a lui Hristos.

3. Fruct legendar

Mărul, atunci, apare în multe locuri și în multe feluri, de la Biblie la diverse povești și legende populare. Era acel anumit măr pe care Eva îl tăiase din arborele cunoașterii la propunerea șarpelui. Apoi, conform mitologiei grecești, datorită lui Eris, zeița luptelor, mărul devine cauza tuturor necazurilor. Mărul de aur, adresat celui mai frumos, va fi sursa multor probleme, inclusiv războiul troian.

În mitologia norvegiană, mărul simbolizează deja ceva complet diferit, nemurirea, polonezii credeau că mărul ar ajuta fetele tinere să viseze cine ar fi viitorul lor. Apoi putem menționa și povestea luptătorului elvețian pentru libertate Tell Vilmos, în care mărul joacă și el un rol important. Potrivit poveștii, pălăria lui Gessler, care era atunci tiranică asupra elvețienilor, era atârnată în piața principală a Altdorf, în fața căreia trecătorii trebuiau să se plece. William a refuzat să facă acest lucru, așa că tiranul i-a poruncit să tragă un măr din capul fiului său în 100 de pași. Vânătorul a lovit ținta, așa că fiul său nu a avut probleme.

4. plutind pe apă

Fructul aparține familiei trandafirilor. Dimensiunea soiurilor de mere cultivate în lume variază de la mărimea unui bob de mazăre până la mărimea unui dovleac mai mic. Un măr de mărime medie conține 80 de calorii. 25 la sută aer, deci plutește pe apă.

5. Mai sănătos decât crezi

Consumul regulat de mere reduce riscul de boli cardiovasculare și dezvoltarea cancerului. Merele sunt un mare diuretic, purificator de sânge și dezinfectant. Pe lângă plângerile stomacale și anemia, merele sunt bune și pentru durerile de cap și împotriva oboselii. Este o sursă excelentă de vitamina C, conține și vitamina B, zahăr și multe minerale. De asemenea, conține magneziu, fier, potasiu, diferiți fosfați și acizi. Datorită conținutului ridicat de bor, merele pot contribui la îmbunătățirea memoriei, a vigilenței mentale și a activității electrice din creier.

+1 Acordați atenție acestui lucru

Când cumpărați, este important să cumpărați mere intacte, deoarece bucățile zgâiate, zgâiate, vor putrezi rapid. De asemenea, este important să spălați mere mere înainte de consum - este demn de remarcat faptul că de cele mai multe ori coaja este tratată cu un strat de ceară pentru ao menține proaspătă și frumoasă. Acest lucru este cel mai ușor de îndepărtat prin spălarea cu apă călduță și frecarea cu mâna.

+2 Sfaturi pentru feliere și servire

Videoclipul de mai jos conține sfaturi excelente pentru feliere, inclusiv cum să feliți un măr, astfel încât să rămână proaspăt ore în șir și să fie ușor de transportat, cum ar fi la școala pentru copii. Dar primim și sfaturi pentru a face o farfurie spectaculoasă cu brânză de mere.