5 ingrediente În loc de multă SARE, puteți îmbunătăți aromele

Dacă ești atent la sănătatea ta și nu vrei să mănânci prea multă sare, îmbunătățește-ți aromele în mod diferit! Există câteva trucuri, ascultă.

sare

„Te iubesc, tatăl meu, ca sarea”, i-a spus tatălui prințesei, care era supărat, dar până la sfârșitul poveștii și-a dat seama că, fără sare, viața ar fi cu siguranță complet lipsită de gust, fără sens. Și gândiți-vă la ce NU puneți sare? Chiar și cookie-urile au nevoie de o ciupire.

Dar, deoarece nu este neapărat sănătos, vă vom arăta acum 5 trucuri, ce puteți folosi în plus față de sare pentru a vă îmbunătăți gustul - dacă aveți deja un declanșator complet, oricum nu știți prea multe:

Prin urmare, o mulțime de sare nu este bună:

Dieta adulților poate conține 5-6 g de sare pe zi, iar cea a copiilor 3 g de sare pe zi, dar aproape toată lumea o depășește. Aport excesiv de sodiu hipertensiune duce la formarea cărora infarct obsesie accident vascular cerebral-nu este cauza. De asemenea, poate contribui indirect la dezvoltarea cancerului de stomac, a diabetului sau a obezității, poate accelera procesul de osteoporoză și poate crește riscul apariției calculilor renali și a bolilor renale.

1. SPICE CON STUD

Nu este o artă grozavă - nu săriți atât de mult carnea crudă sau legumele, ci înnebuniți cu condimente verzi! Gustul de cimbru proaspăt, busuioc, oregano, rozmarin, mărar, maghiran, mentă nu rivalizează prea mult, dar pot veni și soluții indiene, asiatice și de altă natură. Anason, muștar, amestec de curry, chimen, busuioc thailandez, ienibahar, scorțișoară, curcuma, ghimbir, iarbă de lămâie, ardei etc. Aveți grijă să nu adăugați sare atunci când cumpărați un amestec.